Kolesterolniveauer: hvad antallet betyder

Hvad er kolesterol?

Kolesterol er et naturligt stof fremstillet af kroppen. Det meste af kolesterolet i vores blodbane (75%) produceres af leveren, og de resterende 25% kommer fra de fødevarer, vi spiser. Vi ved alle, at forhøjede kolesterolniveauer i blodet ikke er gode for dit helbred, men de rigtige kolesterolniveauer spiller faktisk en vigtig rolle i at opretholde cellemembraner og syntetisere hormoner. Centers for Disease Control rapporterer, at en tredjedel af voksne har høje kolesterolniveauer.

Symptomer på højt kolesteroltal

Normalt producerer højt kolesteroltal ingen symptomer, og du ved muligvis ikke, at dit kolesterol i blodet er for højt. For meget kolesterol kan opbygges i dine arterier, forårsage åreforkalkning eller hærding af arterierne. Dette begrænser blodgennemstrømningen gennem arterierne og kan føre til alvorlige medicinske problemer såsom hjerteanfald eller slagtilfælde.

Kolesteroltest

American Heart Association anbefaler, at alle voksne over 20 år skal kontrollere deres kolesterolniveauer hvert fjerde til seks år. Kolesterolscreening udføres med en blodprøve, der måler tre ting.

Hvad der vises på kolesterolscreening

• Højdensitetslipoprotein (HDL) kolesterol ("godt" kolesterol)
• Lipoprotein (LDL) kolesterol med lav tæthed ("dårligt" kolesterol)
• Triglycerider

LDL-kolesterol: 'Dårligt' kolesterol

Lav-densitet lipoprotein (LDL) -kolesterol, ofte benævnt "dårligt" kolesterol, er den type, der har tendens til at deponere på væggene i arterierne. Hvide blodlegemer kombineres med LDL-kolesterolet og danner arterie-indsnævrende plak, hvilket begrænser blodgennemstrømningen. Det optimale niveau af LDL-kolesterol for de fleste er 100 mg / dL eller lavere. Hvis du har hjertesygdomme, skal du muligvis stræbe efter LDL-niveauer på 70 mg / dL eller lavere.

HDL-kolesterol: 'Godt' kolesterol

Ikke alt kolesterol er dårligt. Højdensitetslipoprotein (HDL) -kolesterol betragtes som "godt" kolesterol, fordi det faktisk fungerer for at forhindre LDL eller "dårligt" kolesterol i at opbygges i dine arterier. Jo højere HDL, jo bedre. HDL-niveauer på 60 mg / dL og højere kan hjælpe med at reducere din risiko for hjertesygdom. Omvendt betragtes HDL-niveauer på 40 mg / dL og lavere som en høj risikofaktor for udvikling af hjertesygdomme.

Triglycerider

Triglycerider er en type fedt, der findes i blodet. Normale niveauer af triglycerider er 150 mg / dL og lavere. Niveauer, der er højere end det, kan øge din risiko for hjertesygdom og metabolsk syndrom, som også er en risikofaktor for hjertesygdomme, diabetes og slagtilfælde.

Risikofaktorer for høje triglycerider

• Fedme
• Diabetes
• Rygning
• Alkohol misbrug
• Inaktivitet / mangel på træning

Samlet kolesterol

En kolesteroltest måler det samlede kolesterol i dit blod, og dine samlede kolesterolniveauer består af en kombination af dine LDL-, HDL- og VLDL-niveauer (meget lav densitet, lipoprotein, et andet "dårligt" kolesterol). Et samlet kolesteroltal på 200 mg / dL eller lavere betragtes som optimalt. Niveauer over 200 mg / dL betragtes som høje og kan betyde, at du er i større risiko for at udvikle hjertesygdom.

Kolesterolforhold

Når din sundhedsfagperson bestiller dine kolesterolniveauer i blodet, skal han eller hun fortolke og diskutere resultaterne, såsom dit kolesterolforhold og det samlede kolesteroltal (HDL, LDL og VLDL), og hvad de hver især betyder.

For at beregne dit kolesterolforhold skal du dele dit samlede kolesteroltal med dit HDL-kolesteroltal. For eksempel, hvis du har en samlet kolesterol score på 200 og en HDL score på 40; divider 200 med 40, og det svarer til et forhold på 5 til 1. Jo lavere forhold, jo lavere er din risiko for hjertesygdom. Læger anbefaler, at du holder dit forhold 5 til 1 eller lavere. Det optimale forhold er 3, 5 til 1. Mens dette forhold kan være nyttigt i vurderingen af ​​risikoen for hjertesygdomme, vil din læge tage hensyn til hele din kolesterolprofil og fortælle dig, hvilken behandling der er bedst for dig.

Kolesterol i mad

Kolesterol i mad er ikke det samme som kolesterolet i dit blod. For de fleste mennesker har kolesterolet i fødevarer, du spiser, en minimal effekt på dit kolesteroltal i blodet. Imidlertid er ca. 30% af mennesker "svarere", hvis kolesterolniveauer i blodet kan øges efter et måltid med højt kolesteroltal. "Responderere" bør undgå mad med meget mættet fedt og transfedt, såsom olie, fedt kød, mejeriprodukter med fuldt fedtindhold, æggeblommer og mange fastfood.

Kolesterol og familiehistorie

At spise fødevarer med højt kolesteroltal og mættet fedt er ikke den eneste årsag til høje kolesterolniveauer i nogle mennesker. For mange er genetik skylden. En genetisk tilstand kaldet familiær hyperkolesterolæmi kan forårsage høje kolesterolniveauer i blodet.

Hvad øger din risiko?

Der er flere risikofaktorer for højt kolesteroltal.

Risikofaktorer med højt kolesteroltal

• Diæter med højt transfedt, mættet fedt og kolesterol
• At være overvægtig eller overvægtig
• Stillesiddende livsstil

Andre risikofaktorer, som du ikke kan kontrollere, inkluderer alder (risiko stiger, når vi bliver ældre), køn (kvinders risiko for højt kolesteroltal øger postmenopause) og familiehistorie.

Kolesterol og køn

Kvinder har generelt højere niveauer af HDL eller "godt" kolesterol, fordi det kvindelige hormon østrogen har en tendens til at hæve HDL-niveauer. Dette er grunden til, at de fleste kvinder har tendens til at have lavere kolesterolniveauer end mænd. Det vil sige indtil overgangsalderen, derefter begynder triglyceridniveauerne at stige. Når kvinder nærmer sig overgangsalderen, er det vigtigt at spise en sund kost og opretholde en sund vægt for at hjælpe med at styre kolesterolniveauer i blodet.

Kolesterol og børn

Hårdning af arterierne (åreforkalkning) begynder faktisk i barndommen og kan spille en rolle i udviklingen af ​​hjertesygdomme i voksen alder. Børn med forældre eller bedsteforældre med koronar aterosklerose eller enhver form for hjertesygdom eller hjerteanfald, eller hvis forældre har højt kolesteroltal i blodet, bør kontrollere deres kolesterolniveauer.

American Heart Association anbefaler, at børn bør opmuntres til at træne regelmæssigt, opretholde en sund vægt, spise en sund fedtfattig diæt med masser af frugter og grøntsager og behandle forhøjet blodtryk og diabetes (hvis barnet er blevet diagnosticeret).

Hvorfor højt kolesteroltal

Højt kolesteroltal sætter dig i fare for hjertesygdomme og slagtilfælde, hvilket fører til dødsårsager i USA Høje niveauer af LDL ("dårligt") kolesterol kan bidrage til opbygning af plak på væggene i arterierne, indsnævre arterierne og begrænse blodgennemstrømningen. Hvis nogle af denne plaque går i stykker og sidder fast i en indsnævret arterie, kan det blokere arterien og afbryde blodtilførslen til hjertet eller hjernen, hvilket resulterer i hjerteanfald eller slagtilfælde.

Sådan sænkes kolesterol: Spis mere fiber

Diæter med højt fiberindhold kan reducere LDL ("dårligt") kolesterol. Diæter med høj fiber kan også hjælpe med vægttab, og at overvægt er en medvirkende risikofaktor for højt kolesteroltal. Fødevarer med mange fibre inkluderer frugt, grøntsager, fuldkorn, bælgfrugter og bønner.

Sådan sænkes kolesterol: Kend dine fedtstoffer

American Heart Association anbefaler, at kun 25% til 35% af dine daglige kalorier kommer fra fedt som dem, der findes i fisk, nødder og vegetabilske olier. For sunde mennesker bør mættet fedt udgøre højst 7% af dine samlede kalorier. På en 2.000 kalorieindhold dagligt er det ca. 140 kalorier (eller 16 gram) mættet fedt værd. Hvis du har brug for at sænke dit LDL-kolesterol, skal du begrænse mættet fedt til 5% til 6% af kalorier eller ca. 11 til 13 gram mættet fedt på en 2.000-kaloriforhold. Reducer transfedt til mindre end 1% af dine samlede daglige kalorier. Dette betyder at man undgår stegt mad og mange junkfoods.

Sådan sænkes kolesterol: Smart protein

For at reducere kolesterol, begræns rødt kød og spiser mere fisk og magert fjerkræ.

Sådan tilberedes sunde proteiner

• Trim alt fedt fra kød, og fjern al hud fra fjerkræ før tilberedning.
• Kog eller bag, ikke steg mad.
• Tøm fedt fra ethvert kød inden servering.
• Undgå forarbejdet kød som hotdogs eller pålæg, selv dem, der er mærket "reduceret fedt", da mange stadig er meget mættede fedt og kalorier.
• Fedtede fisk, såsom laks eller ørred, indeholder mange omega-3-fedtsyrer, hvilket kan reducere triglyceridniveauer og forbedre HDL ("godt") kolesteroltal.
• Sojaproteiner kan også have en gavnlig virkning og hjælpe med at reducere LDL ("dårligt") kolesterol og triglycerider, mens de hæver HDL-kolesterolniveauer.

Sådan sænkes kolesterol: Lavkulhydratdiæt

Diæt med lavt kulhydratindhold kan hjælpe med at forbedre HDL ("godt") kolesteroltal. De nationale institutter for sundhed udførte en undersøgelse, der fandt, at mens både lavt fedtindhold og lavkulhydratfostrer slankede sig i løbet af den toårige undersøgelsesperiode, forbedrede lavkolhydratdietere også deres HDL-kolesterolniveauer. Problemet med lav-kulhydratholdige dietter er, at de kan være vanskelige at overholde. Konsulter din læge om den bedste sunde spiseplan for at håndtere dit kolesterol.

Sådan sænkes kolesterol: Gå ned i vægt

At tabe sig kan hjælpe med at sænke dit kolesterol. At være overvægtig eller fede har en tendens til at øge dine niveauer af LDL ("dårligt") kolesterol. Vægttab kan hjælpe med at reducere LDL-kolesterol- og triglyceridniveauer og hæve dine HDL ("gode") kolesterolniveauer.

Sådan sænkes kolesterol: Stop med at ryge

Rygning er ikke kun dårlig for dine lunger; det sænker også dit HDL ("godt") kolesterol og øger din risiko for hjertesygdomme og slagtilfælde. Når du holder op med at ryge, vil dine HDL-niveauer stige. Diskuter et rygestop-program med din læge.

Sådan sænkes kolesterol: Træning

Træning kan øge dit HDL ("godt") kolesterol med op til 6% og reducere dit LDL ("dårligt") kolesterol med 10%. Bare 40 minutters træning, såsom gå, svømning eller cykling tre til fire gange om ugen, kan have en indvirkning på kolesterolniveauer i blodet. Tal med din læge om at starte et træningsprogram.

Kolesterol medicin

Nogle gange er en sund kost og regelmæssig motion bare ikke nok til at opnå et sundt kolesteroltal. Dette er ofte tilfældet, når højt kolesterol er forårsaget af genetiske faktorer, og i disse situationer kan medicin hjælpe. Statiner er normalt det første valg, fordi de også reducerer din risiko for hjerteanfald og slagtilfælde. Andre typer medicin, der kan ordineres, inkluderer selektive kolesterolabsorptionsinhibitorer, harpikser (også kendt som galdesyresekvestreringsmiddel eller galdesyrebindende medikamenter) og lipidsænkende behandlinger såsom fibrater, niacin og omega-3'er.

Kolesterolbehandling: kosttilskud

Flere ernæringstilskud har vist sig at være gavnlige ved forbedring af kolesterolniveauer.

Ernæringstilskud, der hjælper med at sænke kolesterolet

• Fiskeolie kan reducere triglycerider, og sojaprotein kan lidt lavere niveauer af LDL ("dårligt") kolesterol og triglycerider og hæve HDL ("godt") kolesterol.
• Plantestanoler og steroler, der naturligt findes i nogle frugter, grøntsager, nødder, frø og bælgplanter kan hjælpe med at blokere absorptionen af ​​kolesterol i tarmen.
• Receptpligtig nikotinsyre (niacin eller vitamin B3) ordineres ofte for at forbedre kolesterol. Doser, der findes i vitamin uden kosttilskud, er ikke tilstrækkelige til at behandle højt kolesteroltal, og på grund af potentialet for bivirkninger, bør høje doser kun tages under en læges tilsyn.

Kolesterolbehandling: Naturlægemidler

Hvidløg ses ofte som et middel til at sænke det samlede kolesterol; en stor forsøg viste imidlertid, at hvidløg ikke er effektiv til at gøre det. Mange andre urter og hjemmemidler hævder at reducere kolesterol også.

Urtemedicin hævdes at behandle kolesterol

• Guggulipid (guggulsterone)
• Rød gærris
• policosanol
• Bukkehornkløver frø og blade
• Artiskokbladekstrakt
• Yarrow
• Hellig basilikum
• ingefær
• gurkemeje
• Rosmarin

Mange af disse retsmidler er ikke bevist at forbedre kolesterolniveauer, mens andre stadig undersøges. Konsulter din læge, inden du tager et urtetilskud, da mange kan have bivirkninger eller interagere med medicin, du i øjeblikket tager.

Kolesterolniveauer: Hvor lavt skal du gå?

Når du søger at sænke dit samlede kolesterol, hvilket antal skal du sigte mod?

• En samlet kolesteroltal på 200 mg / dL er ønskelig.
• Sigt efter et LDL ("dårligt") kolesterolniveau på 100 mg / dL eller lavere og et HDL ("godt") kolesterolniveau på 60 mg / dL eller højere.
• Hvis du har høje risikofaktorer for hjertesygdom eller slagtilfælde, herunder højt blodtryk, rygning, familiehistorie med hjertesygdom, er over 45 år for mænd og 55 år for kvinder, har lavt HDL-kolesterol (under 40 mg / dL), og / eller er overvægtige eller inaktive, er du muligvis nødt til at sigte mod LDL-niveauer på 70 mg / dL eller lavere.

Kan skaden fjernes?

Den gode nyhed er, at du muligvis kan vende nogle af skaderne ved åreforkalkning (hærdning af arterierne på grund af opbygning af plak).

Omvendt kolesterolskade

• Dean Ornish, MD, understreger en fedtfattig, vegetarisk kost, der har vist sig at vende arterieblokationer.
• En undersøgelse i British Medical Journal viste, at en vegetabilsk diæt med lavt kulhydratindhold sænkede LDL-kolesterolniveauer.
• Regelmæssig træning sænker dit LDL ("dårligt") kolesterol og forbedrer HDL ("godt") kolesterol, ud over at styrke dit hjerte og dit kardiovaskulære system.