Fødevarer, der skal undgås med sur reflux / GERD

Hvad er sur reflux?

Acid reflux sker, når indholdet i din mave stiger i spiserøret. Dette sker, når din nedre esophageal sphincter (LES) slapper af og tillader mavesyre at komme ind i spiserøret. kan diagnosticere dig med gastroøsofageal sygdom (GERD), hvis dette sker mere end to gange om ugen.

Flere fødevarerelaterede faktorer kan bidrage til sur refluks, såsom:

position af din krop efter at have spist

• mængden af ​​mad du spiser under et enkelt måltid
• hvilken type fødevarer du spiser
• Du kan styre hver af disse faktorer ved at træffe smarte beslutninger om hvordan og hvad du spiser. din kropsposition til en opretstående kropsholdning efter a måltid og spise mindre portioner kan hjælpe med at forhindre reflux. Men at vide, hvilke fødevarer der skal undgås, kan være lidt mere forvirrende.

Der er stadig nogle kontroverser i det medicinske samfund over hvilke fødevarer faktisk forårsager reflukssymptomer. På trods af denne manglende konsensus er mange forskere enige om, at visse typer fødevarer og drikkevarer undgås bedst for at forhindre fordøjelsesbesvær, halsbrand og andre symptomer på syre reflux. Vægttab kan også være nyttigt for at reducere symptomer.

High-Fat Foods High Fat måltider og Fried Foods

Fedtstoffer reducerer generelt trykket på din LES og forsinker tømning af mave. Dette kan øge risikoen for reflukssymptomer. For at forhindre reflux skal du reducere dit samlede fedtindtag. Her er nogle fede fedtstoffer, som du måske vil undgå:

pommes frites

• stegte løgeringe
• kartoffelchips
• smør
• fuldmælk
• ost
• is < fedtfattig sødcreme
• fedtfattige salatdressinger
• kremfulde saucer og dips
• fedtfattige stykker af rødt kød, såsom marmoreret mørbrad eller prime ribben
• Spicy FoodsSpicy Foods
• National Institute of Diabetes og fordøjelses- og nyresygdomme indeholder krydrede fødevarer på sin liste over fødevarer, der kan gøre refluks symptomer værre.

Nogle undersøgelser har antydet, at krydrede fødevarer kan forårsage mavesmerter og brændende symptomer, hvis du har en funktionel gastrointestinal lidelse. En undersøgelse viste imidlertid, at regelmæssig eksponering for capsaicin ikke frembringer det samme ubehag som lejlighedsvis eksponering. Capsaicin er ingrediens, der gør chili peber og chili pulver smag krydret. Forskere bemærkede, at spise krydret mad faktisk kan forbedre dine GERD symptomer, hvis du spiser dem regelmæssigt.

Vær opmærksom på, hvordan du føler efter at have spist visse fødevarer. Overvej din kryddertolerance, når du planlægger måltider.

Frugt og grøntFrugt og grønt

Frugt og grøntsager er en vigtig del af din kost. Men visse typer kan gøre dit GERD symptomer værre. Følgende frugter og grøntsager er almindelige lovovertrædere:

citrusfrugter, såsom appelsiner, grapefrugter, citroner og limer

tomater og tomatbaserede fødevarer, såsom tomatsauce, salsa, chili og pizza sauce

• hvidløg og løg
• Hvis du er i tvivl, diskuter din tolerance med din læge og diætist.
• DrikkevarerBeverager
• Flere almindelige drikkevarer kan også udløse symptomer hos mennesker med GERD. Disse omfatter:

alkohol

kaffe og te

kulsyreholdige drikkevarer

• citrus og tomatjuice
• Med eller uden koffein kan kaffe fremme reflukssymptomer. Men nogle mennesker med GERD tolererer kaffe godt. Vær opmærksom på dine symptomer, og brug kun drikkevarer, som du tolererer godt.
• Andre andre fødevarer, medicin og kosttilskud
• En række andre fødevarer og medicin kan medføre, at din LES virker dårligt. Dette kan føre til GERD symptomer. For eksempel kan du opleve symptomer efter at have brugt:

chokolade

mynte, såsom pebermynte eller spearmint

jern- eller kaliumtilskud

• antibiotika
• aspirin eller andre smertestillende stoffer
• biophosphonater
• alpha-blokkere
• nitrater
• calciumkanalblokkere
• tricykliske produkter> teofyllin
• forarbejdede fødevarer
• Du kan blive fristet til at stoppe med at tage medicin eller tilskud, hvis du tror, ​​at det øger din reflux eller halsbrand symptomer. Tal altid med din læge, inden du stopper dine nuværende medicin.
• TakeawayLifestyle Changes kan hjælpe
• Tilpasninger til din kost og spisevaner kan hjælpe dig med at reducere dine syre reflukssymptomer og dit behov for antacida. Langvarig brug af antacida kan dog medføre uønskede helbredseffekter. Det kan hjælpe med at spise mindre portioner og holde sig i opretstående stilling efter måltiderne. Undgå fedtfattige fødevarer, krydret mad og visse frugter, grøntsager og drikkevarer, hvis de udløser symptomer.
• Du kan også mærke symptomer efter at have taget medicin eller kosttilskud. Hvis det sker, skal du tale med din læge. De kan muligvis anbefale alternative lægemidler eller strategier til at håndtere dine symptomer.