Gigt: mad, der hjælper og gør ondt

Drik mere vand

Den mad, du spiser, kan hjælpe dig med at håndtere gigt og lette symptomer, som f.eks. Ledsmerter. Start med at drikke mere vand, fordi dehydrering kan udløse gigtangreb. En undersøgelse viste, at mænd, der drak fem til otte glas vand om dagen, havde en 40% lavere chance for opblussen. Men undgå sukkerholdig sodavand, hvilket kan øge dine odds for et angreb.

Find en diæt, der fungerer for dig

At være overvægtigt gør dig mere tilbøjelig til at have gigt. Så prøv at miste ekstra pund - det kan hjælpe dine symptomer. Tal med din læge om, hvordan du foretager ændringer i kosten for at slanke og undgå gigtangreb. Du kan opleve, at du kan spise nogle fødevarer uden problemer, mens andre kan forværre din gigt.

Undgå puriner

Vægttab er den mest effektive måde at håndtere gigt på, men en lav purin diæt kan også hjælpe dig. Puriner er naturlige stoffer i fødevarer, som din krop nedbryder til urinsyre. For meget urinsyre i dit blod forårsager gigt. Nogle fødevarer, som orgelskød, sardiner og ansjos, har en masse puriner og kan forårsage opblussen. Men mange sunde indstillinger, som bønner, linser og asparges, har mindre. Tal med din læge om, hvad du sikkert kan spise.

Spis masser af frugter

Frugt er fuld af fiber og andre næringsstoffer, der kan hjælpe dig med at spise en afbalanceret diæt og forblive i en sund vægt. Derudover har de en tendens til at have meget få puriner. Dem, der indeholder C-vitamin, som mandariner og appelsiner, kan hjælpe med at forhindre gigtangreb. Nogle undersøgelser viser, at kirsebær eller kirsebærjuice kan give lindring af symptomer. Spørg din læge, hvis du skulle tilføje kirsebær til din diæt.

Vælg de rigtige kulhydrater

Hvis du følger diæter med lavt kulhydrat eller højt protein eller fedt, får du muligvis for mange puriner. Forarbejdede kulhydrater som hvidt brød og hvidt mel-pasta har meget få puriner - men de kan få dig til at gå i vægt. Fokuser i stedet på sunde kulhydrater med en masse fiber, såsom havre, søde kartofler, bønner og grøntsager.

Vælg fedt klogt

Skær ned på mættet fedt, som i rødt kød og fedt fjerkræ. Spis i stedet flere mad, der er rig på fedtsyrer, herunder koldt vand som tun og laks, hør og andre frø, nødder og olivenolie. Fedtsyrer kan hjælpe med at sænke betændelsen. Og prøv at skære ned på eller slippe af med transfedt i din diæt, som dem i stegt mad og bagværk.

Begræns din alkohol

Sprit har en masse puriner, så det kan gøre dig mere tilbøjelig til at have et gigteanfald - især hvis du har mere end en drink om dagen. Øl ser ud til at være værre end andre alkoholholdige drikkevarer, fordi den har gær. Men vin ser ikke ud til at hæve dine odds for en opblussen, så længe du holder dig til bare et glas eller to.

Brug koffein med forsigtighed

Moderat kaffedrikning menes at være OK for folk med gigt. Og for nogle mennesker, der drikker det regelmæssigt, kan fire eller flere kopper om dagen endda mindske risikoen for gigtangreb. Hvis du dog kun drikker koffein nogle gange, kan det øge dine urinsyreniveauer. Tal med din læge om, hvorvidt koffein kan udløse dine gigtangreb.

Spis mindre kød

Spis begrænsede mængder kylling, svinekød eller magert oksekød - højst en portion om dagen. Disse kødtyper har færre puriner end orgelskød som lever og sødbrød. Andre fødevarer som gravies og kødbaserede buljonger er også høje i puriner.

Nyd mejeri med fedtfattigt

Mejeriprodukter var engang uden for grænserne for mennesker med gigt, fordi de er lavet af animalske proteiner. Men de er faktisk lavt i puriner - og mejeripuriner ser ikke ud til at forårsage gigt. Mejeriprodukter med lavt fedtindhold kan endda sænke dine odds for at have en tilstand med mere end 40%. Under et angreb kan disse fødevarer hjælpe dig med at slippe af med ekstra urinsyre gennem din urin.

Du kan ikke undgå alle puriner

Ikke alle puriner er dårlige for folk med gigt. Et par fødevarer, der har mange af dem, udløser ikke symptomerne. En undersøgelse fandt, at ærter, bønner, svampe, blomkål, spinat og kylling - fødevarer, som læger engang sagde at undgå - muligvis ikke er knyttet til opblussen.