Er øl eller vin sundere?

Der er mange fordele og ulemper forbundet med at drikke øl og vin. Men kan du gætte, hvad er den sundere drikkevare?

Ølprofferne

• Tysklands Kommission E - den tyske tilsvarende FDA - har godkendt humle til behandling af rastløshed, angst og søvnforstyrrelser.
• Ølens ernæringsværdi overstiger den for vin. Værdierne af protein, fiber, B-vitaminer, folat og niacin findes i øl gør det mere som mad.
• Undersøgelser hos mus viste, at humle kan hæmme fedme.
• Du kan bedre socialisere med hipsters.
• En undersøgelse i American Journal of Clinical Nutrition viste, at især hoppy øl kan øge knoglemineraldensiteten, jeg. e. gøre dine knogler stærkere.

Øl Cons

• Håndværk brews kan undertiden pakke over 300 kalorier pr. Flaske.
• Overdreven mængde kan føre til tømmer, afhængighed og leverskade.
• Halsbrænding (og højt burping)
• Ølbriller
• Dehydrering
• Dyrere end vin hos Trader Joe's
• Ikke nyttigt, hvis du forsøger at skære carbs.

Øl Sammendrag

Mens kalorierne kan tilføje op, tilbyder øl betydelig næringsværdi. En række lovende undersøgelser tyder på, at verdens mest udbredte alkoholholdige drikkevare, forbruges i moderation, er god for dit helbred.

Vinprofiler

• Et gennemsnitligt 5 ounce glas rødvin er kun 125 kalorier.
• Et glas rødvin indeholder 187 mg kalium, som er cirka 4 procent af din daglige værdi, og ifølge en undersøgelse indeholder vin også en betydelig mængde fiber.
• En undersøgelse viste, at små doser resveratrol, der findes i rødvin, kan forstyrre virkningerne af aldring.
• Flavonoider fundet i vin kan beskytte din hud mod skadelige UV-stråler, ifølge en spansk undersøgelse.

Vin Cons

• Hvidvin er sur, som kan demineralisere dine tænder emalje.
• En undersøgelse i Lancet antyder, at rødvin kan udløse migræne.
• En anden undersøgelse viste, at resveratrol ikke rent faktisk er godt for dit helbred.
• Dehydrering
• Vin kan hæve triglyceridniveauerne, og høje niveauer er forbundet med sundhedsmæssige problemer som hjertesygdom, fedme, diabetes og nyresygdom.
• Overdreven mængde kan føre til tømmer, afhængighed og leverskade.

Vinoversigt

Mindre kalorier og antioxidanter gør ikke nødvendigvis en sundere drink. Trods udbredt tro på, at rødvin er god for dit hjerte, fandt en undersøgelse offentliggjort i JAMA Internal Medicine ingen forbindelse mellem resveratrolforbrug og hjerte-kar-sygdomme. Også de fleste af de potentielle fordele findes kun i rødvin.

Og vinderen er … BEER!

Drikkealkohol kommer med risiko, men hvis du vælger at tage imod, skal du tage øl til kørsel.Bare ikke i din bil. Det er farligt.