Slideshow: madsvig, der kan ødelægge din kost

Salt toppings

Forarbejdede artiskokhjerter, kikærter og oliven er kun et par af saltchokere, der lurer på salatbaren. For at undgå at få for meget natrium, skal du begrænse alt, hvad der kommer ud af en dåse. Også passere kureret kød. Vælg bønner eller tun, men ikke begge dele.

Madrettelse: Radiser, paprika, agurker og andre friske grøntsager indeholder lavt natrium. Skyl dåse bønner for at fjerne meget af saltet.

hvidkålssalat

Kål er fint, men coleslaw kan være en diætkatastrofe. På en populær restaurant har en lille kop (4, 5 ounces) 260 kalorier og 21 gram fedt - en tredjedel af de fleste menneskers daglige grænse - takket være mayonnaisen.

Madrettelse: Nogle steder er en sundere slaw, så spørg om ernæringsoplysninger. Hjemme kan du prøve mayonnaise med lavt fedtindhold eller blande med nonfat-yoghurt.

Bananchips

Friterte bananer ser ikke fedt ud, men bare en ounce har 145 kalorier, 9 gram fedt og 8 gram mættet fedt: omtrent det samme som en fastfood-hamburger.

Madrettelse: Prøv en frisk banan: fire gange mere mad, 0 gram fedt, alt sammen til omkring 100 kalorier.

Cæsar salat

Nogle fødevarer, som vi mener er sunde, kan være luske små diætvragere. Tag for eksempel Caesar salat. Du tror måske, at fordi det er en salat, er det fint. Men bare en lille skål har 300-400 kalorier og 30 gram fedt takket være mange forbinding.

Madrettelse: Brug kun 1 spsk dressing og 2 spsk tangy parmesanost.

Friske smoothies

Den bærblanding i en smoothie-butik kan have 80 gram sukker, 350 kalorier eller mere, lidt protein og ofte ingen frisk frugt. Frugtkoncentrater bruges ofte i stedet for frisk frugt. Og sorbet, is og sødestoffer kan gøre disse ikke bedre end en milkshake.

Madrettelse: Få den lille kop. Bed om frisk frugt, yoghurt med lavt fedtindhold, mælk eller proteinpulver til at blande protein og god ernæring.

Energibarer

Mange af disse er simpelthen forbedrede candybarer med flere kalorier (op til 500) og en højere pris. Deres kompakte størrelse efterlader også mange mennesker utilfredse. Et par bid, og det er væk.

Madrettelse: Vælg søjler, der har 200 kalorier eller mindre, nogle fibre og mindst 5 gram protein, hvilket hjælper med at give energi, når sukkerrusen falmer.

Kyllingebrito

Hvad er problemet med bønner og ikke rødt kød? Cirka 1.000 kalorier og masser af mættet fedt - ost, creme fraiche og fedt i jumbo-mel-tortilla bidrager alle sammen. Og når burritoen er så stor som din underarm, er serveringen bare for stor.

Madrettelse: Del en. Eller prøv en blød taco med fajita-stil grillet kød og grøntsager på en majs tortilla med velsmagende salsa med lavt kalorieindhold.

Sukkerfri mad

Sukkerfri mad lyder som en ikke-brainer for vægttab. Men det kan være et problem, hvis du tror, ​​du kan få en stor række fries eller en stor dessert. Opformering af pommes frites tilføjer næsten 300 kalorier til dit måltid. Hvis du spiser flere kalorier, end du forbrænder, går du i vægt.

Madrettelse: Se dine samlede kalorier.

Forbedret vand

Vitaminer tilsættes ofte til flaskevand og annonceres på den forreste etiket. Men nogle mærker tilsætter også sukker og tager vand fra nul kalorier til så mange som 125.

Madrettelse: Køling af vand fra hanen kan gøre det mere tiltalende. Eller prøv pakker med krystalliseret citron for at tilføje smag uden kalorier.

2% mælk

To procent mælk lyder sundere end "helmælk". Men du er måske ikke klar over, at det stadig har mere end halvdelen af ​​det mættede fedt af sødmælk. Her er hvad der er i en kop mælk:

Hel mælk (3, 25%) = 150 kal., 8 g fedt, 5 g mættet. fed
Nedsat fedt (2%) = 130 kal., 5 g fedt, 3 g mættet. fed
Skim (ikke fedt) = 80 kal., 0 g fedt, 0 g mættet. fed

Madrettelse: Hvis du kan lide helmælk, skal du blande den med 2% i et stykke tid, derefter 1% og derefter skumme, indtil du bliver vant til smagen af ​​fedtfri mælk.

2% mælke Latte

Det er fristende at vælge mælk med reduceret fedt i en latte og belønne dig selv med pisket fløde på toppen. Men denne kompromis tilsætter stadig op til 580 kalorier og 15 gram mættet fedt i en 20 ounce hvid chokolademokka. Det er mere end et kvart pund burger med ost.

Madrettelse: En sødet, skummende drik er en spidsrig diæt. Begræns skaden med fedtfri (skummet) mælk og ingen pisket fløde. Du undgår 130 kalorier og to tredjedele af det mættede fedt.

Tyrkiet hotdogs

Næringsindholdet i kalkun-hotdogs varierer fra brand til brand. Det kan sige "mindre fedt" på den forreste etiket, men når du tjekker det fine udskrivning bagpå, finder du, at der stadig er masser af fedt tilbage i hver pølse.

Madrettelse: Sammenlign ernæringsetiketter for det laveste fedtindhold. Der er nogle virkelig gode valg nu tilgængelig. Eller spis dem kun et par gange om året.

Morgenmad Muffins

Muffins slå donuts, men de er stadig hovedsageligt sukkerholdige små kager med raffineret mel. En butikskøbt muffin kan ramme 500 kalorier med 11 teskefulde sukker.

Madrettelse: Gå ikke større end 2 1/2 tommer i diameter. Eller kig efter muffins med 100 kalorier i butikken. Nogle mærker er en overraskende god kilde til fuldkorn og fiber.

Granola med lavt fedtindhold

Den fedtfattige version af dette knasende korn har kun 10% færre kalorier og er stadig fuld af sukker. Derudover kan etiket med lavt fedtindhold let føre dig til overspisning. En undersøgelse på Cornell University fandt, at folk spiste 49% mere granola, da de troede, at det var lavt fedtindhold, og let blæste forbi de uheldige 10% kaloribesparelser.

Madrettelse: Se efter korn med lavt sukker, fuldkorn, og sød det med frisk frugt.

Yoghurt med fedtfattigt

Yoghurt er en ernæring superstar, rig på proteiner og calcium. Men mange yoghurt har masser af tilsat sukker. Nogle mærker tilsætter 30 eller flere gram fruktose, saccharose eller andre sødestoffer. Sammenlign almindelig med frugtagtig yoghurt for at se forskellen mellem de sukkerarter, der er naturligt i mælk og tilsat sukker, der er angivet på panelet med ernæringsfakta.

Madrettelse: Seks ounces skal være 90-130 kalorier og under 20 gram sukker. Undgå sukkerholdige "frugter på bunden" yoghurt. Eller bland sødet yoghurt med almindelig, fedtfri yoghurt.

Multigrain-produkter

Når du ser "multigrain" eller "syv korn" på brød, pasta eller vafler, skal du vende pakken over og kontrollere ernæringsmærket. Selv med mere end en type korn, kunne produktet i vid udstrækning fremstilles af raffinerede korn, såsom hvidt mel, som er blevet fjernet af fiber og mange næringsstoffer.

Madrettelse: Se efter "100% fuldkorn" (havre, hvede) som den første ingrediens. Eller vælg mærket med mere fiber.

Let olivenolie

Alt, der er mærket "let", er lokkende, når du ser på din vægt. Men ofte er maden ikke, som du forventer. Let olivenolie har for eksempel det samme kalorieindhold og fedtindhold som andre typer. Det er bare lysere i farve og smag.

Madrettelse: Nogle lette fødevarer hjælper dig med at spare kalorier. Sammenlign etiketter i butikken.

Tilføjet Omega-3

Nogle yoghurt, mælk, æg, korn og andre fødevarer kan prale af tilsat omega-3. Men de har muligvis ikke den slags omega-3, der bedst er kendt for at hjælpe dit hjerte: EPA og DHA. Eller der er kun en smidgen - omtrent lige så meget som i en bid laks. I stedet kan de have ALA fra vegetabilske kilder. ALA er ikke så potent eller gavnlig som DHA / EPA.

Madrettelse: Prøv 6 ounce laks. Det har 100 gange mere omega-3 end i en servering af forstærket yoghurt. Vegetarer kunne overveje alga-afledte omega-3-kosttilskud.

Is-te

Antioxidanterne i iste gør det ikke til en sund mad. For meget tilsat sukker kan gøre et højt glas til en sundhedsfare. En 20 ounce flaske kan have mere end 200 kalorier og 59 gram sukker.

Madrettelse: Spring over "sød te" til fordel for usødet iste. Citron- eller kunstige sødestoffer tilsætter zing uden kalorier. Urte- og bærteer smager mildt sød uden sukker.

Mikrobølgeovn Popcorn

Ordet "snack" kan være lidt vildledende på mikrobølge-popcorn. Et populært brand pakker 9 gram fedt i hver "snackstørrelse" -pose.

Madrettelse: Sammenlign ernæringsetiketter, og få en popcorn med lavere fedtindhold, der overhovedet ikke har transfedt. Drys med parmesanost eller lavt-salt krydderiblandinger for tilsat smag uden meget fedt.

Iceberg salat

Denne populære salat er stor på knas, men en stor "nul" når det kommer til vitaminer og smag. Og dens kedelige smag får mange mennesker til at overdrive det på forbinding og pålæg.

Madrettelse: Tilsæt spinat eller ruccola til blandingen. Smuldre 2 spsk (100 kalorier) blå ost eller feta ovenpå. Drej derefter salaten med lidt olie og eddike for at sprede smagen uden en masse kalorier.