DRF 17: Science and Practice of Low Carbohydrate, High Fat “Keto” Diets
Indholdsfortegnelse:
- Oversigt
- Aids i vægttab1. Hjælpemidler i vægttab
- Reducerer acne2. Reducerer acne
- Reducerer risikoen for kræft3. Kan hjælpe med at reducere risikoen for kræft
- Forbedrer hjertesundheden4. Forbedrer hjerte sundhed
- Beskytter hjernens funktion5. Kan beskytte hjernens funktion
- Potentielt reducerer anfald 6. Potentielt reducerer anfald
- Forbedrer PCOS health7. Forbedrer sundhed hos kvinder med PCOS
- Den ketogene diæt kan have sundhedsmæssige fordele - herunder hurtigt vægttab. Men det er vigtigt at bemærke, at opholder sig på den ketogene diæt på lang sigt kan have negative konsekvenser for dit helbred. Disse omfatter øget risiko for:
- Enhver drastisk ændring i din kost kan have potentielle konsekvenser for dit helbred. På grund af dette bør du altid tale med din læge eller en ernæringsekspert, inden du starter en ny diæt.
Oversigt
En keto diæt refererer til en ketogen diæt, som er en high- fedt, tilstrækkelig protein, lav carb diæt Målet er at få flere kalorier fra protein og fedt end fra carbs. Det virker ved at nedbryde din krop af sin sukkerbutik, så det vil begynde at nedbryde protein og fedt til energi , der forårsager ketose (og vægttab).
En ekstremt populær version af en keto diæt er Atkins diæt.
Læs videre for at lære fordelene ved ketodiet.
Aids i vægttab1. Hjælpemidler i vægttab
Det tager mor e arbejde for at gøre fedt til energi, end det kræver at slå carbs til energi. På grund af dette kan en ketogen kost hjælpe med at fremskynde vægttab. Og da kosten er høj i protein, forlader det dig ikke sulten som andre kostvaner gør. I en meta-analyse af 13 forskellige randomiserede kontrollerede forsøg viste 5 resultater signifikant vægttab fra en ketogen diæt.
Reducerer acne2. Reducerer acne
Der er en række forskellige årsager til acne, og man kan være relateret til kost og blodsukker. At spise en kost højt i forarbejdede og raffinerede kulhydrater kan ændre tarmbakterier og forårsage mere dramatiske blodsukkersvingninger, der begge kan have indflydelse på hudens sundhed. Derfor er det ikke en overraskelse, at en ketogen diæt kan reducere nogle tilfælde af acne ved at nedsætte carbindtaget.
Reducerer risikoen for kræft3. Kan hjælpe med at reducere risikoen for kræft
Den ketogene kost er for nylig blevet undersøgt meget for, hvordan det kan hjælpe med at forebygge eller endda behandle visse kræftformer. En undersøgelse viste, at den ketogene diæt kan være en passende komplementær behandling til kemoterapi og stråling hos mennesker med kræft. Dette skyldes det faktum, at det ville forårsage mere oxidativ stress i kræftceller end i normale celler.
Andre teorier tyder på, at fordi den ketogene diæt reducerer højt blodsukker, kan det reducere insulin komplikationer, som kan være forbundet med visse kræftformer.
Forbedrer hjertesundheden4. Forbedrer hjerte sundhed
Når den ketogene diæt følges på en sund måde (som anser avocados for et sundt fedt i stedet for svinekød), er der nogle tegn på, at kosten kan forbedre hjertesundheden ved at reducere kolesterol. En undersøgelse viste, at HDL ("gode") kolesterolniveauer steg signifikant i de der fulgte ketodiet. LDL ("dårligt") kolesterol faldt betydeligt.
Beskytter hjernens funktion5. Kan beskytte hjernens funktion
Mere forskning er nødvendig i keto diæt og hjerne. Nogle undersøgelser tyder på, at keto-diætet giver neuroprotektive fordele.Disse kan hjælpe med at behandle eller forebygge tilstande som Parkinsons, Alzheimers og endda nogle søvnforstyrrelser. En undersøgelse fandt endda, at børn efter en ketogen diæt havde forbedret årvågenhed og kognitiv funktion.
Potentielt reducerer anfald 6. Potentielt reducerer anfald
Det antages, at kombinationen af fedt, protein og carbs ændrer den måde kroppen anvender energi på, hvilket resulterer i ketose. Ketosis er et forhøjet niveau af ketonlegemer i blodet.
Ketosis kan føre til en reduktion i anfald hos personer med epilepsi. Juryen er stadig ude på, hvor effektiv dette faktisk er, selvom det synes at være mest effektivt for børn, der har fokale anfald.
Forbedrer PCOS health7. Forbedrer sundhed hos kvinder med PCOS
Polycystisk ovariesyndrom (PCOS) er en hormonforstyrrelse, der forårsager forstørrede æggestokke med cyster. En højt kulhydrat diæt kan påvirke dem med PCOS negativt.
Der er ikke mange kliniske undersøgelser af ketogen diæt og PCOS. En pilotundersøgelse, der involverede 5 kvinder over en 24-ugers periode, viste, at ketogen diæt:
- øget vægttab
- hjulpet hormonbalance
- forbedret luteiniserende hormon (FHH) / follikelstimulerende hormon (FSH) forhold < forbedret fastende insulin
- Mere forskning er nødvendig.
Risici og komplikationerRisker og komplikationer af ketodieten
Den ketogene diæt kan have sundhedsmæssige fordele - herunder hurtigt vægttab. Men det er vigtigt at bemærke, at opholder sig på den ketogene diæt på lang sigt kan have negative konsekvenser for dit helbred. Disse omfatter øget risiko for:
nyresteindannelse
- acidose (højt indhold af syre i blodet)
- alvorligt vægttab eller muskeldegenerering (til langvarig brug)
- I mange tilfælde er umiddelbar side diætets virkninger kan omfatte:
forstoppelse
- træghed
- lavt blodsukker
- Disse symptomer er især almindelige i starten af kosten, som din krop justerer.
Din hjerne og krops primære og foretrukne energikilde kommer fra glukose. På grund af dette er en drastisk eliminering af kulhydrater typisk ikke en bæredygtig metode til at opnå optimal velvære.
TakeawayTakeaway
Enhver drastisk ændring i din kost kan have potentielle konsekvenser for dit helbred. På grund af dette bør du altid tale med din læge eller en ernæringsekspert, inden du starter en ny diæt.
Hvis du er interesseret i at starte keto diæten, bør du være ekstra forsigtig med at kontakte din læge, hvis du har diabetes, hypoglykæmi eller hjertesygdom.
Fordi du ikke vil have din krop for lang tid i ketose, vil du gerne diskutere andre muligheder for kostændringer i længere tid.
Den ketogene diæt tilskynder elimineringen af raffinerede og forarbejdede kulhydrater. Men ikke alle kulhydrater er skabt ens. Mange sundhedsmæssige fordele kommer fra en kost, der omfatter en række næringsdigt, fibrøs carbs, frugt, grøntsager, magre proteiner og sunde fedtstoffer.