Levende uden gluten - på kølsyge og diabetes

I denne måned har jeg faktisk konfronteret mig med de største sundhedsudfordringer i mit liv. Og det havde intet at gøre med min egen krop. Min lilleeste pige, som lige blev 5 i slutningen af ​​oktober, oplevede kroniske mavepine, så lægen foreslog - i lyset af min egen hvedeallergi - at vi prøvede hende på en glutenfri diæt.

Det er en ting at nægte dig selv alle de "normale" fødevarer og godbidder, som andre mennesker nyder, men helt andet skal tvinge denne form for begrænsning på et lille barn. Måske har denne måned været sværere på mig end den har på hende.

Lad mig først sige, at hun faktisk bad mig om at tage hende til lægen. Hvor mange 5-årige gør det? Så vi kan måle niveauet af hendes ubehag. Da vi forlod børnelægen i slutningen af ​​sidste måned forsøgte jeg at gøre hendes nye kost lyd som et specielt eventyr.

"Du kommer til at spise Moms særlige mad nu."

"Moms fødevarer? Hvedefri muffins? Yay!"

Det tog ikke lang tid for det "Yay" at smelte ind i "Hvornår kan jeg spis hvede igen? " og senere i en meget mere fortryllende tone: "Når jeg kan spise hvede igen, kan jeg have XXX??"

Den bittersøde nyhed er, at hendes mavepine er faldet. Jeg holder minde om hende om, hvor meget bedre hun føler, men alt hvad hun kan tænke på, er Frosted Mini-Wheats og mel tortillas.

Om nogle få dage begynder vi langsomt at genindføre hvede i hendes kost. Jeg forstærker mig selv til resultaterne. Hvis hun stadig føler sig godt, fantastisk! Men så skal vi starte fra Ground Zero at finde ud af, hvad der er galt, hvis og når mavesmerterne vender tilbage. Hvis hun begynder at have symptomer igen, så har vi spikret problemet - hvilket betyder at vi står over for en levetid for at leve uden hvede. (Jeg administrerer OK, men for mig er det bare en ulejlighed med den ekstra fordel at holde min carb-indtagelse nede)

Tænk et øjeblik, hvis du vil, om hvad det betyder for et barn: INGEN almindelig pasta overhovedet; Ingen regelmæssig bagværk, herunder muffins, bagels, donuts, cookies, kiks osv. INGEN panerede varer, som fiskestænger og kyllingsnuggets; Ingen pizza skorpe eller cous-cous eller regelmæssige vafler eller pandekager. Det betyder altid at være det underlige barn med fødevareallergier. Altid at skulle bringe dine mærkelige specielle fødevarer hjemmefra. Aldrig at være i stand til at spise fødselsdagskage. Det dræber mig.

Som altid hatter de forældre, der beskæftiger sig med dette, i mange tilfælde med børn, hvis celiac er så alvorlig, at selv et par krummer af gluten kan gøre dem syge. Jeg kan snart banke på deres dør.

Ansvarsfraskrivelse : Indhold oprettet af Diabetes Mine-teamet. For flere detaljer klik her.

Ansvarsfraskrivelse

Dette indhold er oprettet til Diabetes Mine, en forbruger sundhed blog fokuseret på diabetes samfund.Indholdet er ikke medicinsk gennemgået og overholder ikke Healthlines redaktionelle retningslinjer. For mere information om Healthlines partnerskab med Diabetes Mine, klik venligst her.