13 Opskrifter Du vil ikke tro er glutenfri

Uanset om du lider af køliaki eller har en glutenfølsomhed, kan det være svært at finde nye og kreative måltidsløsninger. Men at holde spændende spændende behøver ikke at tage en professionel kok eller ernæringsekspert. Det kræver kun nogle gode opskrifter, som du kan vende til tid og tid igen. Her er en rundup af nogle flotte hæfteklammer!

1. One-Pan Balsamic Kylling og Grøntsager

One-pan måltider er enkle og gode til weeknightsmad. Det bedste er, at du ofte kan bruge alle grøntsager og ingredienser, du har til rådighed.

Få opskriften!

2. Fyldt kål

Fyldte kålblad er en hæfteklamme med mange middelhavsretter, og en anden opskrift, du nemt kan tilpasse, passer til hvad der er i køleskabet. Denne version, fra Seeded At the Table, er et godt udgangspunkt.

Få opskriften!

3. Laks med agurk Chili Relish

Denne lakseskål får et spark fra den kølige, men krydrede agurk chili relish. Perfekt til sommeren er det et godt eksempel på, hvordan nogle gange er de enkleste måltider bedst.

Få opskriften!

4. Grillet ost med Gouda, svampe og løg

Det kan være svært at finde godt glutenfrit brød, der ikke er fyldt med forvirrende ingredienser. Når du har fundet din go-to, så prøv denne gourmet grillet ost - men overvej at skære smørret i halvdelen.

Få opskriften!

5. Kylling Tacos med Mango og Avocado Salsa

Brug majs tortillas til disse kylling tacos, og du behøver ikke at bekymre sig om gluten. Salsa er i mellemtiden et nyt twist på en klassiker og kan nemt bruges sammen med andre retter.

Få opskriften!

6. Spaghetti Squash med Bacon, Spinat og Gederost

Spaghetti Squash er et fantastisk "hack" til glutenfri madlavning. Hvis det er en opskrift, vil du normalt bruge pasta i, prøv det med denne super sunde grøntsag i stedet.

Få opskriften!

7. Blomkål Crust Pizza

Du behøver ikke at gå uden pizza, bare fordi du ikke kan have brød. Der er mange pizza crust opskrifter derude, der bruger blomkål som base, og selv om de er lidt uortodox, resultaterne er lækre.

Få opskriften!

8. Kartoffelsalat med grønne bønner og Tarragon

Et unikt twist på en picnic klassiker. Prøv denne kartoffelsalat ved næste familie sammen.

Få opskriften!

9. Kylling Kebab Salat

Salatindstillingerne er uendelige, når du spiser glutenfri - hold bare croutonsne. Denne kyllingekabab salat er et godt valg, når du vil fyre grillen.

Få opskriften!

10. Kanel og kokospandekager

Pandekager på en glutenfri diæt? Ja, og du behøver ikke spise dem til morgenmad. Prøv denne opskrift med frisk frugt, når du ønsker noget andet.

Få opskriften!

11. Bahamian Bean and Corn Salad

Dette er en anden unik salat mulighed, og det har varme.Gør det endnu sundere ved at vælge tørre eller frosne bønner i stedet for dåse, som kan have meget natrium.

Få opskriften!

12. Power Protein Salad

Med ekstra protein er denne salat ikke en til at forlade dig sulten en time efter måltidstid. Det bruger kyllingebryst, men du kan også blande det med grillet laks også.

Få opskriften!

13. Blomkål Lasagne

Ligesom blomkålpizzaskorpen læner denne opskrift på den hvide kryddergrønne veggie til "nudlerne" i lasagne.

Få opskriften!

At spise glutenfri behøver ikke at føle sig restriktiv. Fordi flere og flere mennesker kaster gluten, vil du opdage, at opskrifter og købmandsforretninger udvider for denne specialiserede kost. Pas på de højt behandlede valg, der rammer hylder og vælger madlavning med hele fødevarer, når det er muligt.