Slideshow: bedste og værste juice for dit helbred

Hvad er der i dit glas?

Hvem nyder ikke et højt, køligt glas juice? Farven er levende, smagen sød, og den er også god for dig. Ikke så hurtigt, siger nogle diætister. Selvom de bedste slags juice giver dig nogle næringsstoffer, er de værste næppe bedre end flydende slik. Du skal bare vide forskellen.

Bedste valg: Vegetabilsk juice

At drikke dine veggies er praktisk og godt for dig. Lycopen i tomatsaft kan hjælpe med at mindske risikoen for prostatacancer. Roesaft kan hjælpe med at dæmpe blodtrykket. Pulpy grøntsagssaft har noget fiber (men ikke så meget som rå grøntsager); og fiber skærer sult. Du får også langt mindre sukker og færre kalorier end i den typiske frugtsaft. Kontroller imidlertid natriumet, eller vælg en lav-salt version.

Værste valg: Juice 'cocktails'

Vær opmærksom på betingelserne juice cocktail, juice, smagfuld drik og juice drink . De fleste af disse produkter har kun små mængder ægte juice. Deres vigtigste ingredienser er normalt vand, små mængder juice og en slags sødestof, såsom majsfrugt med høj fruktose. Ernæringsmæssigt ligner disse drikkevarer de fleste læskedrikke: rig på sukker og kalorier, men lav i næringsstoffer. Vand er et bedre valg.

100% frugtsaft dilemma

Hvad med ren frugtsaft uden tilsat sødestoffer? Det er sandt, at 100% frugtsaft er en god kilde til næringsstoffer som vitamin C og kalium. Problemet er, at for meget juice kan være en ekstra kilde til sukker og kalorier. Juice indeholder heller ikke de samme fiber og phytonutrients som rå frugter har. Derfor anbefaler mange eksperter at holde sig til en juice, der serveres om dagen.

Godt valg: Granatæblejuice

Hvis du kun skal drikke et glas juice hver dag, vil du gøre det godt. Så lær, hvilke juice der tilbyder den største ernæringsmæssige gevinst pr. Slurk. Granatæblejuice topper listen. Det er højt i sukker og kalorier, men giver dig en masse gode-for-dig næringsstoffer kaldet antioxidanter. Faktisk er granatæblejuice's antioxidantstyrke større end rødvin eller grøn te.

Godt valg: Tranebærsaft

Tranebærsaft er fyldt med C-vitamin, som dit immunsystem har brug for. Drikker usødet tranebærjuice kan også hjælpe med at forhindre ophobning af bakterier, der forårsager urinvejsinfektioner.

Godt valg: Acai Berry Juice

Acai juice er lavet af et bær, der findes i Sydamerika. Acai-pulp ser ud til at have en højere koncentration af antioxidanter end tranebær, brombær, jordbær eller blåbær.

Godt valg: Rød druesaft

Du har sandsynligvis hørt, at rødvin i moderation kan være godt for hjertet. Det samme gælder rød druesaft. Rød druesaft har flavonoider og resveratrol. Det centrale er, at rødvin og juice fremstilles med hele druen: frø, hud og alt sammen. Men du får ikke den fiber, du ville få fra selve frugten.

Godt valg: Beskær juice

Folk har længe brugt sviskesaft til at lindre forstoppelse. Det fungerer, fordi det er en god kilde til fiber og indeholder et naturligt afføringsmiddel kaldet sorbitol. Men fordelene ved sviskesaft stopper ikke der. Saften er også pakket med antioxidanter, jern og kalium.

Hvad med appelsinsaft?

Den gode nyhed er, at appelsinsaft er fyldt med vitamin C. Nogle mærker er forstærket med calcium og D-vitamin, hvilket er godt for dine knogler. Usødet appelsinsaft har færre kalorier end nogle bærjuice eller druesaft. Afvejningen er, at den også har færre antioxidanter end mørkere juice som drue, blåbær og granatæble.

Børn og juice

De fleste børn elsker juice, men giver dem ikke for meget. American Academy of Pediatrics anbefaler ikke mere end 4 til 6 ounces 100% frugtsaft om dagen for børn yngre end 6 år og 8-12 ounces i alderen 7 til 18 år.

Vand det ned

Hvis du eller dine børn har lyst til mere end en enkelt kop juice om dagen, vandes den ned. Ved at blande vand eller mousserende vand med juice, skærer du kalorierne i hver portion. I stedet for at drikke et glas ren juice, kan du nyde 2 eller 3 kopper vand-juice-blandingen hele dagen.

Gå efter hel frugt

Diætister siger, at et godt alternativ til at drikke en masse frugtsaft er at spise hele frugten. Du får alle de næringsstoffer, der er i frugtens kød og papirmasse, og fiberen hjælper dig med at føle dig fuld og temme din sult.