Fødevarer, der hjælper med at bekæmpe depression

Fødevarer, der hjælper med at bekæmpe depression
Fødevarer, der hjælper med at bekæmpe depression

The Science of Depression

The Science of Depression

Indholdsfortegnelse:

Anonim

Føler sig nede? Det kan være din kost.

Selvom der ikke er nogen specifik mad, der kan forhindre eller behandle depression, kan en sund kost hjælpe med at øge dit humør. Hvis du føler dig deprimeret, skal du tale med din læge. Husk også, at ingen fødevarer er en erstatning for ordineret medicin. Når det er sagt, hjælper god ernæring dig med at føle dig bedst. Næringsstoffer i fødevarer understøtter kroppens vækst, wellness og reparation. Uden vitaminer, mineraler, kulhydrater, protein og sunde fedtstoffer kan vores krop ikke arbejde på dets fulde kapacitet.

Kalkun

Tyrkiet indeholder tryptophan, som er et hjernekemikalie, der spiller en rolle i syntesen af ​​serotonin i hjernen. Serotonin menes at have indflydelse på vores humør. Bortset fra kalkun inkluderer gode kilder til tryptophan kylling, tun, sojabønner, bananer, tørrede svisker, havre, brød, jordnødder, mælk, ost og endda chokolade.

Brasilianske nødder

Brasilien nødder er fulde af selen, som kan have stemningsfremmende effekter. Dette mineral hjælper også kroppen med at opretholde en sund antioxidantbalance for generel sundhed og velvære. Spis brødnødder med moderation; selenniveauerne i dem er så høje, at spise for mange kan få dig til at overskride den anbefalede daglige kvote, hvilket kan føre til bivirkninger såsom kvalme, diarré og andre problemer. Andre fødevarer, der indeholder selen, inkluderer valnødder, solsikkefrø, brun ris, fjerkræ og skaldyr.

gulerødder

Gulerødder får deres orange farve fra næringsstoffet beta-caroten, en kraftig antioxidant. Undersøgelser har vist, at folk med højere niveauer af antioxidante carotenoider var mindre tilbøjelige til at have symptomer på depression. Carotenoider forekommer naturligt i lyse røde, gule og orange pigmenter i frugt og grøntsager. Græskar, cantaloupe, broccoli, cantaloupe, collards, fersken, spinat og søde kartofler indeholder også beta-caroten.

Muslinger og muslinger

Vitamin B12 hjælper med at holde blodet og nervecellerne i kroppen sunde. Mennesker, der har et højere samlet indtag af vitamin B12 fra fødevarer, var mindre tilbøjelige til at have depression. Vitamin B12 findes naturligt i fødevarer af animalsk oprindelse, såsom: skaldyr (som muslinger og muslinger), fisk, magert oksekød og lam. Andre kilder til vitamin B12 inkluderer fjerkræ, mælk, æg og nogle forberedte fødevarer som forstærket morgenmadsprodukter. Skaldyr, oksekød og andre fødevarer af animalsk oprindelse skal være friske og tilberedte (kogte) passende for at undgå nogle fødevarelaterede sygdomme.

Kaffe

Mange mennesker bruger koffein som en pick-up, men det kan være mere end det. Kaffe min boost energi og humør samt sænker ens risiko for depression. Antioxidanterne i kaffe kan være en forklaring på den nedsatte depressionrisiko. De langtidsvirkninger af koffein på depression er ukendte. Husk, at koffein ikke er det bedste valg for alle. Hvis du har fødselsdepression, paniklidelse, søvnløshed, halsbrand, hjertebanken eller hovedpine, kan koffein forværre disse tilstande.

Bladige Grønne

Blade grønne har folat (også kaldet vitamin B9), et næringsstof, som kroppens celler har brug for for at forblive sunde. Lave niveauer af folat kan resultere i angst, irritabilitet, glemsomhed, søvnløshed, forvirring og depression. Det menes også, at folat kan gøre antidepressiva medicin mere effektive. Folat findes naturligt i fødevarer, mens folsyre er en syntetisk version findes i kosttilskud. Bortset fra mørke bladgrønne planter, som spinat og grønnkål, kan folat findes i: linser, asparges, rosenkål, nødder, bønner, ærter, frugt og frugtsaft (især appelsiner og appelsinsaft). Folinsyre tilsættes også mange kornprodukter såsom korn, pasta og ris.

Laks

Fisk som laks, sild og tun indeholder mange omega-3-fedtsyrer, som spiller en vigtig rolle i kognitiv og adfærdsmæssig funktion. Lave niveauer af disse omega-3'er kan føre til depression. Moderat forbrug af fødevarer, der indeholder omega-3, kan reducere risikoen for en deprimeret stemning. Laks reducerer også betændelse og den samlede risiko for hjertesygdom. Andre kilder til omega-3-fedtsyrer inkluderer fisk som torsk, kuller og helleflynder samt nødderolier og alger. En diæt rig på tun og andre vildtfisk som marlin eller sejlfisk kan indeholde kviksølv, så det anbefales kun beskedne eller små mængder af sådan fisk.

Mælk

Lave niveauer af vitamin D kan få dig til at føle dig deprimeret. Det antages, at D-vitamin øger mængden af ​​monoaminer (en type neurotransmitter; serotonin er et eksempel) i din hjerne, hvilket kan have en effekt på dit humør. Den bedste kilde til D-vitamin er sollys, men du kan supplere det med nogle gode diætvalg, herunder: forstærket mælk og ikke-mejerimælk, beriget korn og juice, fed fisk og æggeblomme.

bær

Mennesker, der spiser mere frugt og grøntsager, har en tendens til at have lavere depressioner og andre humørsygdomme. Bær har nogle af de højeste niveauer af antioxidanter, der bekæmper frie radikaler - molekyler produceret i kroppen, der bidrager til celleskader, aldring og dysfunktion. Skadene forårsaget af frie radikaler kaldes 'oxidativ stress'. Fødevarer rig på antioxidanter kan reducere virkningen af ​​oxidativ stress på mental sundhed. Bær indeholder også C-vitamin, hvilket har vist sig at reducere stress. Tilskud har ikke den samme effekt på humøret som madbaserede kilder til antioxidanter. Inkludering af bær som en del af en sund kost kan hjælpe med at bekæmpe skader på frie radikaler.

Alkohol og depression

Mange mennesker drikker alkohol for at glemme deres bekymringer, men de kan forårsage sig selv til at føle sig mere deprimerede. Tunge drikkeri kan forværre depression symptomer over tid, fordi alkohol gør din hjerne mindre aktiv og kan skade leveren. Undersøgelser har vist en sammenhæng mellem alkoholforstyrrelser og depression. Alkohol i sig selv er et depressivt middel, hvilket betyder, at det reducerer excitabilitet og stimulering. Bare en drink kan få dig til at føle dig ned. Derudover kan alkoholbrug reducere effektiviteten af ​​antidepressiva.

Uønsket mad og depression

Det kaldes junkfood af en grund. Mad i denne kategori indeholder normalt sukker, fedt og enkle kulhydrater, og de mangler normalt meget i vejen for ernæringsmæssig værdi. Folk, der spiser fødevarer, der er højere på det glykæmiske indeks (fødevarer med enkle kulhydrater og tilsat sukker), havde en tendens til at have større risiko for depression. Større depressioner er også forbundet med at spise fastfood, sødede drikkevarer og kager. Det bedste valg for dit humør og dit generelle helbred er at spise en velafbalanceret diæt med masser af frugt, grøntsager, fuldkorn, bælgfrugter og magert protein.