Hvad er der inde i dit drikkevand?

To hydrogener, en ilt

Lad os starte med det grundlæggende. Vand har brug for tre enkle atomer for at kunne eksistere: to hydrogener og et ilt, der binder sig til at fremstille molekylet H20. Disse to almindelige kemikalier giver vand nogle temmelig usædvanlige egenskaber. Når de fleste væsker f.eks. Fryser og bliver faste, synker de snarere end flyder. Hvis den i stedet sænkede, ville isen dræbe fiskene, der lever under frysede damme og søer, og også alle planter, der lever derunder, og udslette hele økosystemer.

Det kræver også masser af opvarmende energi at varme op vand. Dette skyldes noget, der kaldes specifik varmekapacitet. Da vandets specifikke varmekapacitet er så høj, opretholder det temperaturen temmelig let. Tænk på, hvordan en pool eller et hav stadig kan føles koldt på en varm dag. Tænk nu på, at cellerne i vores kroppe er fulde af vandindhold, som udgør så meget som 75% af vores kroppe afhængigt af vores alder og andre faktorer. Da vand let opretholder sin temperatur, gør vi det også. Det betyder, at vi ikke behøver at arbejde så hårdt, som vi måske for at holde os inden for et behageligt temperaturområde.

Da vi er afhængige af drikkevand, er det vigtigt at vide, hvad der faktisk er derinde., lære om potentielle sundhedsfarer for drikkevand, miljøbeskyttelse, der er indført for at beskytte dit vand, og sikre behandlinger, der kan sikre, at du får den bedste kvalitet af sundt vand.

Er dit drikkevand sikkert?

Takket være de standarder, der er fastsat af Environmental Protection Agency, kan den amerikanske offentlighed næsten altid forvente sund drikkevandskvalitet fra en kommunal kilde. Vores vandveje er testet for en lang række forurenende stoffer. Alt fra sygdomsfremkaldende mikrober til radioaktive aflejringer screenes for at sikre den offentlige sikkerhed. Disse sikkerhedsforanstaltninger kan muligvis tage sundt vand for givet.

Imidlertid kan udviklingslandenes sanitetsstandarder være lavere end hvad du kan forvente i den udviklede verden. Hvis du rejser til udlandet, vil du være mere forsigtig, når du tager en drink. Ifølge en EPA-rapport inkluderer mulige forurenende stoffer

• Mikroorganismer, herunder Giardia, E. Coli og Legionella
• Desinfektionsmidler, især klor
• Uorganiske materialer såsom cyanid, asbest og kviksølv
• Organiske materialer som styren og benzen
• Radioaktivt materiale, inklusive radium og uran

Tips til at undgå forurenet vand

Selvom flaskevand også kan indeholde forurenende stoffer som pesticider, er det sandsynligvis mere sikkert at drikke end ledningsvand i lande, der vides at have sanitetsproblemer. Vær dog forsigtig. Nogle gange kan "forseglede" flasker falskes med en dråbe lim af skrupelløse sælgere. Alt, der er kulsyreholdigt, er en sikrere indsats, da kulsyreindholdet angiver, at drikken er forseglet fra fabrikken. Dampende varmt vand, såsom varm te, bør være i orden at drikke. Juice fra koncentrat kan være farlig.

At drikke vand fra hanen kan være en dårlig idé, men det er også at bruse, hvis du lader det komme ind i munden. Det samme gælder børstning af dine tænder, så hent det fra flasken i stedet.

Spring også over isen, for dette er typisk lavet af den kommunale forsyning.

Nå nå nå

Naturligt brøndvand kommer ikke fra det offentlige vandsystem, så hvis du ejer en brønd, er det op til dig at sørge for, at den er sund. Den nationale grundvandsforening anbefaler at teste personlige brønde mindst en gang om året af en professionel. Dette gælder for alle de 15 millioner amerikanske husstande, der er afhængige af brønde til deres vigtigste vandkilde. Dette hjælper med at forhindre sygdom.

Apropos sygdom, hvis medlemmerne af din husstand har haft mange uforklarlige sygdomme, kan dette være et tegn på, at dit brøndvand skal testes. Det kan også være nødvendigt at behandle det med klor. Andre tegn, som din brønd skal testes, inkluderer en ændring i dit vands smag, farve, lugt eller klarhed. Du bør også teste, om en af ​​dine naboer har haft forurenende brønde, eller om der har været et kemisk spild i nærheden af ​​din brønd.

Brønde kan være forurenet, når fremmede stoffer enten kommer direkte ind i brønden eller siver ned i jorden i nærheden af ​​en brønd. Mulige brøndforurenende stoffer inkluderer

• Brændstof såsom motorolie og benzin
• pesticider
• Dyraffald
• Kloakoverløb
• Naturligt forekommende mineraler og kemikalier, herunder nitrat og radon

Hvis du finder forurenende stoffer i din brønd, er det vigtigt at fortælle alle naboer, der muligvis bruger det samme grundvand i deres hjem.

Fluoridsikkerhed

Du har muligvis hørt om fluor, og du kan undre dig over, hvorfor to tredjedele af alle samfund i USA tilføjer det til deres offentlige drikkevand. Fluorid er blevet føjet til offentlige vandsystemer i mere end 70 år efter, at det blev fundet at forbedre tandhelse. Vi ved nu, at fluor reducerer forekomsten af ​​hulrum med ca. 25%. Fluor styrker faktisk tænderne og kan endda genopbygge tandens overflade gennem hyppig eksponering på lavt niveau. På grund af dette sparer praksis penge for både familier og sundhedssystemet generelt. Det beskytter også børn mod tab af tænder, forfald og smertefulde ekstraktioner, hvilket er grunden til, at Center for Disease Control udpegede fluoridering som en af ​​de 10 bedste folkesundhedsresultater i det 20. århundrede.

Mængden af ​​fluor kontrolleres omhyggeligt, når den kommer fra kommunale vandsystemer. Dette sammen med regelmæssig børstning giver alt det fluorid, du har brug for. Børn under 2 år bør dog ikke få fluorideret tandpasta uden anbefaling fra en tandlæge eller læge. Og børn under 6 år bør kun få en ærlig størrelse at pensle med og skal instrueres om at skylle grundigt bagefter.

Er det salt?

Salt har en måde at krybe ind i vores kost, men kunne det endda være i dit drikkevand? Ja, ifølge Verdenssundhedsorganisationen. Normalt er mængden lille - mindre end 20 mg til hver liter - men det er ikke altid sandt.

Hvordan kommer salt ind?

Salt kan forekomme naturligt i drikkevand, men det siver også ind i vandforsyningen gennem andre kilder. Saltet, der hældes på veje i koldere klimaer, kan bidrage til drikkevandets saltethed. Det samme kan kemikalier, der bruges til behandling af offentlige forsyninger, samt vandblødgøringsmidler og ionbytterbehandlinger der bruges derhjemme.

Hvor meget er for meget?

Hverken WHO eller Miljøstyrelsen har fastlagt H2O-natriumstandarder for sundhed. Miljøstyrelsen anbefaler dog, at kommunale forsyninger holder sig til under 60 mg / l for smag. Til sammenligning indeholder havvand ca. 30.000 mg natriumchlorid pr. Liter.

Er arsen altid farlig?

Arsen, den klassiske mysterium fra mystiske romaner, findes også i dit drikkevand. Arsen forekommer naturligt i jorden, men det kan findes i højere koncentrationer på steder med vulkansk aske, klipperosion, og hvor skovbrande har forekommet. Industriel arsen kan også komme i grundvand.

Arsen kan forårsage alvorlige helbredsproblemer, hvis for meget af det kommer ind i vores kroppe. Det er blevet knyttet til forskellige kræftformer såvel som hudlæsioner, hjerteproblemer, neurologiske problemer med mere. Akut arsenforgiftning kan være dødbringende. Dette gælder især uorganisk arsen, som mere almindeligt findes i meget vand. Men dosis gør giften, og mængder af arsen skal nå et vist niveau, før de betragtes som farlige. Af denne grund tillader amerikanske sikkerhedsstandarder ikke mere end 10 dele arsen pr. Milliard dele at sikre kvalitet H ₂ O.

Farerne ved blyrør

Blyforurenet drikkevand er lugtfrit, farveløst og smagløst. Det er også ret farligt. Faktisk er det den farligste miljøfare i USA ifølge EPA. Derfor trådte forskrifter i kraft i 1986 og igen i 1996 for at beskytte vandkvaliteten mod blyforurening i USA Disse regler kræver, at bly begrænses til 15 dele pr. Milliard.

På trods af denne indsats kan huse med ældre VVS stadig blive påvirket af bly. Det er heller ikke kun blyrør. Messing, en zink / kobberlegering, der ofte er fuld af blyforurening, kan også udvaskes i dit næste forfriskende glas. Også sjældent kan nogle pesticider fra årtier tidligere forurene vandsystemer såvel som visse industripraksis.

Blyforurening medfører en hel række sundhedsmæssige problemer. Det er blevet knyttet til nyresygdom, hukommelsesproblemer, kræft og mere. Nogle mennesker har større risiko end andre. Børn er især modtagelige, da deres kroppe lettere absorberer stoffet end voksne. Hos børn kan det forårsage problemer med læring, lavere IQ, høretab og mere. Gravide kvinder har også større risiko.

Da det ikke er noget, der kan smages, lugtes eller ses, er det vigtigt at få testet kvaliteten af ​​dit drikkevand, hvis du har mistanke om, at der kan være blyforurening.

Hvad bor der i dit drikkevand?

Forskellige sygdomme kan finde vej ind i vores vandveje. Normalt er årsagen menneskelig eller animalsk afføring. Nogle af de mest almindelige inkluderer Cryptosporidium, Giardia og coliform bakterier.

Cryptosporidium

Almindeligvis kaldet "Crypto" er denne mikroskopiske parasit kendt for at forårsage diarré, og det er grunden til, at du får at vide, at du skal vente i to uger med at svømme, efter at du er kommet ned med diarré. Det er den mest almindelige vandbårne sygdom i USA. Desværre lever Crypto inde i en ydre skal, der gør den modstandsdygtig over for klordesinfektion. En måde at forhindre det i dit hjem er at koge dit vandindhold i et minut og derefter lade det afkøle.

Giardia

Giardia er en anden parasit, der er resistent overfor klor. Symptomer som gas, diarré, mavekramper og dehydrering kan vare i to uger eller mere. Giardia findes overalt i verden, inklusive alle regioner i De Forenede Stater. Nogle dyr, der kan bære parasitten, inkluderer hunde, katte, bevere og hjorte. Hvis du er blevet inficeret, er der flere lægemidler, der kan være nyttige til behandling.

Koliforme bakterier

"Coliform" henviser til en lang række bakterier, der lever i vand såvel som jord og plantestof. De fleste af disse bakterier er ufarlige, men nogle få sjældne typer kan forårsage alvorlig sygdom. I modsætning til mange kontaminanter er testning af coliforme forholdsvis let. Testning kan være nyttigt, selvom coliformen er ufarlig, fordi den fortæller dig, at dit vand er forurenet, og at du måske har større risiko for vandbåren sygdom.

kloring

Chlorering er en almindelig praksis, der bruges til at rense delte vandkilder til mikrober. Klor er acceptabelt af EPA i en koncentration på 4 mg / liter. Selvom det betragtes som sikkert at drikke på dette niveau, er der nogle, der bekymrer sig om det kræftfremkaldende potentiale i klor.

Klor og kræft

Når chlor er tilsat til H20, kan klor nedbrydes i trihalometaner (THM'er). THM'er antages at tilskynde til frie radikaler i kroppen, som igen er blevet forbundet med kræft. Chloreret drikkevand har især været forbundet med kræft i blære- og rektal i lang tid. Dette kan skyldes, at meget af det, vi drikker, ender på disse steder i længere perioder. For nylig har undersøgelser vist høje koncentrationer af klorbiprodukter hos kvinder med brystkræft.

Hvis du er bekymret for disse potentielle sundhedsmæssige bekymringer, er der nogle skridt, du kan tage for at minimere din risiko. Den ene er at prøve at lade dit drikkevand sidde i 24 timer, før du drikker det. Dette kan give klorerne nok tid til at undslippe vandet som gas. En anden løsning er at investere i et kulstofvandsfilter, som absorberer klor, inden det kommer ind i kroppen.

Filtrering

At sikre dig, at du er sikker ved hanen, bliver meget lettere med et filter. Filtrering kan fjerne tungmetaller, kemikalier som klor og potentielle parasitfarer som Cryptosporidium. Men du skal vide, at filtre varierer, og ingen filter fjerner alle potentielle forurenende stoffer. Så tænk over, hvorfor du vil have et filter i første omgang. Her er nogle almindelige problemer og måder at tackle dem gennem filtrering.

Jeg vil have bedre smag

Hvis smag er din største bekymring, er det let at forbedre den. De fleste kommercielle filtre (den slags, der har tendens til at komme i plastkande) er designet til at få ledningsvand til at smage bedre. Husk dog, at de fleste farlige forurenende stoffer ikke kan ses, lugtes eller smages, og mange af disse filtre gør kun lidt for at forbedre risikoen for, at forurenende stoffer kan udgøre.

Bly bekymrer mig

Hvis du har grund til at tro, at der kan være bly i dit drikkevand, skal du kigge efter et filter, der specifikt hævder at være nyttigt til fjernelse af bly. Sørg for, at det har en certificering fra National Sanitation Foundation (NSF).

Jeg vil undgå parasitter

Mange almindelige filtreringsenheder kan afskærme potentielle patogener, men ikke alle. Hvis filteret siger "omvendt osmose", er du klar. Hvis ikke, skal du kigge efter filtre, der annoncerer en porestørrelse på 1 mikron eller mindre. Disse findes i to typer: “absolutte 1 mikron” og “nominelle 1 mikron” filtre. "Absolutte 1 mikron" filtre er mere konsekvent effektive til at fjerne Giardia og Cryptosporidium, mens nogle "nominelle 1 mikron" filtre tillader så meget som 20% til 30% af disse parasitter igennem. Kontroller også etiketten for ordene "cyste reduktion, " "cyste fjernelse" eller "NSF 53" eller "NSF 58." Disse udtryk angiver, at filteret er testet og bevist at fjerne patogener.

Er flaskevand bedst?

Jo, det kommer i en betryggende, forseglet flaske. Ja, det reklamerer for noget eksotisk bjergfjeder som kilde. Men er H ₂ O fra flasken bedre end de ting, du trækker fra hanen derhjemme? Begge kilder skal opfylde EPA-sundhedsstandarder. Og i modsætning til de våde ting, der springer frem fra din tappe, mangler flaskevand ofte tandbevarende fluor. Plus alt dette plastik til at fremstille flaskerne er med en miljøomkostning. Amerikanere smider cirka 50 milliarder af tingene hvert år, og færre end en ud af fire genanvendes. Resten fylder deponeringsanlæg eller værre - land i havet og bidrager til forskellige arter, inklusive truede skildpadder og sæler.

Bringer det i kog

Undertiden har du brug for en midlertidig løsning til rent vand. Hvis du har oplevet en naturkatastrofe som en oversvømmelse eller et jordskælv, eller hvis du har opdaget et ødelagt rør i dit hjem, er der en hurtig og praktisk løsning for at sikre, at din H ₂ O forbliver sikker. Bare kog det i et minut (det tager tre minutter i højder over 5.000 fod) for at slippe af med vira, bakterier og parasitter. Kogning kan efterlade en flad smag, som kan forbedres ved at tilføje en knivspids salt til hver liter.

Blegemiddelbeskyttelse

Undertiden kan det typisk pålidelige vand, der pumpes ind i dit hjem, blive utrygt. Dette gælder under nogle naturkatastrofer som oversvømmelser, orkaner, og når rør går i stykker. Når der opstår nødsituationer, er kogning en sikker mulighed, men også desinfektion ved hjælp af blegemiddel.

Hvilken type blegemiddel skal jeg bruge?

Hold dig til almindelig, ucenteret blegemiddel - ingen citronduft! Brug kun almindeligt blegemiddel, der er blevet opbevaret i et år eller mindre ved stuetemperatur. Kontroller også etiketten. Det skal sige, at det har 8, 25% natriumhypochlorit. Bemærk: Bland aldrig klor og ammoniak. Dette medfører en kemisk reaktion, der kan være dødbringende.

Hvor meget blegemiddel skal jeg bruge?

Blegemiddel bør begrænses til seks dråber pr. Gallon (lidt under 1/8 tsk.). Hvis dit vand er overskyet, kan du dog fordoble denne mængde. Når du har tilsat blegemiddel, ryst din blanding godt og lad den sidde i 30 minutter eller mere, inden du drikker. Det skal have en let kloreret lugt. Hvis ikke, gentag dosis af klor og lad stå i yderligere 15 minutter.

Drikkevand til vægttab

Hvis du vil tabe dig, kan det være en fordel for dig at tilføje mere drikkevand til din diæt. Her er nogle oplysninger om, hvordan dette fungerer. Din kropsvægt er afhængig af hvor mange kalorier du forbruger sammenlignet med hvor mange kalorier du bruger. Almindeligt vand tilføjer nul kalorier til din diæt, så en stigning i vandforbruget vil ikke tilføje yderligere flab.

Derudover kan vand få dig til at føle dig mere fuld og tilfreds, hvis du spiser mad, der indeholder meget fiber. Opløselig fiber bruger væsker til at skabe et gellignende stof, der bremser fordøjelsen, hvilket betyder, at de fødevarer, du spiser, tager længere tid for den menneskelige krop at absorbere. Nogle undersøgelser antyder også, at skift af diætholdige drikkevarer efter vand kan hjælpe med at sænke din kropsvægt.

Når det er sagt, er det godt at være skeptisk over for nogle andre vandindtags vægttabsordninger. For eksempel er der lidt bevis for, at det at drikke koldt vand markant forbrænder kalorier.

Farerne ved dehydrering

Den menneskelige krop mister i gennemsnit 10 kopper vand hver dag fra sved, tårer, urin og ved udånding af vanddamp. Så at gå uden H ₂ O kommer med alvorlige konsekvenser og kan hurtigt føre til farlig dehydrering og endda død.

Symptomer på dehydrering varierer fra mild til svær. I den milde ende af spektret kan dehydrering forårsage tørst, tørre læber og en noget tør mund. Efterhånden som dehydrering bliver mere markant, forekommer flere symptomer som søvnighed, hovedpine, muskelsvaghed, sunkne øjne og en tør, klæbrig mund. Alvorlige dehydratiseringssymptomer er mere udtalt og kan omfatte forvirring, lavt blodtryk, feber, hurtig hjerteslag og blå læber. Død som følge af dehydrering kan komme inden for tre dage uden en drink og er almindelig efter fem til seks dage.

Hvor mange glas drikkevand om dagen?

Da dehydrering er så alvorlig - også potentielt dødbringende - er det vigtigt, at du ved, hvor meget H20 du har brug for hver dag. Dette er især vigtigt for ældre og meget små børn, som har en større risiko for dehydrering.

8 briller om dagen? Ikke så hurtigt…

Selvom det at få nok vand gavner alle, er der ingen fast regel at følge for hvor meget der er nok. Forskellige omstændigheder kræver, at du hydreres på forskellige måder. Hvis det er varmt udenfor, hvis du har trænet, eller hvis du bor i et tørrere klima, har du brug for mere hydrering. National Institute of Health foreslår tre kvarter om dagen for en gennemsnitlig person under gennemsnitlige omstændigheder. Hvad angår den almindelige overbevisning om, at otte briller om dagen er optimal, er der kun lidt videnskabelig dokumentation til at støtte denne påstand. Mange eksperter råder til blot at drikke når de er tørste.

Tæller te, kaffe, soda og juice?

Det plejede at være almindeligt at antage, at koffeinholdige drikke udtørrede. Men for nylig har undersøgelser fundet, at forskellige drikkevarer, fra cola til kaffe til appelsinsaft, var lige så effektive ved hydrering som almindeligt vand. Alligevel siger sundhedseksperter, at du kan drage fordel af at få mindst halvdelen af ​​dine hydratiseringsbehov opfyldt fra H20.

Hvad er fordelene ved at drikke vand?

Uden tvivl er den største fordel ved drikkevand at forblive i live. Men ud over det er det vigtigt, at du sørger for, at du hydrerer, har flere andre sundhedsmæssige fordele, så her er nogle vandfakta med information om dens mange sundhedseffekter.

• At drikke nok vand holder din temperatur under kontrol.
• Det hjælper med at holde dine samlinger smurt godt.
• Det holder dit rygvæv sikkert.
• Det giver dig mulighed for at eliminere din krops affald gennem urin, afføring og sved.
• At få nok til at drikke hver dag er en af ​​de bedste måder at forhindre nyresten, som er berygtet smertefulde.

Hvordan drikker drikkevand din hud?

For den menneskelige krop er H20 et vigtigt næringsstof. Din krop består af celler, og celler er for det meste lavet af H20, og det inkluderer din hud. Så det lyder logisk, at en forøgelse af den daglige hydrering ville gavne din hud og holde den sund og glødende og rynkefri. Men er det sådan?

Måske ikke. En medicinsk undersøgelse undersøgte de tilgængelige beviser og fandt ”intet videnskabeligt bevis” for, at huden ser sundere ud, når du hydrerer mere hver dag. Der er masser af andre sundhedsmæssige fordele forårsaget af korrekt hydrering, men mere ungdommelig hud er muligvis ikke en - i det mindste ikke på en måde, der er bevist gennem medicinsk videnskab.

Hvilke sundhedsmæssige fordele kommer fra alkoholisk drikkevand?

Alkalisk vand er blevet en tendens i en verden af ​​drikkevarer. Flasker med tingene findes i mange butikker, og vandionisatorer derhjemme sælges for tusinder af dollars. Disse maskiner sælges med mange lovede sundhedsmæssige fordele - for at gøre dig mere ungdommelig, reducere blodtrykket og komme over en tømmermænd. Nogle påstås endda at behandle kræft.

De videnskabelige fakta, der beviser sådanne påstande, er imidlertid begrænsede. Få undersøgelser er blevet forsøgt at vise sundhedsmæssige fordele ved det daglige alkaliske H20-forbrug, og hvilke undersøgelser der er forsøgt er generelt ikke lovende. En undersøgelse fandt for eksempel, at mennesker med kræft ikke har vist nogen forbedring i deres forhold fra disse produkter. En sundhedseffekt, der holder ved, er produktets evne til at neutralisere mavesyre, hvilket er nyttigt til sur tilbagesvaling. At spise en lille portion bagepulver tilbyder naturligvis den samme sundhedsmæssige fordel, dog til en brøkdel af prisen.