Ferie Spise for diabetes: Tips, ledelse og mad

Fik diabetes? Nå kan det være sjovt at spise ferie

Jul, Hannukah, nytår - bringe på festlighederne! Det er festsæsonen … og for de fleste er det også sæsonen på mad : Hjemmebagte varer, arbejdsluncher, familie middage, cocktailpartier - de er alle en stor del af ferien. Men at nyde alle de festlige spiser og godbidder er en anden historie, når du har diabetes.

Som en person, der lever med diabetes, ved jeg, at denne balance i løbet af ferien kan være virkelig udfordrende. Forsøger at løsne sig og nyde dig selv, mens du holder dit blodsukker i kontrol, er det ikke let at fejre. Men styring af blodsukker har aldrig været glat sejlads. Det er mere som at tage kaptajnens rolle 24/7 i stedet for at tænde autopilot. Med diabetes er det afgørende for langsigtet sundhed at se dit blodsukker. Det er også nøglen til at føle sig godt, opholde sig energisk, og at være i stand til faktisk at give slip og nyde dig selv!

Ferie tips til diabetesFive ferie tips til at følge

1. Få kendskab til carb-tællerne af fødevarer, du ofte spiser eller se

Dette tip er en rigtig livredder, når det kommer til at styre diabetes. Få kendskab til din krop og hvordan visse fødevarer påvirker dit blodsukker. Søde kartofler, brun ris og frugt smoothie-skåle er mine daglige hæfteklammer, så jeg er blevet meget bekendt med, hvor meget insulin jeg har brug for til at dække disse fødevarer. Men ved, at din krops reaktioner kan være anderledes end min. For eksempel ved jeg, at jeg for min krop har brug for lidt mere insulin, når jeg spiser stivelsesholdige, kogte carbs, i modsætning til samme mængde rå, frugtcarbs.

For at lære mere om din krop, vær proaktiv og få at vide, hvilke fødevarer der forårsager en reaktion. Denne læringserfaring er en af ​​de vigtigste komponenter til styring af blodsukker og vil virkelig gøre dit liv så meget lettere. Plus betyder det, at du ikke vil gå glip af det sjove!

2. Hold en rutine

Højtiden varer fra november til januar. Det er tre måneder at fejre! Men jo mere du kan holde med din rutine, desto mere sandsynligt vil du være i stand til at holde styr på dit blodsukker, og igen føler dig det bedste. Gå ikke over måltider som forberedelse til en stor ferie middag. Dette kan forårsage lavt blodsukker og øge dine chancer for at overspise senere.Det er vigtigt at sprede dit kulhydratindtag hele dagen og undgå at spise for mange carbs i et møde. For at klare blodsukker er den ideelle mængde carbs 30-60 gram (g) pr. Hovedmåltid og 15-30 g pr. Snack.

Hvis du kommer lidt ud af din rutine, er det okay. Stress ikke, prøv bare at komme tilbage til en rutine så hurtigt som muligt. Selvfølgelig vil dine specifikke behov variere afhængigt af din højde, vægt, aktivitetsniveau og medicin, så opdage og holde

din rutine nøglen under festlighederne. 3. Test dit blod lidt ekstra

Som de siger, bedre en gang for meget, så en gang ikke nok - og det gælder helt sikkert for at teste dit blodsukker! Når jeg er mere aktiv end normalt, eller spiser forskellige fødevarer uden tidsplan, tester jeg normalt mit blodsukker et par ekstra gange bare for at være på den sikre side. Tre timers intervaller, før du spiser eller før og efter træning, er et must for mig, såvel som når jeg føler mig lidt svimmel. Hvis du skal drikke, skal du sørge for at have en snack, da for meget alkohol (med ikke nok kulhydrater) kan forårsage lavt blodsukker.

Hvis du har haft et par drikkevarer eller været særligt aktive, vil jeg foreslå at kontrollere dit blodsukker om natten, da det er, når lavt blodsukker (hypoglykæmi) er almindeligt. Og altid bringe masser af ekstra forsyninger, uanset hvor du går. Dette omfatter teststrimler, nåle eller pumpe infusionssæt, et ekstra glucometer, og selvfølgelig masser af kulhydrattap, hvis du oplever lavt blodsukker. Det anbefales at forbruge 15 g kulhydrater og derefter kontrollere dit blodsukker efter 15 minutter. Hvis du ikke er i det normale område, spis en anden snack, der har 15 g kulhydrater.

15 g carb snacks

4 ounces frugtjuice

• 2 spiseskefulde rosiner
• 1 spiseskefuld honning
• 4 glukosetabletter
• 4. Vær forberedt når det kommer til mad

Forberedelse er nøglen til succes i ferien. Hvis du er inviteret til familie eller venner til et måltid, så spørg dem, hvilken mad der skal serveres, så du kan udarbejde carb-indholdet på forhånd. For eksempel kan du anslå, at en kop gryde er ca. 30 g kulhydrater, og en to-tommers firkant ufrostet kage har ca. 15 g kulhydrater. Nu kan du dele dine måltider i overensstemmelse hermed!

Jeg elsker også at spørge, om jeg kan medbringe en skål at dele, som en stor veggie forretter, der indeholder alle regnbuens farver, bagt sød kartoffel, stegt græskar eller en sund dessert, såsom frugtsalat. På den måde vil der helt sikkert være nogle af de blodsukkervenlige lækre stapelfrugter, som du kan nyde med dine kære.

Hvis du spiser på en restaurant, skal du kigge på menuen på forhånd eller endda ringe frem for at spørge, hvad de kan forberede sig til dig. Mange restauranter har næringsstoffer fakta tilgængelige, så tjek hvor mange kulhydrater er i de retter, du er interesseret i. Læg op på grøntsager, fokus på magert kød og del ud fuldkorn og bælgfrugter. Den anden mulighed er altid at bringe din egen mad eller spise før.Efter min erfaring er folk altid støttende og forstår, at jeg som nogen med diabetes har nogle særlige fødevarebehov.

Også, hvis du kommer til at være ude og omkring hele dagen, skal du altid tage nogle sunde, carb-holdige snacks med dig. Disse har (bogstaveligt talt) reddet mit liv en række gange, når intetanende lavt blodsukker hits. Jeg plejer at pakke frugt, som bananer, appelsiner, datoer og tørret frugt eller havregryn.

Husk at blive sundt betyder ikke at gå glip af! Jeg handler om at erstatte i stedet for at fjerne mad, så du stadig kan behandle dig selv. Ikke alene gør det at genskabe dine yndlingsmåltider med sunde fødevarer resultere i bedre blodsukkerkontrol, men det giver dig også god følelse efter. Der er ingen bedre tid til at begynde at blive kreativ og eksperimentere i køkkenet end helligdage. Der er en overflod af sunde, sunde, nærende og lækre festlige opskrifter derude - fra julekager og græskar tærter til mash og sauce, gryderetter og salater.

5. Vær venlig over for dig selv

Dette er det vigtigste skridt for dem alle. Det er okay at lave fejl, at glemme ting, og falde af spor nogle gange. Det er en del af livet, og livet er ikke perfekt. Vær forsigtig med dig selv og husk at gøre dit bedste er alt hvad du kan spørge dig selv. Det vigtigste ved denne årstid er, at du kan nyde festlighederne og selskabet til dine kære. Tro på dig selv og vis dig den ubetingede kærlighed, selvpleje og næring du fortjener!

Og du nyder selv og kærlighedsvirksomhed er tilfældigt noget, du kan gøre med julekager. Rul ned til min favorit snack: Hindbær-syltetøj fyldte fingeraftryk cookies.

Holiday cookie opskriftRaspberry-jam fyldt fingeraftryk cookies

Dette er opskriften til min yndlingsjule-snack, hindbær-syltetøj fyldte fingeraftryk cookies. Det er fri for raffinerede sukkerarter og olier, lavet af fuldfoder, og stadig super velsmagende!

Tilberedningstid:

20 minutter Tilberedningstid:

35 minutter Serveringer:

Gør 12 cookies Ingredienser:

Til syltetøj:

1 kop frosne hindbær

• 1 spsk. chia frø
• 1 tsk. vanilleekstrakt
• Til dejen:

1/2 kop boghvede mel

• 1 kop rullet havre (eller quinoa flager)
• 3/4 tsk. bagepulver
• 1/2 kop usødet æbleauce
• 1 spsk. hørfrøsmelk
• 1 tsk. vaniljeekstrakt
• 1/2 tsk. jord ingefær
• 1 tsk. kanel
• valgfrit:
• 1-2 spsk. datopasta eller ahornsirup Retning:

Varm hindbærene med vaniljen i en gryde og lad dem simre og omrør i 5 minutter for at absorbere den vandige væske.

1. Rør chia frøene og sæt til side i 15 minutter for at gøre det muligt at tykke til en jam konsistens.
2. Forvarm ovnen til 180 ° C (350 ° F) og rør en bakke med bagepapir.
3. Bland boghvedemel, havre, hør, bagepulver, ingefær og kanel i en skål.
4. Tilføj i æbleauce og vanilje, bland godt for at lave en klæbrig dej. Du kan godt lide at bruge dine hænder til dette og dreje det ud på overfladen af ​​din køkkenbænk for at danne kagedejen.
5. Form blandingen i 12 golfkugleformede kugler og læg den på bakkebagepladsen, og brug derefter tommelfingeren til at trykke dem ned i kager og gøre et tommelfingerindtryk i midten.
6. Fyld hver indrykning med hindbær marmelade.
7. Bag kagerne i ca. 30 minutter, indtil de er gyldne.
8. Placer på et stativ og lad det køle af. God fornøjelse!
9. Og hvis du undrer dig her, er næringsfakta for en cookie.

Hvis du vælger ikke at tilføje dagpasta eller ahornsirup, ville carb-tælleren faktisk være 15,9 g pr. Portion, hvilket gør denne cookie til en perfekt carb-snack til at holde dit blodsukker i tjek. Jeg håber du har kunnet tage noget ud af denne artikel, og mest af alt håber jeg, at din festsæson er den bedste endnu!

Nina Gelbke er en schweizisk-australsk, der har type 1-diabetes, er en sundhedsblogger, og er i sit sidste år som en ernæringsmæssig og diætetisk medicin. Hendes lidenskab ligger i alle ting relateret til sundhed, trivsel og ernæring, som hun deler med verden gennem hendes

Instagram og blog . Hendes mål er at inspirere, styrke og uddanne andre til at nære deres krop, sind og sjæl med sund og lækker mad, selvkærlighed og en medfølende og aktiv livsstil.