Sund mad til depression

Oversigt

En af nøglerne til en sund krop gør de rigtige valgmuligheder for fødevarer . At spise en kost rig på frugter, grøntsager, fuldkorn, bælgfrugter, fedtfattige mejeriprodukter og magert kød, fjerkræ og fisk kan gå langt hen imod at mindske risikoen for fysiske sundhedsproblemer.

Vidste du det nærende fødevarer kan også beskytte din mentale sundhed? Selvom intet næringsstof eller spiseplan kan helbrede depression, er god overordnet ernæring afgørende for dit mentale velfærd. Spise fødevarer, der er rige på essentielle vitaminer, mineraler, komplekse kulhydrater, protein og fede Syrer er nøglen til at holde din hjerne i god stand.

Nødvendige næringsstofferEnsensielle næringsstoffer

Din hjerne svarer som andre organer til hvad du spiser og drikker Det har brug for flere vitaminer, mineraler og andre næringsstoffer til at forblive sunde. Hvis du fratager din hjerne af disse vigtige næringsstoffer, kan den ikke fungere korrekt. Dette kan øge risikoen for psykiske problemer.

Vitaminer og mineraler

Vitaminer og mineraler spiller en central rolle i din hjerne sundhed. Vitaminer, der er særligt vigtige for din hjerne, omfatter:

B-vitaminer

For at fungere korrekt afhænger din hjerne også af mineraler, såsom:

magnesium

selen

• zink
• Komplekse kulhydrater
• Kulhydrater tjener et par formål i næring af din hjerne. På det mest grundlæggende niveau afhænger din hjerne af glukose for energi. Denne simple sukker er afledt af kulhydrater i din kost. Kulhydrater hjælper også med at stimulere din hjernes produktion af det følsomme gode neurotransmitter serotonin.

I stedet for at snacke på slik og forarbejdede korn, skal du vælge komplekse kulhydrater, som dem, der findes i:

frugt og grøntsager

fuldkornsfødevarer

• belgfrugter
• Din krop omdanner disse kulhydrater til glukose langsommere end simple kulhydrater, som findes i forarbejdede sukkerarter og korn. Som følge heraf giver komplekse kulhydrater en mere stabil og konsekvent strøm af brændstof til din hjerne.
• Aminosyrer

Aminosyrer er byggestenene af protein. De er afgørende for din hjernes produktion af neurotransmittere. Disse er en type kemisk messenger, der bærer signaler mellem dine nerveceller.

Serotonin er for eksempel en neurotransmitter, der er ansvarlig for følelser af tilfredshed. Det er lavet af aminosyre tryptophan. Dopamin er en neurotransmitter, der hjælper dig til at føle sig motiveret. Det er afledt af aminosyren phenylalanin. Din krop absorberer disse aminosyrer fra fødevarer i din kost.

fedtsyrer

fedtsyrer er også afgørende for din hjerne sundhed. En stor del af din hjerne består af fedt, herunder omega-3 og omega-6 fedtsyrer.Din krop kan ikke gøre disse essentielle fedtsyrer alene. I stedet absorberer den dem fra fødevarer, du spiser.

Det er bedst at få en ligevægt mellem omega-3 og omega-6 fedtsyrer i din kost. Desværre indeholder den typiske vestlige kost overdreven mængder af omega-6 fedtsyrer og utilstrækkelige mængder af omega-3 fedtsyrer.

Vand

Et endeligt vigtigt næringsstof til din hjerne er vand. Det udgør størstedelen af ​​din hjernemasse. Selv mild dehydrering kan føre til psykiske symptomer, såsom irritabilitet og tab af koncentration.

Fødevarer at spiseFødevarer at spise

For at hjælpe din hjerne til at fungere ordentligt, spis en række fødevarer, der er rige på essentielle næringsstoffer, herunder:

C-vitamin: citrusfrugter, grønne grøntsager og andre frugter og grøntsager

vitamin D: laks, torsk, rejer, æg og beriget mælk, juice og kornprodukter

• B-vitaminer: rødt kød, fisk, æg, mejeriprodukter, fuldkorn og grønne grøntsager
• magnesium selen og zink: nødder, frø, fuldkorn, grønne grøntsager og fisk
• Komplekse kulhydrater: Hele kornbrød og korn, Brun ris, Quinoa, Hirse, Plantebælg og Stivelsesholdige Grøntsager, Sådanne Kartofler, Majs, Æter, og vinter squash
• tryptofan: magert rødt kød, fjerkræ, æg og bønner
• phenylalanin: magert rødt kød, kylling, æg, mejeriprodukter, sojabønner og frø
• omega-3 fedtsyrer: laks, ørred , tunfisk, bønner, valnødder, broccoli, blomkål, spinat, cantaloupe, chia og hampfrø og canola og hørfrøolie
• omega-6 fedtsyrer:
• poul Prøv at undgå eller begrænse disse fødevarer og drikkevarer:
• koffeinholdige drikkevarer, såsom te, kaffe og læskedrikkealkoholholdige drikkevarer

sukkerholdige fødevarer

dybfrosne fødevarer

• raffinerede og forarbejdede fødevarer
• Mange raffinerede og forarbejdede fødevarer, sukkerholdige fødevarer og dybfrostede fødevarer har højt kalorier og lavt hjernens sunde næringsstoffer. At spise for mange af dem kan øge risikoen for fysiske og mentale sundhedsproblemer.
• TakeawayThe takeaway
• At spise sundt er vigtigt for ikke bare din fysiske sundhed, men også dit mentale velvære. Ved at inddrage et bredt udvalg af frugter, grøntsager, fuldkorn, fedtfattige mejeriprodukter og magert kød, fjerkræ og fisk i din kost kan du holde dig frisk og energisk. Sammen med at udøve regelmæssigt og få nok søvn, kan spise en velafbalanceret diæt gøre underværker for dit mentale velvære.