Vores favorit sunde spinatopskrifter

Popeye var på noget. Spinat har nogle ganske bemærkelsesværdige potentielle sundhedsmæssige fordele. Fra at forbedre knoglernes sundhed til kræftegenskaber, fortjener denne grønne grønne en plet i dit køkken.

Spinat er en af ​​de mest næringsrige plantefødevarer, ifølge en undersøgelse foretaget af Centers for Disease Control and Prevention. Det er fyldt med vitaminer, mineraler og antioxidanter, der hver især giver deres egne unikke fordele. Grøntsagerne er en god kilde til K-vitamin, der er kendt for at forbedre knoglernes sundhed, og National Osteoporosis Foundation citerer spinat som en af ​​sine bedste "god-til-dine-knogler" fødevarer.

Det er også en stor kilde til vitamin A, som understøtter dit immunsystem, vision og cellevækst. Spinat kan også spille en værdifuld rolle i diabetesforvaltning. På grund af antioxidant alfa-liposyre kan spinat øge insulinfølsomheden og reducere smerter forbundet med diabetisk neuropati. Antioxidanterne i spinat krediteres også adskillige potentielle sundhedsmæssige fordele, herunder kræftforebyggelse.

Men det er ikke alt: Højt jernindhold gør spinat til et godt valg for personer med eller i fare for anæmi, ifølge det nationale kontor for kvinders sundhed, og grøntsagene kan hjælpe med at regulere fordøjelsen, lavere blodtryk og fremme sundt hår og hud.

Så hvordan får du mere spinat i dit liv? Ved at finde lækre og sunde opskrifter, der indeholder dette kraftværk grøntsag.

Sort bønne og spinat enchiladas

Disse sorte bønner og spinat enchiladas fra Fit Living Eats er en smagfuld og sund skål, der ville gå godt med nogle hjemmelavede guacamole og blå corn chips. Og de er også vegetarisk-venlige!

Få opskriften!

Tomat spandekylling spaghetti

Ditch den jar med færdiglavet (og natrium tunge) spaghetti sauce! Ved at bruge friske ingredienser, som spinat, tomater og urter i denne opskrift, vil din pasta ikke bare smage bedre, men også være bedre for dig. Dette ville gøre et godt og hurtigt weeknat måltid.

Få opskriften!

Spanske kikærter og spinatsteg

Perfekt til en kold, sulten nat, er denne storslåede spanske gryde sikker på at tilfredsstille enhver appetit. Fyldt med salte krydderier som spidskommen og paprika, er denne opskrift fra Lazy Cat Kitchen en perfekt måde at forgrene sig ud fra din typiske grøntsagsgryde.

Få opskriften!

Sautéed spinat

Enkel er god, og denne opskrift fra Skinny Kitchen er en temmelig let. Frisk spinat er sauteret med olivenolie, hvidløg, citron, salt og peber for at lave den perfekte parabol. Server det med stegt kylling eller pan-seared fisk.

Få opskriften!

Blackberry spinatsalat med lys balsamisk vinaigrette

Indstillingerne er virkelig uendelige, når det kommer til spinatsalater.Men denne er et godt sted at starte. Det har masser af grøntsager, sammen med valnødder, brombær og fetaost.

Få opskriften!

Spinat, kokos og courgettsuppe

Dette kan meget vel være den smukkeste suppe, du nogensinde har set. Fra Supergolden Bakes kombinerer denne opskrift smagfulde ingredienser i et måltid, så du kan imponere dine gæster eller forkæle dig selv. Garnér med friskbagte croutoner og sprøde spinatblade for at afslutte den visuelle fest.

Få opskriften!

Bagt spinat provolon kyllingebryst

Denne opskrift fra Tasteful Adventure er en hurtig og nem måde at jazz op på dine kyllingebryst. Mens det kan se overbærende ud, med kun et udsnit af provolone pr. Portion, vil det ikke bryde din kostbank.

Få opskriften!

Sød kartoffel, kikærter og spinat kokoscarry

Hvis du aldrig har lavet karry før, er det nu tid at starte. Ingredienserne i denne curry er traditionelle, men nemme at finde. Som med de fleste karriretter kræver det mange krydderier, men al måling vil være værd, når du tager den første bid!

Få opskriften!

Bagt spaghetti squash med cheddar og spinat

Spaghetti squash er et godt alternativ til pasta, og denne særlige opskrift tilføjer ost og spinat til at lave nogle sunde mad. Hvis du ser dit fedtindtag, skal du skære osten med halvdelen. Alligevel vil denne skål fra vegetarisk gastronomi ramme stedet.

Få opskriften!

Spinatchips

Flyt over, kale chips. Hvis du har lyst på en salt, knap snack, men kartoffelchips er ude af spørgsmålet, er disse spinatflis en fantastisk løsning. Hold øje med dem i ovnen; de kan gå fra sprød til at brænde temmelig hurtigt.

Få opskriften!

Blød tacos med spinat taco skaller

Folk, der følger en lav carb diæt, skal i nogle tilfælde blive kreative, og denne opskrift er ikke noget, hvis det ikke er kreativt. Skallene til disse tacos er lavet med spinat og skaber smagfulde og smukke pakker til alle dine sunde taco ingredienser.

Få opskriften!

Palak champignon

Indisk køkken gør stor brug af palak eller spinat, og dette er blot en af ​​sine mange spinat-tunge retter. Belastet med krydderier, det er den perfekte måde at prøve noget nyt og eventyrlystne på, mens du får masser af spinat i din dag.

Få opskriften!

Spinat burgere

Burgere behøver ikke at indeholde kød. Faktisk bør der virkelig ikke være regler, når det gælder burgere eller patties. Denne opskrift fra The Village Cook bruger spinat og en række krydderier til at skabe smukke burgere, der ville være gode på en bolle eller i en pakning.

Få opskriften!

Bagt kalkun kødboller med spinat

Det er et ældet trick af moms overalt - smug grøntsager i dine opskrifter og dine børn bliver sundere og ikke-klogere. Disse kødboller fra Home Cooking Memories er et godt eksempel. Se dem fortære de yummy bagt bolde og ved at du opmuntrer til sunde spisevaner.

Få opskriften!

Spinat og hvidbønnesuppe

Par spinat med bønner i en rig bouillon, og du har et godt måltid til enhver aften.Det bedste ved at lave en stor pande suppe som denne fra Damn Delicious er den måde, hvorpå dit køkken vil lugte bagefter (ekstra bonus: du har rester til at tage til arbejde den næste dag).

Få opskriften!

Spinat og mozzarella æggebage

Æggebage gør en god morgenmad, når du har et husfulde gæster. Hvis du aldrig har tid til en god morgenmad, skal du forsøge at piske op denne skål fra Kalyns Køkken, dele den i plastikposer og opvarme en servering, før du laver den ud af døren hver morgen.

Få opskriften!

Spinat pesto

Vil du overbelaste din pesto? Denne opskrift tilføjer spinat til den traditionelle sauce. Bage det på kylling eller rør det ind i din pasta - du får alle smagene af en traditionel pesto med de ekstra fordele af spinat.

Få opskriften!