Yoghurt Efter træning: Skal jeg spise det?

Hvad du spiser før en træning kan gøre en stor forskel i, hvor hurtigt du bevæger dig og hvor længe du kan gå under træningen selv. Vidste du, at hvad du spiser efter betyder det også en hård træning?

Det er rigtigt! Vælg hvad du spiser efter en træning grundigt, for det er, når dine muskler reparerer og dine energibutikker skal genopfyldes. De rigtige fødevarer kan hjælpe eller forhindre denne proces, så du kan komme hurtigere og have mere energi generelt.

Mælkeproduktion er som en fødevaregruppe et overordnet valg for mange mennesker som en før- eller efter-træningsmad.

Så er mejeri - og mere specifikt yoghurt - virkelig et godt valg for dig?

Hvad er fordelene ved yoghurt?

Almindelig naturlig yoghurt består primært af protein og kulhydrat med varieret fedtindhold. Den indeholder sunde bakteriekulturer, som er gode til fordøjelsessystemet og det generelle velfærd. Yoghurt indeholder også en god mængde kalcium, et vigtigt benbyggende mineral!

Selvom kulhydrater er afgørende for at opbygge dine energireserver efter en svag træning, skal du også hjælpe med at reparere dine muskler. Og det er her protein kommer ind. Ideelt set vil du efter en hård træning vælge en snack, der er rig på en kombination af højtydende kulhydrater og proteiner til brændstof.

Derfor anbefaler Mayo Clinic at kombinere almindelig yoghurt med frisk eller frosne frugter til en kraftig post-workout-snack. På denne måde kan du undgå den ikke-næringsrige tilsatte sukker, der findes i søde yoghurt. Ved at spise disse fødevarer sammen, vil du forbruge en række vigtige næringsstoffer, herunder:

->

• proteiner
• kulhydrater
• fedtstoffer
• calcium
• C-vitamin og andre vitaminer og mineraler

Der er mange forskellige slags yoghurt derude, fra fedtfri til fuld fedt. Afhængigt af hvilken type diæt du er på, vil du gerne læse næringsfakta tabellen og vælge din yoghurt i overensstemmelse hermed. Hvis du har en fedtfattig kost, men vil have tykkelsen på en fedtfattig yoghurt, kan et godt kompromis være fedtfattig græsk yoghurt, selvom den er lavere i naturlige kulhydrater end almindelig yoghurt.

Hvad er andre Smart Post-Workout Snack Valg?

Mejeri er et smart snack valg til at nyde efter en træning af to hovedårsager.

1. Mælk indeholder en god balance mellem proteiner og kulhydrater, herunder naturlige sukkerarter - som du har brug for efter en hård træning. Også valleproteinet fundet i mælk er især gavnligt for genopbygning af muskel.
2. Mejeriprodukter er generelt bærbare og nemme at spise hurtigt, ubesværet. Uanset om du har et hurtigt glas mælk eller tag en lille yoghurtbeholder sammen med dig for at spise på farten, kan mejeriprodukter indarbejdes i alle slags travle skemaer.

Selvfølgelig kan du måske ikke tolerere mejeriprodukter godt. Eller du kan bare ikke være interesseret i at have mejeri hver eneste dag efter en træning!

I så fald er der andre snack muligheder, du kan nyde efter en hård træning og stadig høste sundhedsfordelene.

Husk at du vil spise en snack, der indeholder en balance mellem både protein og kulhydrater. Du kunne have et æble med jordnøddesmør eller en håndfuld mandler med chokolademælk, en halv eller hel kalkunsandwich eller havregryn med mælk og proteinpulver.

Som du kan se, behøver du ikke at gå ud og få fancy sportsrelaterede næringsprodukter til at genoplive efter en træning. Tricket er at vælge en bred vifte af højkvalitetsfødevarer i så tæt på deres naturlige helhed som muligt, og at spise mad, som du nyder, og som giver balance mellem kulhydrater, proteiner og fedtstoffer.

Takeaway

Yogurt kan i sidste ende være et godt efter-træningsmat - især når det kombineres med andre kulhydratrige fødevarer.

Sørg for at vælge almindelig, naturlig yoghurt. Den eneste ingrediens bør være mælk eller fløde og levende bakteriekulturer. Overvej at tilføje frisk eller frosne frugter, eller endda en lille ahornsirup eller honning, til at sødes det, hvis det er for tørt for dig. Du kan endda forbedre næringsstoffer og tilføje lidt ekstra smag ved at tilføre superfood som hør eller hamphjerte.

Hold dig tilpas og brænd dig selv for hver træning!

Sagan Morrow er freelance skribent og redaktør, samt en professionel livsstil blogger på SaganMorrow. dk . Hun har en baggrund som certificeret holistisk ernæringsekspert.