7 Fordele ved Cherry Juice: Betændelse, Immunitet og Mere

Kirsebærsaft er ikke kun forfriskende lækkert, men det giver også solide sundhedsmæssige fordele. Med omkring 120 kalorier pr. 1 kops servering er den rig på næringsstoffer som kalium og jern. Der er mange forskellige sorter af kirsebærsaft. Se efter saft, der bruger 100 procent kirsebærsaft uden tilsatte sødestoffer. Kirsebærsaft "cocktails" tilføjer typisk sukker og konserveringsmidler.

Du vil også se juice "fra koncentrat" ​​og "ikke fra koncentrat. "Begge muligheder er næringsmæssigt ens. "Ikke fra koncentrat" ​​betyder, at de sætter frisk juice direkte i flasken. "Fra koncentrat" ​​betyder, at de pressede og filtrerede saften og udvog vand. Det rehydreres derefter og pakkes.

Der findes også forskellige typer kirsebær til fremstilling af juice. Tart kirsebærsaft er sur til smag og giver en højere mængde anthocyaniner sammenlignet med sort kirsebærsaft, som er sødere i smag og har mindre anthocyaniner. Anthocyaniner fremmer antiinflammatoriske processer i kroppen. Begge er store, nærende valgmuligheder.

Læs videre af syv grunde til at nippe og nyde.

1. Hjælper efter træning efter træning

Kirsebærsaft kan hjælpe med at komme i gang efter træning. Det er naturligt højt i kalium, som udfører elektriske impulser gennem hele kroppen. Dette mineral hjælper også med at opretholde blodtryk, hydrering, muskelgendannelse, nerveimpulser, fordøjelse, puls og pH-balance. Kirsebær indeholder ca. 330 milligram (mg) kalium pr. Kop, hvilket er næsten 10 procent af din daglige anbefalede værdi.

2. Bekæmper betændelse og arthritis smerte

Forskning viser, at antioxidanterne i tærte kirsebærsaft kan reducere smerte og betændelse mod slidgigt (OA). En undersøgelse fra 2012 viste, at drikker kirsebærsaft to gange om dagen i 21 dage reducerede smerten følt af personer med OA. Blodprøver viste også, at de oplevede signifikant mindre inflammation.

3. Reducerer hævelse

Når folk oplever smerte ved hævelse, bliver de ofte til ikke-steroide antiinflammatoriske lægemidler (NSAID'er). Virkningerne af disse stoffer kan imidlertid være skadelige, især når du tager dem for ofte eller har allergier. En undersøgelse fra 2004 viste, at kirsebærjuice-kosttilskud kan reducere inflammation og smerterelateret adfærd hos dyr, der viser løfte som behandling for hævelse hos mennesker.

Drikker til at helbrede: Appelsineddike og kirsebærsaft til arthritis? "

4. Stiger immunitet

Som alle frugter og grøntsager pakker kirsebær en kraftig antioxidant og antiviral slag. Flavonoider, en type antioxidant i kirsebær saft, er fremstillet af planter for at bekæmpe infektion. Forskning viser, at disse kemikalier kan have en betydelig indvirkning på immunsystemfunktionen.

5. Regulerer stofskiftet og bekæmper fedt

Der er noget bevis hos dyr, at tærkirsebær kan hjælpe med at justere din krops metabolisme og din evne til at miste abdominal kropsfedt. En undersøgelse viste, at anthocyaniner, en type flavonoid, der er ansvarlig for kirsebærens røde farve, virker imod udviklingen af ​​fedme. En anden undersøgelse hos rotter viste, at tærkirsebær kan bidrage til at reducere inflammation og abdominal fedt og mindske risikoen for metabolisk syndrom.

6. Hjælper dig med at sove

De antiinflammatoriske egenskaber ved kirsebærsaft kombineret med et dash søvnregulerende melatonin kan hjælpe dig med at sove bedre, ifølge en lille undersøgelse i 2010. Resultaterne tyder på, at tart cherry juice har lignende virkninger som søvnløshed medicin som valerian eller melatonin på ældre voksne.

7. Blokerer kræftvækst

I en undersøgelse fra 2003 udgjorde forskere kirsebærsaft mod NSAID sulindac, som er den mest almindelige forebyggende antiinflammatoriske behandling af tyktarm tumorer. Selv om et dyrestudie er det bemærkelsesværdigt, at kirsebærsaft - i modsætning til NSAID - reducerede væksten af ​​kræftceller.

Selv uden antioxidanter og næringsstoffer er kirsebærsaften lækkert tart og forfriskende. Prøv at erstatte sodavand og sportsdrikke med noget, der virkelig kan gøre en forskel for dit helbred.