Havregryn og diabetes: Do's and Don'ts

Havregryn og diabetes: Do's and Don'ts
Havregryn og diabetes: Do's and Don'ts

What Every Diabetic Should Know

What Every Diabetic Should Know

Indholdsfortegnelse:

Anonim
Oversigt Diabetes er en metabolisk tilstand, der påvirker hvordan kroppen producerer eller bruger insulin. Det gør det svært at opretholde blodsukker, hvilket er afgørende for helbredet hos diabetikere. blodsukker er det vigtigt at kontrollere mængden af ​​kulhydrater, der spises i et møde, da carbs direkte påvirker blodsukkeret. American Diabetes Association's generelle anbefaling for carb-indtag er at forbruge 45-60 gram pr. hovedmåltid og 15-30 gram til snacks . Det er også vigtigt at vælge næringsdæmpede kulhydrater over raffinerede og forarbejdede carbs med tilsat sukker.

Det betyder, at hvad du spiser betyder meget. s, der er højt i fiber og næringsstoffer men lavt i usundt fedt og sukker kan bidrage til at opretholde et sundt blodsukkerniveau, samt forbedre dit generelle helbred.

Havregryn har mange sundhedsmæssige fordele og kan være en god mad til diabetikere, så længe delen er kontrolleret. En kop kogt havregryn indeholder ca. 30 gram kulhydrater, som kan passe ind i en sund måltidsplan for diabetikere.

Havregrynmælk

Havregryn har længe været en fælles morgenmadsmad. Havregryn er lavet af havregryn, som er havregryn med afskallet fjerkræ. Det er typisk lavet af stålskåret (eller hakket), rullet eller "instant" havre geiter.

Havregryn er kogt med blandet væske og serveres varmt, ofte med tilsætninger som nødder, sødestoffer eller frugt. Det kan gøres fremad og genopvarmes om morgenen til en hurtig og nem morgenmad.

Da havregryn har et lavt glykæmisk indeks, kan det medvirke til at opretholde glukoseniveauerne. Dette kan være til gavn for personer med diabetes, som især har brug for at klare deres blodsukker. Havregryn i sin rene form kan reducere mængden af ​​insulin, en patient har brug for. Havregryn kan også fremme hjertesundhed, hvilket er vigtigt, fordi diabetespatienter er tilbøjelige til hjertesygdomme.

ProsPros af havregryn til diabetes

Tilføjelse af havregryn til din kost for at hjælpe med at håndtere diabetes har både fordele og ulemper. Fordelene ved at tilsætte havregryn til din diabetes kost omfatter:

Det kan hjælpe med at regulere blodsukkeret takket være det høje fiber og lave glykæmiske indeks.

Det er hjertesund og kan sænke kolesterolet.

  • Det kan nedsætte behovet for insulininjektioner.
  • Hvis det er kogt i forvejen, kan det være et hurtigt og nemt måltid.
  • Det er højt i fiber, hvilket gør du føler dig længere og hjælper med vægtstyring.
  • Det er en god kilde til langsigtet energi.
  • Det kan hjælpe med at regulere fordøjelsen.
  • Konserver af havregryn til diabetes
  • For de fleste med diabetes har forbrug af havregryn ikke mange ulemper - medmindre du vælger at spise visse versioner af havregryn, der er fyldt med sukker og kunstig smagsstoffer.

Havregryn kan have negative virkninger for dem, der også har gastroparesis, hvilket er forsinket gastrisk tømning, og disse kan være svære. For dem, der har diabetes og gastroparesis, kan den høje fiber i havregryn være skadelig.

Generelt for diabetespatienter uden gastroparesis er de største ulemper ved at tilføje havregryn til din kost:

Opblødning på grund af det høje fiberindhold. Dette kan reduceres med drikkevand, mens du spiser.

Flatulens på grund af fiberindholdet. Drikkevand under spisning kan også bidrage til at reducere flatulens.

  • Tilføjelsen kan fungere mod dig. Nogle mennesker vil tilføje, eller købe instant pakker, der indeholder, ekstra sukker, sødestof eller tilsatte aromaer, der er skadelige for en diabetes kost.
  • Gør og don'tsDo''ts og don'ts af havregryn og diabetes
  • Havregryn kan være en god tilføjelse til en kost for at hjælpe med at håndtere diabetes, men kun når den er forberedt korrekt.

Når du tilføjer havregryn til diæt diabetes, er der flere ting, du bør eller ikke bør gøre for at opretholde de sundhedsmæssige fordele, det giver.

Do's

Tilføj kanel, nødder eller bær.

Vælg irsk eller stålskåret havre.

  1. Brug fedtfattig mælk eller vand
  2. Der er flere ting, du kan tilføje til din havremelproduktliste for at øge og opretholde de positive sundhedsmæssige fordele ved havregryn.
  3. Når du spiser havregryn, så skal du gøre det:

Spis det med et protein eller et sundt fedt, såsom æg, nødder eller græsk yoghurt. Tilføjelse 1-2 spsk hakket pekannødder, valnødder eller mandler kan tilføje protein og sundt fedt, som yderligere kan hjælpe med at stabilisere blodsukkeret.

Vælg irsk eller stålskåret havre. Irsk og stålskåret havre har en højere mængde opløselig fiber, som hjælper med at regulere blodsukker.

  • Brug kanel. Kanel er fuld af antioxidanter, har antiinflammatoriske egenskaber og kan medvirke til at reducere risikoen for hjertesygdomme. Det kan også forbedre følsomheden for insulin og kan bidrage til at sænke blodsukkerniveauet.
  • Tilføj bær. Bær har også antioxidanter og gode næringsstoffer og kan fungere som et naturligt sødemiddel.
  • Brug fedtfattig mælk eller vand. Brug af fedmælk kan øge næringsstoffer uden at tilføje for meget fedt til måltidet, selvom vand er at foretrække for fløde eller mælk med højere fedtindhold til dem, der forsøger at reducere fedtindholdet. Husk dog, at mængden af ​​brugt mælk skal regnes for i forhold til total carbindtag til dit måltid. Otte ounce regelmæssig mælk indeholder ca. 12 gram kulhydrater.
  • Don'ts
  • Brug ikke færdigpakkede eller instant havregryn.

Tilsæt ikke for meget tørret frugt eller sødestof.

  1. Brug ikke creme.
  2. Ligesom der er flere gode valg, som de med diabetes kan lave, når de forbereder havregryn, er der flere valgmuligheder, der kan være skadelige for dem med diabetes.
  3. Når du spiser havregryn, så skal du ikke gøre:

Brug ikke færdigpakkede eller instant havregryn med tilsatte sødemidler. Øjeblikkelig og aromatiseret havregryn kommer ofte fuld af tilsat sukker og salt, hvoraf ingen er god til en diætmad. De har også mindre opløselig fiber.Vælg et udvalg, der er anført ovenfor i do-sektionen.

Tilsæt ikke for meget tørret frugt. Kun en lille mængde tørret frugt kan have en høj mængde kulhydrater. Vær opmærksom på dine portioner.

  • Tilsæt ikke for meget sødestof. Folk tilføjer normalt sukker, honning, brunt sukker eller sirup til havregryn, men det bekæmper de sundhedsmæssige fordele ved havregryn til dem med diabetes.
  • Begræns eller undgå brug af creme. Brug enten vand eller lavmælk eller skummetmælk til at lave havregryn.
  • Andre fordele Andre sundhedsmæssige fordele ved havregryn
  • Ud over blodsukker og hjertesundhedsmæssige fordele, som havregryn tilbyder, kan det hjælpe med:

sænkning af kolesterol

vægtstyring

  • hudbeskyttelse
  • reducerende chancer for tyktarmskræft
  • Havregryn er langsom at fordøje, hvilket betyder, at du vil føle dig fuld længere. Dette kan hjælpe med vægttab og vægtstyringsmål. Det kan også bidrage til at regulere hudens pH, hvilket kan reducere betændelse og kløe.
  • TakeawayThe takeaway

Når forberedt korrekt, har havregryn et væld af aspekter, der kan være til gavn for alle, men især for dem med diabetes, hvis de spises i de rigtige portioner. Du kan starte dagen med et måltid, der regulerer blodsukker og giver en langsigtet energikilde samt forbedrer dit hjertes sundhed. Ved at vælge de rigtige tilføjelser, og undgå de forkerte, kan havregryn være en ideel morgenmad for dem med diabetes.

Sørg altid for at overvåge dit blodsukker for at se, hvordan havregryn påvirker dig individuelt. Hver patient med diabetes er forskellig, så kontakt altid din læge, før du foretager større diætændringer. Kvalificerede ernæringseksperter kan også hjælpe med dette.