5 Indiske Fusion Snacks til en rigtig lykkelig time

I dag er det ikke ualmindeligt at snack (eller endda spise hele måltider) på farten. Men nogle gange er det svært at finde sunde, lækre snacks, der ikke er super dyre. Og hvis du nogensinde har haft indisk mad, kan du ikke umiddelbart forbinde køkkenet som snack-venligt.

Men indisk mad behøver ikke altid at tage timer til at forberede og spise. Og du vil blive overrasket over, hvor let i smag og budgetvenlig indisk inspireret snackpris kan være.

Uanset om du laver madpakke til ugen eller pakker for en fabelagtig picnic i parken, kan du piske op på nogen af ​​disse hurtige indiske smagsboller til en rigtig god time med nibbling og drikke.

1. 'Acai' yoghurtskål med mango, gurkemeje og granatæble

Et post deles af Elephant Grounds (@ephephantgrounds) den 20. april 2017 kl. 18:55 PDT

Acai skåle er alle de dille på det seneste. Tro det eller ej, men når du tilføjer en smoothie eller chokoladebase, indlæs det med sukkerholdige frugter, og tilføj jordnøddesmør eller chokoladesauce, sund er ud af vinduet. Heldigvis er dette indiske fusionsalternativ godt for dig og sådan et let gør. Tag 3 til 4 spiseskefulde almindelig yoghurt (dahi), bland i salt og peber efter smag og læg den af ​​med en halv mango, en klip gurkemeje og en halv kop granatæblefrø eller andre frugter, du kan lide den perfekte Afslut.

2. Kati ruller

Kati ruller har udviklet sig til den perfekte late-night mad, til et hvilket som helst snack objekt og endda et komplet måltid. Problemet er imidlertid, at kati ruller indpakket i parathas ender med at være ekstremt carb-tung. I stedet skal du tage en tynd, let roti og tilsæt løg og peberfrugter (sauteed med krydderier du kan lide, såsom chilipudder, chaat masala eller korianderpulver), paneer eller dit protein, som f.eks. Kylling eller lam, og et tip af koriander chutney. Dette er også en hurtig løsning - forberedelsen af ​​dette måltid vil tage maksimalt 15 minutter med tidligere fremstillede proteiner. Det er sundt, lækkert og påfyldning.

Et indlæg deles af Desi Galli (@desigalli) den 7. juni 2017 kl. 22:00 PDT

3. Lassi shake (mango eller andre smagsoplevelser)

Et indlæg deles af Travel & Adventure Blogger (@luistravelstheworld) den 18. juli 2017 kl. 6: 49. PDT

Shakes and smoothies er de perfekte forfriskere. Men oftere end ikke, at få en smoothie fra din favorit lokale fælles resulterer i store mængder tilsatte sirupper og sukkerarter. I stedet skal du lave en indiansk inspireret lassi shake hjemme. Du kan bruge hakket mango eller anden frugt, tilsæt en kop mælk (dit valg af mejeri eller ikke-mejeri), en kop fedtfattig almindelig yoghurt, en kniv honning og kardemomme.Bland sammen. Bedste serveret kølet.

4. Nimbu pani (limonade)

Et indlæg delt af Julie Cockburn (@tasteoftheplace) den 3. juni 2015 klokken 16:27 PDT

Som sommeren nærmer sig og du ønsker en smag af Indien, men de sædvanlige varme indiske fødevarer don Det lyder ikke godt, nimbu pani er den perfekte opfriskning til dig. Denne drink, også kaldet shikanjvi, er i det væsentlige citronvand med nogle yderligere ingredienser. Det er utroligt forfriskende at have på varme sommerdage. Klem en fuld citron i en krukke vand, tilsæt noget sort salt, sukker, og hvad du ellers har lyst til! Løber ud af døren? Nyd det her i dine termoer eller anden foretrukken to-go cup - let, fedtet!

5. Indisk frugtsalat

Et indlæg deles af Nutrition Therapy Institute (@ntischool) den 15. juni 2016 kl. 8:57 PDT

Frugtsalat er en lækker lys snack og smager endnu bedre med indiske krydrede, søde og sure smagsstoffer tilføjet det. Hæld dine yndlingsfrugter op - Jeg plejer at gøre vandmelon, æbler, blommer og ferskner - og tilsæt i salt, peber, chaat masala, citron og uanset andre smag, du kan lide. Find den perfekte blanding for dig og overraske din gane!

Det er muligt at nyde lækkerierne af indisk mad på en sund og hurtig måde. Det kræver bare noget kreativitet og eksperimenter! Prøv disse ud, og lad os kommentere med det, du elskede, og andre ideer til indiske smagsrejser.

Denne artikel blev oprindeligt udgivet på Brown Girl Magazine.

Karishma er en Bollywood dance fitness instruktør baseret i Minneapolis, MN. Hendes største hobby, hendes lidenskab og hendes dedikation er alle til fitness. Hun er også danser og er passioneret for at sprede sin kultur til dem, der måske ikke er bekendt. Hun stræber efter at holde hendes kærlighed til fitness levende hver dag, i alt hun gør!