Kolesterol: mad med højt triglycerid, der skal undgås

Styr væk fra stivelsesholdige grøntsager

Den type og mængde kulhydrater, du spiser, har en direkte effekt på dine triglyceridniveauer. Stivelsesholdige grøntsager som ærter og majs leverer rigelige mængder kulhydrater pr. Portion. Din krop forvandler overskydende kulhydrater, der ikke bruges til energi til triglycerider. Fyld din tallerken med lavere stivelsesgrøntsager, der ikke øger dine triglycerider inklusive blomkål, svampe og grønkål. Undgå fødevarer, der indeholder enkle sukkerarter såsom fruktose. Disse øger triglyceridniveauerne.

Spring over høje fedtstoffer med højt fedtindhold

Bønner er gode kilder til fiber og andre næringsstoffer, men hvis de er fyldt med sukker eller har svinekød, skal du vælge en anden version. Vælg sorte bønner uden sukker. De indeholder mange proteiner og fibre og har ikke mættet fedt. American Heart Association anbefaler dem, der har høje triglycerider, at begrænse deres indtag af mættet fedt, tilsat sukker og salt og øge deres indtag af fuldkorn, frugt, magert kød, bælgfrugter, fedtfrit eller fedtfattigt mejeri, skaldyr, fjerkræ, nødder og ikke-stivelsesholdige grøntsager. Dette hjælper med at sænke triglycerider og reducerer risikoen for koronar hjertesygdom, fedtleversygdom og diabetes. At spise på denne måde giver din krop vitaminer og ernæring for at understøtte et optimalt helbred.

Nyd nogle, men ikke for meget frugt

Frugt er en del af en sund kost, men for meget frugt kan hindre din evne til at sænke dine triglycerider. Frugt indeholder forskellige mængder fruktose, en type monosaccharid (sukker), der findes i nogle fødevarer. Mennesker, der har høje triglycerider, bør begrænse deres indtag af fruktose til højst 50 til 100 gram om dagen. Overskydende fruktose øger triglycerider. Spis 2 til 3 portioner frugt pr. Dag. Tørrede frugter, ligesom rosiner, indeholder mange frugter. Har ikke mere end 2 spsk pr. Dag. Datoer, rosiner, figner og tørrede abrikoser er høje i fruktose.

Vær en teetotaler

Alkohol indeholder sukker, og overskydende sukker øger triglyceridniveauerne. Øl, spiritus og vin indeholder alle sukker, så alle typer alkohol kan være et problem for dem med høje triglycerider. Tal med din læge, hvis du har høje triglycerider. Din læge kan anbefale, at du begrænser dit indtag af alkohol, eller at du helt undgår det. Ud over stigende triglycerider er alkoholforbrug forbundet med en øget risiko for hoved- og halskræft, spiserørskræft, brystkræft, leverkræft og tyktarmscancer. Hvis du har svært ved at skære ned eller stoppe med at drikke alkohol, kan din læge anbefale strategier, der kan hjælpe dig med at holde op.

Vælg fisk i vand ikke olie

Fisk er en sund, sund mad, men læs etiketten omhyggeligt, når du køber dåse fisk. Læger anbefaler, at du ser på dit indtag af fedt, når du har høje triglycerider, især mættet og transfedt. Det er en bedre idé at købe dåse fisk, der er pakket i vand. Du får alle fordelene ved omega-3-fedtsyrer i fisk uden ulemperne med ekstra fedt, der kan bidrage til høje triglyceridniveauer. American Heart Association anbefaler, at folk spiser mindst 2 portioner fedtholdig fisk om ugen. Fedme fisk, der indeholder mange omega-3-fedtsyrer, inkluderer laks, sild, ørred, makrel, sardiner og albacore-tun.

Tænk Coconut igen

Kokosnød er en trendy mad i disse dage. Coconut mælk, kokosnød fløde, kokosnøddeolie og kokosnødeflinger linje køkkenbutikker hylder. For meget kokosnød kan være en dårlig ting, da den indeholder meget mættet fedt. Hvis du har brug for at sænke dine blod triglyceridniveauer, så spørg din læge, om du sikkert kan forbruge kokosnød, og i bekræftende fald, hvor meget. Ud over at forøge triglycerider øger kost, der er højt med mættet fedt, såsom dem, der findes i kokosnødsprodukter, det samlede kolesterol og det dårlige LDL-kolesterol. Hvis din læge siger, at det er sikkert for dig at forbruge nogle kokosnødsprodukter, skal du vælge fedtfattig kokosnødmælk og fedtfattig kokosnødeflinger for yderligere at begrænse dit indtag af mættet fedt.

Begræns stivelsesholdige fødevarer

Når du har høje triglycerider, er det især vigtigt at se dit indtag af stivelsesholdige fødevarer som kartofler, pasta og korn. Din krop forvandler overskydende kulhydrater til triglycerider, hvis kalorierne ikke bruges til energi. Spørg din læge, hvor mange kulhydrater du kan forbruge pr. Dag. Hvad tæller som en portion kulhydrater? En skive brød, 1/3 af en kop ris eller pasta, 3/4 af en kop tørt korn, en 6-tommer tortilla og 1 lille stykke frugt eller 1/2 kop frisk eller dåse frugt tæller alle sammen som en portion kulhydrat. Spise for mange kulhydrater, især enkle kulhydrater, er dårligt for dit blodsukker, og det kan endda reducere det gode HDL-kolesterol. Lav hele korn og komplekse kulhydrater til en del af din daglige diætplan.

Pas på sukkerholdige drikkevarer

Hvis du har høje triglycerider (hypertriglyceridæmi), er sukker især dårligt for dig. Du ved muligvis ikke, at mange drikkevarer indeholder tilsat sukker. Frugtsaft, almindelig soda, sødede kaffedrikke, sportsdrikke, energidrikke og sødet vand indeholder alle sukker, der kan blive til triglycerider. Den gennemsnitlige voksen i USA bruger 145 kalorier fra en sukker-sødet drikke om dagen. At drikke sukker-sødede drikkevarer bidrager til fedme, højt blodtryk, hjerte-kar-sygdom, høje triglycerider og andre kroniske helbredstilstande. Sænk triglycerider ved at undgå sukkersødede drikkevarer. Tag lidt vand med en pres af citronsaft eller en sprøjte med reduceret sukker eller sukkerfri juice i stedet.

Vær forsigtig med pandekagepåfyldninger

Bordsukker er ikke den eneste slags sukker, du har brug for at være på vagt, når du har høje triglycerider. Honning og ahornsirup kan også øge dine triglyceridniveauer. En spiseskefuld honning har 64 kalorier og cirka 17 gram sukker. En spiseskefuld ahornsirup indeholder 50 kalorier og cirka 13 gram sukker. Hvis du vil forkæle dig med disse sødestoffer, skal du bruge mindre af dem eller kigge efter lavt kalorieindhold eller sukkerfri ahornsirup. Sukker findes i mange former. Læs etiketterne, og hold øje med brunt sukker, majs sirup, majs sødestof, frugtsaft koncentrat, fruktose sødestof, glukose, invertsukker, høj fructose majs sirup, maltose, lactose, malt sirup, melasse, sucrose, turbinado sukker og trehalose. De er også dårlige for dit blodsukker.

Spring kager og bagværk over

Bagt varer smager måske godt, men de er fyldt med sukker og mættet fedt, der kan få triglyceridniveauer til at stige. Bagevarer og kager kan også indeholde farlige transfedtstoffer. Disse typer fedtstoffer bør undgås i alle mængder. Læs ernæringsetiketter, før du forkæler dig med bagværk. Hvis du stræber efter vægttab, for at reducere højt kolesteroltal og ændre andre faktorer for hjerte-kar-sygdom, skal du begrænse dit forbrug af bagværk. Spis fødevarer med fuldt fiberholdigt korn i stedet for bagværk. Vær bare opmærksom på at holde dig inden for kulhydratindtagelsesgrænsen, som din læge har fastlagt for dig for at nå dine triglyceridmål.

Byt fedtede kød til lean lean

Fedt kød er ikke godt for dig, hvis du prøver at få lavere triglycerider. Mættet fedt i kød øger dårligt LDL-kolesterol og bidrager til høje niveauer af triglycerider og kolesterol. Skift til magre stykker kød, hvis du forkæler dig. Undgå forarbejdet kød inklusive pålæg, bacon, skinke og pølse, da disse bidrager til en øget risiko for diabetes, hjerte-kar-sygdomme og endda kræft. Fedt fisk er et bedre proteinvalg, da det leverer sunde fedtstoffer, der øger hjertesundheden. Omega-3-fedtsyrer i laks, ørred, makrel, sild og tun øger hjertesundheden og kan hjælpe med at reducere din risiko for et hjerteanfald.

Rethink smør og Margarine

Smør og margarine indeholder meget usundt, mættet fedt og transfedt, hvilket hæver triglycerid- og kolesterolniveauer. Brug olivenolie i stedet for disse fedtstoffer, når du laver mad, kager grønsager eller pisker op en salatdressing. Olivenolie indeholder mange umættede fedtstoffer, og den har nogle flerumættede fedtstoffer, som begge er bedre for dig end mættet fedt. Andre alternative olier, der kan bruges til madlavning for at nå dine triglyceridsænkende mål inkluderer rapsolie, hørfrø og valnøddsolier. At bytte højmættet fedt smør og margarine til sundere olier er en let livsstilsændring, der kan hjælpe med at sænke triglycerider og forbedre kolesterolniveauer.