De bedste 12 bøger om sund kost

Vi kan ikke kontrollere vores genetik, men vi kan styre den måde, hvorpå vi nærer vores kroppe. At spise en sund kost - sammen med motion - er en af De vigtigste ting, du kan gøre for at reducere risikoen for at udvikle kroniske helbredstilstande som diabetes, hjertesygdomme og kræft.

Forskning viser, at for at opretholde en sund vægt er en sund kost meget vigtig. kan tage kalorier meget hurtigere end du kan brænde dem væk! Det amerikanske kontor for sygdomsforebyggelse og sundhedsfremme anbefaler at spise en række forskellige frugter og grøntsager, fuldkorn, fedtfattig mælk og magert protein, mens du begrænser natrium, tilsættes sukkerarter, og transfedtstoffer.

Vores travle moderne liv gør det ikke altid let for os at planlægge sunde måltider. Disse bøger giver en guide til forskellige typer sunde kostvaner og masser af opskrifter og hack for at holde din spisning på rette spor.

Spis, drik og være sundt: Harvard Medical School Guide til sund kost

Der er masser af rådgivning derude om kulhydrater og kost, og ikke alle er grundet af videnskaben. Dr. Walter Willett bruger forskning til debunk fad kostvaner som Atkins og South Beach. Han tilbyder endda en kritik af USDA retningslinjer vedrørende carbs. I "Eat, Drink, and Be Healthy" tilbyder han en vejledning til at afbalancere din kost, så den indeholder det rigtige forhold mellem carbs, fedtstoffer, proteiner og andre fødevaregrupper.

The Blue Zones Solution

Forfatter Dan Buettner definerer Blå Zoner som steder i verden, hvor folk har optaget som den længste. "The Blue Zones Solution" undersøger diæt og livsstilsteknikker, der anvendes i områder som Okinawa, Japan, Sardinien, Italien og meget mere. Buettner forklarer, hvordan du kan anvende disse på dit eget daglige liv. Der er opskrifter og tjeklister for at hjælpe dig med at oprette din egen blå zone.

Hungry Girl Clean & Hungry

Så mange af vores fødevarer har i dag behandlet med kunstige ingredienser, som kan være skadelige for langvarig sundhed. I "Hungry Girl Clean & Hungry" tackler den sunde spiserwebsite og tv-show rent spisning. Alle opskrifter bruger rene ingredienser, og de er alle nemme at lave med ingredienser fra ethvert supermarked.

Paleo madlavning med din instant pot

En instant pot kombinerer madlavningsevnen til en crockpot, trykkomfur og riskomfur i en gryde. Enheden er praktisk til Paleo madlavning, fordi det sparer meget tid. I "Paleo Madlavning med din Instant Pot" viser Jennifer Robins dig, hvordan du får mest ud af en Instant Pot for at forberede flere Paleo-retter.

Den 30-dages Ketogenic Cleanse

En ketogen diæt er en lav-carb diæt, der er designet til at træne kroppen for at forbrænde fedt (ketoner) i stedet for sukker til brændstof. "30-dages Ketogenic Cleanse" tjener som en kick-start for alle, der er nye til denne diætbehandling eller ønsker at vende tilbage efter at have stoppet et stykke tid.Få måltidsplaner, indkøbslister og tips til, hvordan du opretholder den ketogene kost og lærer om de negative virkninger af sukker.

Food Freedom Forever

Cravings, genvundet og tab af energi er alle almindelige klager over yo-yo dieters. "Food Freedom Forever" er skrevet på den forudsætning, at danner varige sunde vaner vil frigøre dig fra slankekursen. Bogen giver tips om, hvordan du finder din egen sunde spisebalance og holder dig til det. Der er endda råd til at håndtere ferie, ferier og andre sociale situationer, der har potentiale til at spore sunde vaner.

Heal Your Gut Cookbook

Din tarme kan have en større effekt på dit helbred, end forskerne en gang troede. Dr. Natasha Campbell-McBride, der skriver forordet i "Heal Your Gut Cookbook", diskuterer en bred vifte af kroniske tilstande, der kan forårsages af eller blive værre ved dårlig dårligt helbred. Kogebogen giver en række forskellige opskrifter og madlavningsteknikker til at genoprette den rette balance mellem sunde bakterier i tarmene.

Fødevarer at leve ved

"Fødevarer til at leve af" tager ting tilbage til det grundlæggende. Myra Goodman, forfatter og medstifter af Earthbound Farm, fokuserer på at lave enkle retter med økologiske ingredienser. Opskrifterne er nemme at forberede og indeholder vigtige oplysninger om pleje og håndtering af ingredienser. Goodman indeholder også fuldfarvede billeder af hendes retter.

Vildt overkommelig økologisk

At spise økologisk er et sundere valg, fordi maden er fri for pesticider og antibiotika. Desværre kan det også være en dyr løsning. "Wild Affordable Organic" giver dig tricks til at spise godt uden det høje pris. Der er tips til, hvordan du gør din families livsstil grønnere, spar penge på købmandsforretninger og kog let sæsonbestemt mad.

Hjemme i hele madkøkkenet

Hvis du vil vide, hvordan du lagerholder køkkenet, spørg en kok. Amy Chaplin anvender hendes viden og kærlighed til mad i en bog, der er designet til at undervise det grundlæggende i sund mad og fuldfoder. Hendes sektion om strømpebuksen går ud over det, du har brug for. Hun forklarer hvordan og hvorfor visse ingredienser anvendes. Alle opskrifter i "At Home in the Whole Food Kitchen" er vegetariske, og mange er også veganer-venlige!

The New Primal Blueprint

"The New Primal Blueprint" er en opdatering af forfatter Mark Sisson's "The Primal Blueprint", der blev udgivet i 2009. Det fokuserer fortsat på fordelene ved at spise den måde vores forfædre gjorde og understreger Sisson livsstil love for sundhed og velvære. Ud over udvidet og opdateret information kommer den nye bog med opdaterede fotos, grafik og tegnefilm.

Den nærede køkken

Traditionelle fødevarer gør et comeback, da folk søger efter en langsigtet og bæredygtig måde at spise i stedet for fad dietter. "Den nærede køkken" af Jennifer McGruther er en guide til at spise tættere på indfødte menneskers måde. McGruther tilbyder over 160 opskrifter, der er baseret omkring årstider og steder.Hun fejrer også traditionelle fødevarer som kefir, surkål og kombucha, der er rige på probiotika.

Vi vælger disse varer baseret på produktkvaliteten, og lister fordelene og ulemperne ved hver enkelt for at hjælpe dig med at finde ud af, hvilke der fungerer bedst for dig. Vi samarbejder med nogle af de virksomheder, der sælger disse produkter, hvilket betyder, at Healthline kan modtage en del af indtægterne, når du køber noget ved hjælp af ovenstående links.