Søger at lede et stærkere og sundere liv? Tilmeld dig vores Wellness Wire nyhedsbrev til alle former for ernæring, fitness og wellness visdom.

Ingredienser

• 2 (15- x 6 inch) cedertræplanker
• 4 (6 oz.) Laksfilet
• 1/4 tsk. salt
• 1/4 tsk. friskmalet peber
• 1/3 kop fuldkorns sennep
• 1/4 kop lysebrunt sukker
• 1 spsk. bourbon

Instruktioner

1. Sæt cedertræplanker i vand for at dække i mindst 1 time.
2. Forvarm grillen til medium høj varme (350 til 400?).
3. Sæson laks jævnt med salt og peber. Visp sammen sennep, brunt sukker og Bourbon; sked jævnt over toppen af ​​laks fileter.
4. Fjern cedertræer fra vand og sæt på grill. Dæk og lad stå på grill 2 minutter. Vend plankerne over og læg laks på planker. Dæk og kog over medium høj varme i 15 til 18 minutter, eller indtil ønsket grad af doneness.

Serverer 4

Ernæringsmæssige oplysninger

• Kalorier: 381
• Total fedt: 13. 8 g
• Sætfedt: 2. 1 g
• Kolesterol: 121 mg < Kulhydrat: 19 g
• Protein: 43 g
• Kostfiber: 0 g