Enterisk Campylobacteriosis: Symptomer, årsager og forebyggelse

Hvad er enterisk campylobakteriose ?

Enteric campylobacteriosis er en smitte i tyndtarmen forårsaget af en klasse af bakterier kaldet Campylobacter . Det er en af ​​de mest almindelige årsager til diarré og intestinal infektion verden over. Centrene for sygdomsbekæmpelse og forebyggelse ( CDC) anslår, at mere end 1,3 millioner mennesker i USA bliver ramt af det hvert år.

Normalt er kun et lille antal mennesker smittet ad gangen. Det kan dog også forekomme som et udbrud. Med andre ord kan mange mennesker smitte samtidigt. En fælles forureningskilde kan forårsage et udbrud.

Symptomer Hvad er S symptomer på enteriske campylobakterier?

Symptomerne tager normalt to til tre dage at fremkomme. Nogle mennesker må muligvis ikke opleve nogen symptomer. Når symptomer opstår, omfatter de typisk:

mavesmerter

kramper i krampen

feber, hovedpine og muskelsmerter, som normalt opstår i de første 24 timer med dehydrering

dehydrering , som også kan forårsage svimmelhed, kvalme, hovedpine, tør mund, træthed og oliguri (sjælden vandladning)

en konstant følelse af, at du skal passere afføring

opkastning, som er sjælden

Diarré kan gøre dig dehydreret. Alvorlig dehydrering kan potentielt være livstruende. Det er vigtigt at forblive hydreret ved at drikke rigeligt med vand og væsker, der indeholder elektrolytter. I ekstreme tilfælde skal du muligvis blive indlagt på hospitalet for at modtage intravenøse væsker, som er væsker administreret gennem dine årer.

Årsager Hvad er årsagen til enterisk campylobakteriose?

De fleste infektioner er forårsaget af en art af bakterierne kaldet

Campylobacter jejuni . Men Campylobacter fetus og Campylobacter coli kan også inficere mennesker.

Campylobacter arter af bakterier findes ofte hos fugle og kyllinger. Disse dyr giver den ideelle levende situation for bakterierne. Når en kylling slagtes, kan bakterierne migrere fra dyrets tarm til deres muskler. Dette er kødet vi ender med at spise. Den mest almindelige måde at blive smittet på er at spise rå eller underkogt fjerkræ. Folk, der arbejder omkring fjerkræ, har også en øget risiko for infektion.

Andre ting, der kan øge dine chancer for at blive inficeret, omfatter:

rejse til udviklingslande

• mangel på rent mad eller vand
• krydskontaminering, f.eks. Ved at bruge et skærebræt, der bruges til begge råkød og færdige grøntsager
• drikker upasteuriseret mælk, fordi en ko kan passere bakterierne til mælken, hvis den bliver smittet med
• Campylobacter bakterier DiagnoseHvordan er enterisk campylobakteriose diagnosticeret?

Din læge vil spørge dig om du for nylig har rejst uden for landet. De kan også spørge om andre medlemmer af din familie, der kan være syge. Dette kan hjælpe dem med at lære, om du er i fare for

Campylobacter infektion. En afføringskultur er den primære diagnosemetode. En prøve af din skammel vil blive sendt til laboratoriet for at identificere de bakterier, der forårsager din infektion. Din afføring kan også undersøges under et mikroskop. Tilstedeværelsen af ​​røde blodlegemer og hvide blodlegemer kan indikere infektion.

BehandlingerHvordan er enterisk campylobakteriose behandlet?

Infektionen løser normalt alene efter et par dage. De fleste mennesker normalt genoprette inden for to dage uden nogen specifik behandling.

I mere alvorlige tilfælde kan det tage op til 10 dage før infektionen rydder.

Antibiotika kan være nyttigt, hvis de tages tidligt. De kan forkorte varigheden af ​​dine symptomer. Almindeligt foreskrevne antibiotika er erythromycin, ciprofloxacin og azithromycin.

Langsigtet OutlookWhat er langsigtet Outlook?

For de fleste skal symptomerne begynde at rydde om cirka en uge. Men

Campylobacter infektion er mere farlig for ældre voksne og mennesker med kompromitterede immunsystemer. Sjældent kan nogle mennesker udvikle Guillain-Barre syndrom. I denne autoimmune tilstand angriber din krops immunsystem dine nerver. Det kan forekomme et par uger efter den første infektion og kan forårsage midlertidig lammelse. Nogle mennesker kan også udvikle postinfektiøs arthritis, selv om dette også er sjældent. Denne komplikation antages at skyldes et immunrespons. Arthritis involverer typisk knæet, men det kan være migrerende og involvere flere led.

ForebyggelseHvordan kan enteriske campylobakterier forhindres?

For at mindske dine chancer for at blive inficeret, udøve god køkkenhygiejne ved at tage disse trin:

Kog alt kød og fjerkræ godt. > Vask dine hænder regelmæssigt og inden du spiser dine måltider.

Vask dine hænder straks efter at have rørt rå kød.

• Brug separate skærebrætter til kød og andre fødevarer.
• Rengør altid madlavning og spisende redskaber godt.
• Undgå at drikke upasteuriseret mælk.
• Hvis du ikke er sikker på om dit vand eller mælk er sikkert, skal du koge det før du drikker.
• Ved at følge disse trin for at øge fødevaresikkerheden kan du reducere kontaminering og forhindre infektion. <