Porrer: Vores favoritopskrifter

Du har set dem i købmanden, men har du nogensinde taget et porrehjem? Hvis ikke, går du glip af. De er relateret til de mere populære løg og hvidløg, men skal have deres eget sted i dit producerede arsenal.

På trods af deres manglende popularitet i USA anvendes porrer i overflod over hele verden og har været i århundreder. Den store filosof Aristoteles var en fan, og du skulle også være. De er rige på kulhydrater og en god kilde til vitamin K, mangan og meget mere.

Stadig usikker på hvad de skal gøre med dem? Bare rolig, vi har afrundet nogle af de bedste opskrifter rundt for at hjælpe dig med at komme i gang!

Creamy champignon og porrer kyllingebryst

Billedkilde: FoodieCrush

Denne opskrift fra FoodieCrush vil gøre alle i din familie til en purre-elsker. Det tager kun 30 minutter at forberede sig, så det ville være et godt weeknat måltid. Det parrer porrer og svampe i en cremet hvidvinssaus, hældes over kyllingebryst. Dette ville gå fint med nogle ris pilaf.

Få opskriften.

Sorte ærter og porrer

Vi kan lide enkle opskrifter, da de lader ingredienserne tale for sig selv. Denne skål fra 101 kogebøger ville være en god skål eller endda en hovedret til en vegetarisk husstand. Det har bare en håndfuld ingredienser, men med porrer og tørrede urter mangler det ikke smag.

Få opskriften.

Creamy porre og yoghurt suppe

Denne lette suppe med lyse smag ville være et godt måltid på en kølig, forårskveld. Det kombinerer porrer, hvidløg, hvidvin og yoghurt for at skabe en skål, der er enkel og tilfredsstillende. Par det med crusty brød og en salat til et solidt måltid.

Få opskriften.

Creamed porrer

Billedkilde: Jeg vil hellere være en kok

Cremeholdige grøntsager er en overbærende måde at få dine mikronæringsstoffer på, og denne skål fra jeg vil helst være en kok er ikke anderledes. Det er simpelt, ved hjælp af fløde, smør, salt og porrer, og det ville være godt serveret med en hovedretter.

Få opskriften.

Pan seared laks med cremet porrer

Laks til middag er altid en godbid, men denne skål fra 80 Morgenmad vil gøre din laks endnu mere lækker! De sarte smag af porrer, dill og citronsaft par spektakulært godt med denne sunde fedtkilde fisk.

Få opskriften.

Lemonykål, porre og hvidbønnesuppe

Grøntsagssupper er en vinder hver gang, og de bliver ikke meget bedre end denne med hvide bønner og porrer. Det er hjerteligt, men ikke for tungt, og sikkert at varme belliesne ved bordet.

Få opskriften.

Kyllingørrehyrdekage

Når vinteren rammer, er hyrdepigen en måde at varme op og blive tilfreds med. Denne særlige tærte serveres med porrer, kyllingebryst, majs og urter. Det er et hjerteligt måltid, der er let nok til en weeknight.

Få opskriften.

Karameliserede grillede porrer

Grille dine grøntsager synes at bringe deres bedste ud, og denne ret fra EatPlant-Based er ingen undtagelse. Det er en simpel opskrift, der nemt kan parres med andre grillede grøntsager eller endda grillet fisk.

Få opskriften.

Hotte kager med porre, kartoffel og courgette

Disse små kager er en god snack eller en fremragende sideskål. De er nemme at sammensætte og er lækre at starte. Ingen Desserter foreslår dipping dem i en creme og dild blanding, hvis du snacking.

Få opskriften.