For ældre: Opret et Food Allergy Cheat Sheet

Du er dit barns største sundhedsforesøger, men du vil ikke være i stand til at overvåge alt hvad han eller hun spiser. Brug denne nyttige vejledning til at minde dig selv og undervise i dine barns måder at undgå potentielt skadelige fødevarer.

Det er normalt at frygte, hvad vi ikke kan kontrollere. Når du har et barn med alvorlige fødevareallergier, er dette særligt sandt. Når dit barn er ude på lejren, overnatter hos en ven eller deltager i en fødselsdag for en klassekammerat, kan han eller hun være i et ukjent miljø med voksne, der ikke ved deres fødevareallergi.

Derfor er det vigtigt at lære dine børn at være advokater for sig selv. Det er vigtigt at begynde at tale om allergi i en tidlig alder, for at lære dine børn at fortælle voksne om deres allergier og at instruere dine børn at stille de rigtige spørgsmål, før de spiser noget.

Når de er gamle nok til at tale

Antag ikke, at dit barn er for ung til at kommunikere. Selv førskolebørn kan hjælpe med at passe på sig selv. Start i en tidlig alder og forklar deres allergi over for dem. I denne unge alder undgår du noget gråt område, du kan give et ældre barn: Hvis en mad kan indeholde noget, de er allergiske over for, så kan de ikke spise den. For denne aldersgruppe er det dog mest vigtigt at uddanne alle voksne, der fører tilsyn med dit førskolealderbarn. Børn i denne alder kan ikke altid påberåbes for at huske eller følge dine instruktioner.

For eksempel, hvis dit barn har majsallergi, lær dem at sige nej til boksede juicedrikke. Mange juice indeholder høj-fructos majs sirup, der sandsynligvis vil forårsage en allergisk reaktion.

Selv om børn i denne alder kan være for unge til at forstå årsagerne til, at de kan have en allergisk reaktion, er de ikke for unge til at vide, at du sagde, at det ville være dårligt for dem.

Når de går til et nyt sted

Lær dit barn for at finde en voksen, der er ansvarlig og vise dem hans eller hendes lægearmbånd eller halskæde. Det hjælper den ansvarlige voksen være opmærksom på dit barn.

Når de bliver tilbudt mad

Før dit barn accepterer mad fra nogen, lær dem at spørge om det indeholder en mad, de er allergiske overfor. Hvis den person, der giver dem maden, ikke ved det, skal dit barn høfligt afvise det eller spørge en anden voksen, som måske vil kunne give dem et definitivt svar.

Hvis dit barn kan være i en situation, hvor de ikke kan spise noget af den mad, der leveres til dem, skal de sørge for, at de bærer mad, de kan spise. Endnu bedre, lever selv fødevaren.

Når de kan læse ingredienslister

Et æg er ikke altid et æg - det kan være lysozym, mayonnaise, albumin, ovalbumin, marengs eller marengspulver eller surimi.Når dit barn er gammelt nok til at læse og genkende bestemte ord, skal du lære ham at kontrollere ingredienslister over mulige allergener.

Takket være Food Allergen Labeling og Consumer Protection Act fra 2004 skal virksomheder oplyse, om deres produkter indeholder en af ​​de otte store fødevareallergengrupper: mælk, æg, fisk, krebsdyr, nødder, jordnødder, hvede og sojabønner. Disse otte grupper tegner sig for mere end 90 procent af alle fødevareallergier. Du kan lære dit barn at kigge efter erklæringen på etiketten, "Dette produkt kan indeholde" ethvert af de ovennævnte otte fødevarer.

Men over 160 fødevarer kan forårsage allergiske reaktioner, og alternative navne på ingredienser gør etiketterne vanskelige at forstå.

Find en liste over ingredienser, der kan indikere tilstedeværelsen af ​​større fødevareallergener, herunder soja og mælk, fra Kids with Food Allergies, en division af Allergi og Astma Foundation of America.

På alle tidspunkter

Påmind dit barn, at hans eller hendes fødeallergi er intet at skamme sig over - det betyder bare, at de skal være mere forsigtige med hvad de spiser. De bør ikke skamme sig for at fortælle en voksen eller endda et andet barn om deres allergi.