Prunes og Prune Juice: Sundhedsfordele og Ernæring

Oversigt

Holde hydreret er en fantastisk måde at beskytte din organer, og det er også en af ​​hemmelighederne til sund hud. Drikke de anbefalede otte glas vand om dagen er fantastisk til at blive hydreret. Men en måde at tilføje lidt ekstra smag og næringsstoffer til din dag er ved at tilføje prunesaft til din diæt.

Prunesjuice er lavet af tørrede blommer eller svesker, der indeholder mange næringsstoffer, der kan bidrage til et godt helbred. Prunes er en god energikilde, og de forårsager ikke en hurtig stigning i blodsukker.

Her er 11 bedste sundhedsmæssige fordele ved svesker og prunesaft.

Digestion1. Hjælper fordøjelsen

Prunes er højt i fiber, hvilket hjælper med at forhindre hæmorider bragt ved forstoppelse. Kronisk forstoppelse er et almindeligt problem hos ældre voksne og kan også være et smertefuldt problem for spædbørn. Prune juice virker som afføringsmiddel takket være dets høje sorbitolindhold. Spørg din læge, hvis det er rigtigt for dig eller dit barn.

En serveringsstørrelse på seks svesker har 4 gram kostfibre, og 1/2 kop indeholder 6,2 gram. Det anbefales at kvinder under 50 får 25 gram fiber hver dag, og mænd under 50 får 38 gram. Det anbefalede fiberindtag for mænd og kvinder over 50 er mindre, henholdsvis 30 g og 21 g.

Mens prunejuice ikke indeholder den samme mængde gavnlig fiber som hele frugten, bevarer den stadig nogle fibre og mange af de vitaminer og mineraler, som hele frugten giver.

Bladder2. Styrer trangen

En overaktiv blære kan være ubehagelig at håndtere, men at tilføje fiber til din kost kan hjælpe. Mens en overaktiv blære kan forårsages af mange ting, kan nogle gange forstoppelse øge hyppigheden af ​​vandladning.

For at hjælpe med at regulere dine tarmer anbefaler Cleveland Clinic at øge dit fiberindtag ved at tage 2 spiseskefulde af følgende blanding hver morgen:

3/4 kop prune juice

1 kop æbleauce

• 1 kop ubearbejdet hvede klid
• Potassium3. Højt i kalium
• Prunes er en god kilde til kalium, en elektrolyt, der hjælper med en række vitale kropsfunktioner. Dette mineral hjælper med fordøjelse, hjerterytme, nerveimpulser og muskelkontraktioner samt blodtryk. Da kroppen ikke naturligt producerer kalium, kan forbrugende svesker eller prune juice hjælpe dig med at undgå mangler. Bare vær forsigtig med at blive for meget!

En halv kop svesker indeholder 637 milligram kalium. Dette tegner sig for næsten 14 procent af dit daglige anbefalede beløb. De fleste voksne bør forbruge ca. 4, 700 mg kalium om dagen.

Vitamins4. Højt i vitaminer

Prunes er ikke bare højt i kalium - de indeholder også masser af vigtige vitaminer. En halv kop svesker indeholder:

Næringsstof

Mængde i 1/2 kop svesker

Procent af FDA's daglige værdi	K vitamin K	52 mcg
65 procent	Vitamin A	679 IE
14 procent	Riboflavin	0. 16 mg
9 procent	Vitamin B-6	0. 18 mg
9 procent	Niacin	1. 6 mg
8 procent	Prunes indeholder også store mængder mineraler som mangan, kobber og magnesium.	Iron5. Giver en god kilde til jern

Anæmi opstår, når kroppen ikke har nok sunde røde blodlegemer, hvilket jern hjælper med at gøre. Åndenød, irritabilitet og træthed er alle tegn på mild anæmi. Prune juice er en stor kilde til jern og kan hjælpe med at forebygge og behandle jernmangel.

En halv kop svesker indeholder 0. 81 milligram jern, hvilket giver 4,5 procent af FDAs daglige værdi. En halv kop prunesaft indeholder derimod 3 mg eller 17 procent.

Knogler og muskler6. Bygger knogler og muskler

Tørrede svesker er en vigtig kilde til mineralboret, som kan hjælpe med at opbygge stærke knogler og muskler. Det kan også hjælpe med at forbedre mental skarphed og muskel koordinering.

Prunes kan være særligt gavnlige til bekæmpelse af knogletæthedstab fra stråling. Et dyreforsøg fra 2016 viste, at tørrede blommer og tørret blommepulver kan reducere strålingens virkning på knoglemarv, forhindre knogletæthedstab og fremme knogleresundhed.

Prunes har endda et potentiale som behandling for osteoporose. En anden undersøgelse viste, at tørrede blommer kan forhindre tab af knoglemasse hos postmenopausale kvinder, der er tilbøjelige til at få osteoporose. Kun 50 g (eller fem til seks svesker) om dagen var nødvendige for at se fordele.

Kolesteroltal7. Reducerer kolesterolniveauer

Fedt og kolesterol kan samle sig i dine arterier for at danne et stof, der hedder plaque. Når plaque opbygges i dine arterier, kan det forårsage aterosklerose, en indsnævring af arterierne. Hvis ubehandlet, kan denne tilstand føre til hjertesvigt, slagtilfælde og hjerteanfald.

Forskning tyder på, at tørrede svesker kan hjælpe med at bremse udviklingen af ​​aterosklerose. Der er nogle mulige årsager til dette. Et dyreforsøg viste, at antioxidanterne i svesker kan have en positiv effekt på cholesterolniveauet. En anden undersøgelse viste, at opløselige fibre, som findes i svesker, kan bidrage til at reducere kolesterolniveauer.

Blodtryk8. Sænker blodtrykket

Forskere har vist, at spise svesker og drikke sødjuice kan reducere blodtrykket betydeligt. For eksempel rapporterede en undersøgelse fra 2010, at blodtrykket blev reduceret i grupper, der blev givet svesker dagligt.

Appetite9. Hjælper med at reducere appetit

Prunes kan hjælpe dig med at styre din vægt. De gør det ved at holde dig følelsen fuld i længere tid. Årsagen til dette er sandsynligvis todelt.

For det første indeholder svesker meget fiber, der er langsom at fordøje. Langsommere fordøjelse betyder, at din appetit bliver tilfreds længere.

For det andet har svesker et lavt glykæmisk indeks. Dette betyder, at de langsomt øger glukose (sukker) niveauerne i dit blod. Dette kan til dels skyldes deres høje mængder sorbitol, en sukkeralkohol med en langsom absorptionshastighed. At undgå spidser i dit blodsukker niveau, som kan være forårsaget af fødevarer med et højt glykæmisk indeks, kan hjælpe med at holde din appetit i stykker.

En undersøgelse viste, at spise tørrede blommer som en snack kan undertrykke sulten i længere tid end en fedtfattig cookie. Hvis du er på et vægttabsprogram, kan du overveje at tilføje svesker til din kost.

Emphysema10. Beskytter mod emfysem

Kronisk obstruktiv lungesygdom (COPD), herunder emfysem, er en kronisk lungesygdom, der fører til problemer med vejrtrækning. Der er flere årsager, men rygning er langt den mest almindelige direkte årsag til begge.

En undersøgelse fra 2005 viste positive sammenhænge mellem lungesundhed og en kost rig på antioxidanter. En nyere undersøgelse fastslår, at plantepolyfenoler, herunder antioxidanter, kan reducere risikoen for COPD. Pruneser indeholder høje niveauer af antioxidanter, som kan bekæmpe den skade, som rygning forårsager ved neutralisering af oxidation. Dette kan bidrage til at reducere sandsynligheden for emfysem, KOL og lungekræft, selvom ingen undersøgelser specifikt har set på svesker til lungesundhed.

Koloncancer11. Sænker risikoen for tyktarmskræft

Koloncancer er ofte svært at opdage, men det kan være aggressivt. Kost kan hjælpe med at forhindre tyktarmskræft, og forskning har vist, at tilsætning af tørrede blommer til din kost kan reducere din risiko.

En nylig undersøgelse foretaget af Texas A & M University og University of North Carolina fastslår, at spise tørrede blommer kan påvirke og øge mikrobiota (eller gavnlige bakterier) i hele tyktarmen. Dette kan igen reducere risikoen for tyktarmskræft.

Mulige bivirkninger Mulige bivirkninger af svesker og prunesaft

Selvom de er velsmagende og har mange sundhedsmæssige fordele, kan svesker og prunesaft også have nogle få negative virkninger.

Fordøjelsesforstyrrelse

Gas og oppustethed.

Prunes indeholder sorbitol, et sukker der kan forårsage gas og oppustethed. Fiber, der også er indeholdt i svesker, kan også forårsage gas og oppustethed.

• Diarré. Prunes indeholder uopløselig fiber, som kan forårsage eller forværre diarré.
• Forstoppelse. Når du øger dit indtag af fiber, er det vigtigt at drikke nok væsker. Hvis du ikke gør det, kan du få forstoppelse. Så sørg for at drikke rigeligt med vand, når du tilføjer svesker til din kost.
• For at undgå disse problemer skal du sætte svesker i din kost langsomt. Dette vil give din fordøjelsessystem tid til at tilpasse sig dem, og symptomer på gastrointestinal oprøret bør reduceres. Vægtstigning

Mens du tilføjer svesker og prunesaft til din kost kan det hjælpe med vægttab, kan forbruge dem med opgive have den modsatte virkning.

En serveringsstørrelse på seks ubehandlede svesker (eller 57 gram) har 137 kalorier og 21,7 gram sukker. En 1-kops servering af prunejuice har ca. 182 kalorier. Så skal du være opmærksom på kalorier og sukker i disse fødevarer, som kan tilføje op, hvis du spiser dem ofte hele dagen.

Påvirkning af visse sundhedsmæssige forhold

Sørg for at spørge din læge, hvis svesker eller sødjuice er rigtige for dig. Højfibre fødevarer og drikkevarer kan have en negativ effekt på mennesker med visse sygdomme, såsom ulcerøs colitis.

Spise flere svesker Tilføjelse af flere svesker til din kost

Prunes er udstyret med et stort antal sundhedsmæssige fordele og kan forbedre fordøjelsen, samtidig med at de har brug for nødvendige næringsstoffer. Nogle mennesker kæmper dog for at indarbejde svesker i deres kost.

Nogle nemme måder at tilføje svesker til din kost omfatter:

Spis dem alene som en snack.

Tilføj svesker til din morgenmad havregryn.

• Bland dem med nødder, andre tørrede frugter som abrikoser og mørk chokoladechips til en sund sti blanding.
• Tilsæt dem til bagværk.
• Bland dem (eller brug sødjuice) til drikkevarer eller smoothies.
• Puree svesker og spise dem som "sød smør" eller syltetøj.
• Tilsæt dem til en salig gryderet.
• Tilføjelse af svesker til din kost kan være meget lettere - og mere sjovt - end du tror. For at opnå de bedste resultater skal du sørge for, at du gradvist øger dit fiberindtag og drikker nok vand.