6 Blackberry sundhedsfordele Du kan ikke ignorere

Oversigt

Brombær tilbyder mange sundhedsmæssige fordele, herunder:

• fyldt med vitaminer og mineraler som C, K og mangan
• højt i fiber
• kan øge hjernens sundhed

Sundhedsmæssige fordeleHjælpsfordele ved brombær

Søde, men tærte brombær er en sommerklap. Men fordelene ved disse berry skønheder går langt ud over deres yummy smag. Blackberries har også imponerende sundhedsmæssige fordele.

1. De er fyldte med C-vitamin

Kun en kop råbrombær har 30. 2 milligram vitamin C. Det er halvdelen af ​​den anbefalede daglige værdi. C-vitamin er integreret i kollagendannelse i knogler, bindevæv og blodkar. C-vitamin kan også hjælpe dig:

• han al sår
• regenerere huden
• slå frie radikaler (molekyler frigivet af toksiner) i kroppen
• absorbere jern
• forkorte forkølelsen
• forhindre skørbug

Mere forskning er nødvendig, men nogle studier tyder på, at C-vitamin hjælper med at reducere dannelsen af ​​kræftfremkaldende stoffer i kroppen. C-vitamin virker som en antioxidant, som også kan reducere oxidativ stress i kroppen, der kan føre til kræft.

2. De har høj fiber

De fleste mennesker får ikke nok fiber i deres kost. Det er et problem: En lavfedtdiæt har været forbundet med fordøjelsesproblemer som oppustethed, forstoppelse og mavesmerter. Og ifølge en 2013-undersøgelse kan ikke at få nok fiber øge risikoen for hjertesygdomme.

reducere kolesterol

• fremme regelmæssige afføring
• kontrollere blodsukkerniveauet ved at sænke sukkerabsorptionshastigheden
• tabe sig ved få dig til at føle sig fyldigere længere
• give brændstof til at fodre sunde tarmbakterier
• For en sådan lille bær er brombærne stærke i fiber. En kop råbrombær har næsten 8 gram.

3. Stor kilde til K-vitamin

K-vitamin er grunden til, at du ikke bløder voldsomt, når du skærer dig selv: Det hjælper blodproppen. K-vitamin spiller også en rolle i knoglemetabolisme. K-vitamin-mangel kan føre til udtørring af ben og knoglebrud. Det kan forårsage let blå mærkning, tung menstruationsblødning og blod i afføringen eller i urinen.

Kun en kop råbrombær giver næsten 29 mikrogram - over en tredjedel af den anbefalede daglige værdi - af K-vitamin.

Hvis du tager blodfortyndere, skal du sørge for at spise en konsekvent mængde fødevarer højt i K-vitamin som brombær, grønne bladgrøntsager, sojabønner og fermenterede mejeriprodukter.

4. Høj i mangan

Du hører ikke så meget om mangan som andre mineraler, men det er afgørende for sund udvikling af knogler og et sundt immunsystem. Det hjælper også din krop til at metabolisere carbs, aminosyrer og kolesterol. Som vitamin C spiller mangan en central rolle i dannelsen af ​​kollagen.Og enzymet, der hjælper mangan, danner kollagen, prolidase, hjælper også sår, der heler ordentligt. Mangan kan hjælpe med at forhindre osteoporose, styre blodsukkerniveauer og reducere epileptiske anfald.

En kop råbrombær indeholder 0,9 milligram mangan, næsten halvdelen af ​​den anbefalede daglige værdi. Husk dog, at for meget mangan kan være giftigt.

Du er dog usandsynligt, at du får for meget mangan i mængder af fødevarer, medmindre du har en betingelse, der forhindrer din krop i at fjerne overskydende mangan, som kronisk leversygdom eller anæmi.

5. Kan øge hjernens sundhed.

At spise bærfrugter som brombær kan forbedre hjernens sundhed og hjælpe med at forhindre hukommelsestab forårsaget af aldring, ifølge en undersøgelse af forskning i Journal of Agricultural and Food Chemistry. Undersøgelsen konkluderede, at antioxidanter i bærfrugter hjælper med at bekæmpe frie radikaler og ændre, hvordan hjernens neuroner kommunikerer. Dette kan bidrage til at mindske hjernebetændelse, hvilket kan føre til kognitive og motoriske problemer, der er almindelige med aldring.

6. Hjælper med at støtte oral sundhed

Ifølge 2013-undersøgelsen vil du muligvis tilføje björnbær til dit daglige tandpleje. Undersøgelsen fundet blackberry ekstrakt har antibakterielle og anti-inflammatoriske evner mod nogle typer af bakterier, der forårsager oral sygdom. Forskere forsigtighed mere undersøgelse er nødvendig, men foreslår björnbærekstrakt kan hjælpe med at forebygge og kontrollere tyggesygdomme og hulrum.

Ernæring fakta og kalorierBlackberry ernæring oplysninger

Blackberries er en god mulighed for at tilfredsstille din søde tand, hvis du vil tabe dig, eller du er på en lav-carb spiseplan. En kop råbrombær har kun 62 kalorier, 1 gram fedt og kun 14 carbs. Dette gør dem nemme at føje til en sund kostplan.

Brombær har også en lav glykæmisk indeks (GI), der kommer ind på 25. GI rangerer, hvordan carbholdige fødevarer kan påvirke dit blodsukkerrespons. En vurdering på 55 eller lavere betragtes som mindre tilbøjelige til at hæve blodsukkerniveauet.

Glykæmisk belastning (GL) tager hensyn til både GI og gram kulhydrater i en typisk servering. GL anses for at være en mere præcis vurdering af, hvordan en fødevare kan påvirke blodsukkeret. Blackberries 'GL er kun 4, hvilket er meget lavt.

TakeawayTakeaway

Der er et argument for at kalde björnbær en superfood. De er højt i gavnlige vitaminer og mineraler, fibre og antioxidanter. De har lavt kalorieindhold, kulhydrater og fedt. Blackberries er også alsidige og nemme at tilføje til din kost.

Mens flere undersøgelser er nødvendige for at afgøre, om brombær definitivt bekæmper kræft og forebygger hjertesygdomme, er forskningen hidtil spændende. Vi ved, at der er væsentlige beviser for at støtte en plante-tung kost for kræftforebyggelse samt mange andre fordele.

Nyd björnbær og deres fordele i en smoothie, en yoghurtparfait eller oven på en grøn salat.