Velkommen til My Weigh Station

Se det æble? Det er 38. 42 carbs. Nemlig. Jeg ved, for jeg har min egen vejstation i dag. Bully for mig! Jeg kan spise frugt igen:)

Så den ærlige sandhed er, på trods af at man foreslår taktikken for andre, der er nyligt diagnosticeret, jeg helt og holdent omgået den indledende fødevægsfase helt. Ideen er selvfølgelig at veje og måle din mad omhyggeligt i et stykke tid, indtil du bliver meget bekendt med hvad der er. Så kan du gå videre til eyeballing og hånd-sammenligning stadier. På grund af en kombination af dovenskab og selvforsikring regnede jeg med at jeg kunne springe lige videre til Easy Street. Ting gik ret godt i de sidste par år, faktisk. Men som du måske ved nu, er min bryllupsrejse forbi! Alt dette guesstimating er bare ikke præcist nok til mine strammere insulin-til-carb-forhold. Ved hvad jeg mener?

Så for godt 70 dollar har jeg en nifty ny køkken gadget, og en vis sikkerhed for, at min carb-counting har en rimelig grad af nøjagtighed. Salter-modellen, som jeg valgte, indeholder en database med over 900 fødevarer, herunder ketchup, paneret rejer og skalede mandler. Du kigger op koden og sætter den i, og kan straks se carb-tællingen, fiberindholdet, salt og fedtindholdet i hver mad. Fedt nok! Det eneste, jeg ikke er for klar over, er, hvordan man vejer de løse ting, som ketchupen eller pastaen eller suppen uden at medtage skålens eller beholderens vægt. Desuden skal jeg være disciplineret nok til at tage tid til at veje hver mad og derefter tilføje den samlede kulhydrater - hvilket lyder simpelt, men kan være lidt udfordrende, når du er meget sulten eller har travlt, eller begge (normalt tilfældet for mig).

Åh, og den anden udfordring er overbevisende min 7-årige, at der ikke er kode for hendes underskrift salami-og-jordbær-syltetøjs sandwich. Hvordan hun elsker at veje sine kiwier, selvom … Velkommen til min vejstation. Kom nu ud af vejen!

Ansvarsfraskrivelse : Indhold oprettet af Diabetes Mine-teamet. For flere detaljer klik her.

Ansvarsfraskrivelse

Dette indhold er oprettet til Diabetes Mine, en forbruger sundhed blog fokuseret på diabetes samfund. Indholdet er ikke medicinsk gennemgået og overholder ikke Healthlines redaktionelle retningslinjer. For mere information om Healthlines partnerskab med Diabetes Mine, klik venligst her.