Pufferfish-toksin: fakta om toksinbehandling

Pufferfish Forgiftningsfakta

• Giften, der findes i pufferfisk, blæfisk, ballonfisk, padder, solfisk, svineblodfisk, paddefisk, klodfisk og svulstfisk er en tetrodotoksin.
• Dette er en af ​​de mest giftige giftstoffer, der findes i naturen.
• De fleste mennesker, der spiser pufferfisk, gør det med vilje, da pufferfish betragtes som en asiatisk delikatesse, der serveres i nogle typer sushi og sashimi.
• Medmindre kokken er specielt trænet til at skære kødet på en bestemt måde, kan skålen dog indeholde en stor mængde toksin. Pufferfiskforgiftning ligner paralytisk skaldyrsforgiftning.

Pufferfish Forgiftningssymptomer

• Symptomer forekommer normalt 10-45 minutter efter at have spist pufferfiskgiften og begynder med følelsesløshed og prikken rundt om munden, spyt, kvalme og opkast.
• Symptomerne kan udvikle sig til lammelse, tab af bevidsthed og åndedrætssvigt og kan føre til død.

Pufferfish Forgiftningsbehandling

• Opkast skal fremkaldes, hvis den forgiftede person er vågen og vågen og har spist fisken inden for 3 timer.
• Personen kan blive lammet. Kunstig åndedræt kan holde personen i live, indtil lægehjælp på et hospitals akuttafdeling er mulig.
• Drej hurtigt personen på hans eller hendes side, hvis der opstår opkast.

Hvornår skal man søge lægehjælp

Søg lægehjælp så hurtigt som muligt.