Sukker Substitutter: Hvad er bedst for diabetikere?

Splenda vs Equal vs Sweet & Low …

Hvilket er det mindste af ondskab?

Jeg har bemærket, at i det mindste i Californien har restauranter og caféer nu udfyldt deres ramekiner med alle tre produkter, så lånere kan vælge deres gift. Jeg stirrer ofte lang og hårdt på de gule, babyblå og rosa pakker og undrer mig over "skal jeg vælge på smag (hvem kan fortælle forskellen?) Eller baseret på nogle vigtige sundhedsmæssige bekymringer?"

Hvad er der i dem alligevel? Jeg lavede et særligt stop på Starbucks i går (ikke næsten lige så begivenhedsrig som Kerri's!) At få fat i tre friske pakker og tjek den ud:

SPLENDA: sucralose

EQUAL: dextrose med maltodextrin, aspartam

SWEET & LOW: næringsdextrose, calciumsaccharin, fløde af tartar og calciumsilicat (et anti-caking agent)

(Se en helt ny bog om "søde og sure" skandaler bag Cohen-familien Sweet & Low Empire, forresten )

Fra det jeg læser, er det alt smukt for dit system. Det førende mærke, Splenda, er endda under officiel FDA-undersøgelse nu, hvor en række mennesker har klaget over bivirkninger, der spænder fra hududslæt, hovedpine og alvorlige gastrointestinale problemer. bøvs!

Splenda er faktisk kun mærket for sucralose, et sukkerderivat, som er lavet gennem en patenteret proces i flere trin, der omdanner naturlig sukkerrør til et ikke-kalorieindhold, ikke-kulhydratsødemiddel, som din krop ikke genkender som sukker eller kulhydrat - så det bliver ikke metaboliseret. Wha-la! Det er kaloriefrit!

Næsten alle kunstige sukkerersubstitutter er lavet specielt for at være malabsorberet, så det er underligt, om din mave bliver ked af kemikalier, kan den ikke bryde ned?

Under mit besøg i Oregon sidste måned havde min vens mand en pasform, da han bemærkede, at jeg var guzzling hele denne kemiske hooey. Han introducerede mig til Stevia, et naturligt sødemiddel, og fik mig til at love at skifte. Jeg vil gerne, men mit hus er stadig fyldt med Costco-store butikker i Equal og Splenda, for ikke at nævne de fructose-pakker, jeg købte sidste år, hvilket ikke er dårligt. Helt naturlig! Hvad med dig?

Ansvarsfraskrivelse : Indhold oprettet af Diabetes Mine-teamet. For flere detaljer klik her.

Ansvarsfraskrivelse

Dette indhold er oprettet til Diabetes Mine, en forbruger sundhed blog fokuseret på diabetes samfund. Indholdet er ikke medicinsk gennemgået og overholder ikke Healthlines redaktionelle retningslinjer. For mere information om Healthlines partnerskab med Diabetes Mine, klik venligst her.