Hvad kan du spise, når du har en inflammatorisk tarmsygdom?

Spørg en læge

Jeg har inflammatorisk tarmsygdom, og jeg leder efter info om diæt. Er der en liste over, hvad man ikke skal spise med inflammatorisk tarmsygdom? Hvad kan du spise, når du har IBD? Hvilke fødevarer reducerer tarmbetændelse?

Doktors svar

Diætændringer kan være nødvendige for både Crohns og ulcerøs colitis, som er typer af inflammatorisk tarmsygdom. Det er vigtigt at spise en sund kost. Undgå alkohol, koffein og junkfood.

• Afhængig af personens symptomer, kan en sundhedspersonale bede dem om at mindske mængden af ​​fiber eller mejeriprodukter i deres diæt.
• Diæt har ringe eller ingen indflydelse på den inflammatoriske aktivitet i ulcerøs colitis. Diæt kan dog påvirke symptomerne. Af denne grund placeres mennesker med inflammatorisk tarmsygdom ofte på en række diætinterventioner, især kost med lavt restmiddel. Bevis understøtter ikke en diæt med lav restkoncentration som gavnlig til behandling af betændelse i ulcerøs colitis, skønt det kan reducere hyppigheden af ​​tarmbevægelser.
• I modsætning til ulcerøs colitis kan diæt påvirke inflammatorisk aktivitet ved Crohns sygdom. Intet via munden (NPO-status) kan fremskynde reduktionen af ​​betændelse, hvilket også kan være brugen af ​​en flydende diæt eller en forudfordøjet formel.
• Når en person bliver ekstremt stresset, kan IBD-symptomer blive værre. Derfor er det vigtigt, at patienter lærer at håndtere stress i deres liv.

Crohns sygdomskost

Der er ingen specifik diæt, der anbefales til alle med Crohns sygdom. Imidlertid kan mange mennesker med Crohns sygdom reducere deres symptomer ved at ændre deres spisevaner eller undgå visse fødevarer.

Fødevarer, der ofte medfører problemer, er mælk og andre mejeriprodukter, krydret mad, fedtholdige eller stegt mad og fiberrige fødevarer. Mad som rå eller tørrede frugter og grøntsager, nødder, frø og popcorn kan også forværre dine symptomer. Folk lærer ofte, hvilke fødevarer de kan eller ikke kan tolerere gennem prøve og fejl. Hvis du har tyndtarmen, kan det være nødvendigt, at du er i en diæt med lav restkoncentration.

Der er mange velsmagende fødevarer, der giver god ernæring og muligvis ikke irriterer din fordøjelseskanal. Hvis du tåler mejeriprodukter, er is eller mælkeshakes lavet med is eller yoghurt et godt valg. Pizza eller en cheeseburger kan være et godt valg. Disse fødevarer indeholder mange kalorier, tilfredsstillende og smager godt. Imidlertid kan en stabil diæt med fedtfattigt, salt mad såsom cheeseburgere forårsage andre problemer, såsom hjertesygdomme eller højt blodtryk. Du har bestemt ikke brug for disse problemer oven på Crohns sygdom. Mad med "fedt" uønsket mad bør ikke være en daglig kost. Overvej dem som en behandling en gang imellem, hvis de ikke forværrer symptomerne.

Ulcerøs colitis diæt

Fødevarer forårsager ikke ulcerøs colitis, men visse fødevaregrupper kan forårsage symptomer på at blusse. Ofte er det en proces med forsøg og fejl at finde, hvilke fødevarer der skal undgås.

• Mejeriprodukter: Nogle patienter med ulcerøs colitis kan også have laktoseintolerance, der kan forværre diarréen.
• Højt fiber anbefales ofte for at hjælpe med tarm regelmæssighed, men kan forværre diarréen i ulcerøs colitis. Helkorn, grøntsager og frugt kan forværre smerter, gas og diarré. At finde fødevarer, der er den skyldige, kan kræve en prøve og fejl tilgang.
• Afprøvning og fejl kan også finde andre "gassy" fødevarer som koffein og kulsyreholdige drikkevarer.
• Små, hyppige måltider kan være nyttige til at kontrollere symptomer. Græsning i løbet af dagen kan være bedre end 2 eller 3 store måltider.
• Kroppen kan miste en betydelig mængde vand med diarré, og at drikke masser af væsker for at erstatte dette tab er meget vigtigt.
• En mindre end afrundet diæt kan kræve vitamin og mineraltilskud, og besøg hos en diætist er ofte et vigtigt skridt i at opretholde god ernæring, mens kontrollen af ​​symptomerne.