Diabetes: 12 måder for meget sukker skader din krop

Den bitre side af sukker

Sukker er sød, men for meget af det kan gøre dit helbred surt. Hele fødevarer som frugt, grøntsager, mejeri og korn har naturlige sukkerarter. Din krop fordøjer disse kulhydrater langsomt, så dine celler får en jævn forsyning af energi. Tilføjet sukker kommer på den anden side i emballeret mad og drikke. Din krop har ikke brug for tilsat sukker.

Hvor meget er for meget?

American Heart Association anbefaler ikke mere end 6 teskefulde (25 gram) tilsat sukker om dagen til kvinder og 9 teskefulde (36 gram) til mænd. Men den gennemsnitlige amerikaner får meget mere: 22 teskefulde om dagen (88 gram). Det er nemt at overdrive. Bare en 12 ounce dåse med sodavand har 10 tsk sukker - og ingen ernæringsmæssig fordel.

Skade: Vægtforøgelse

Sukker-sødede drikkevarer er en stor kilde til tilsat sukker til amerikanere. Hvis du drikker en dåse soda hver dag og ikke trimmer kalorier et andet sted, ville du om tre år være 15 kg tungere. Hvis man tager for meget vægt, kan det føre til problemer som diabetes og nogle kræftformer.

Skade: hjertesygdom

En ud af 10 amerikanere får 1/4 eller flere af deres daglige kalorier fra tilsat sukker. Hvis du spiser så meget, fandt en undersøgelse, at du er mere end dobbelt så sandsynlig at dø af hjertesygdomme end nogen, der får mindre end halvdelen så meget. Det er ikke klart, hvorfor. Det kan være, at det ekstra sukker hæver dit blodtryk eller frigiver mere fedt i blodbanen. Begge kan føre til hjerteanfald, slagtilfælde og andre hjertesygdomme.

Skade: Diabetes

Især sukkerholdige drikkevarer kan øge dine odds for type 2-diabetes. Det kan ske, fordi når sukker forbliver i dit blod, kan din krop reagere ved at gøre mindre af hormonet insulin, som omdanner den mad, du spiser, til energi. Eller insulinet fungerer ikke så godt. Hvis du er overvægtig, kan det at tabe endda 10-15 pund hjælpe dig med at styre dit blodsukker.

Skade: Højt blodtryk

Normalt får salt skylden for denne tilstand, også kaldet hypertension. Men nogle forskere siger, at en anden hvid krystal - sukker - kan være en mere bekymrende synder. En måde, de tror, ​​sukker hæver blodtrykket er ved at gøre dine insulinniveauer til for høje. Det kan gøre dine blodkar mindre fleksible og få dine nyrer til at holde fast i vand og natrium.

Skade: Højt kolesteroltal

Sukkerholdige diæter er dårlige for dit hjerte, uanset hvor meget du vejer. De kan:

• Hæv dit såkaldte "dårlige" (LDL) kolesterol og sænk typen "god" (HDL).
• Vandret blod fedt kaldet triglycerider og hindrer arbejdet med et enzym der nedbryder dem.

Skade: Leversygdom

De fleste emballerede fødevarer, snacks og drikkevarer er sødet med fruktose, et simpelt sukker fra frugter eller grøntsager som majs. Din lever forvandler den til fedt. Hvis du regelmæssigt pumper fruktose i din krop, opbygges små dråber fedt i din lever. Dette kaldes ikke-alkoholisk fedtleversygdom. Tidlige diætændringer kan vende det. Men med tiden kan hævelse og ardannelse skade din lever.

Skade: hulrum

Du kender sukker rotter dine tænder. Hvordan? Det fodrer bakterierne i din mund, som efterlader syre, der slider din tandemalje væk. Sukkerholdige drikkevarer, tørret frugt, slik og chokolade er almindelige lovovertrædere. Sur slik er blandt de værste. De er næsten lige så sure som batterisyre! Hvis du spiser syrlige godbidder, skal du skylle munden med vand bagefter eller drikke lidt mælk for at neutralisere syren.

Skade: Dårlig søvn

For meget sukker i løbet af dagen kan rod med dine blodsukkerniveauer og forårsage energispidser og nedbrud. Du kan kæmpe for at holde dig vågen på arbejdspladsen eller slappe af i klassen i skolen. Om aftenen kan en skål is eller kager pumpe dig med sukker, der kan vække dig om natten. Det kan også forkorte den tid, du er i dyb søvn. Så du kan ikke vågne op og føle dig opdateret.

Mulig skade: ADHD

Det er en almindelig opfattelse, at sukker forværrer symptomerne på hyperaktivitetsforstyrrelse i opmærksomhedsunderskud. Men linket er uprøvet. Flere studier slår ned teorien om, at sukker forårsager eller forværrer ADHD end understøtter det. Vi ved ikke nøjagtigt, hvad der fører til ADHD, men dine gener spiller sandsynligvis en stor rolle.

Skade: Humørproblemer

Føler sig nede? Din søde tand er muligvis en del af problemet. Flere undersøgelser har forbundet sukker- og psykiske problemer. En af de nyeste viste, at mænd, der spiste mere end 66 gram sukker om dagen - næsten det dobbelte af det, der anbefales - var 23% mere tilbøjelige til at blive diagnosticeret med angst eller depression end mænd, der spiste 40 gram eller mindre. For meget sukker kan brænde depression gennem hævelse eller betændelse i din hjerne, hvilket er mere almindeligt hos mennesker med depression.

Skade: gigt

Du ved måske, at du kan få denne smertefulde gigt ved at spise for meget rødt kød, orgelskød og hummer. Det samme gælder fruktose. Når din krop nedbryder den, frigiver den et kemikalie kaldet puriner. Det kan få urinsyre til at opbygges i dit blod, som igen danner hårde krystaller i din stortå, knæ og andre led.

Skade: Nyresten

Du får disse, når kemikalier i din tisse bliver til faste krystaller. Din krop skyller nogle nyresten ud uden megen smerte. Andre kan sidde fast i din nyre eller en anden del af din VVS og blokere urinstrømmen. For meget fruktose - fra bordsukker, majssirup med høj fruktose eller forarbejdede fødevarer - øger dine chancer for nyresten.

Skade: Aldring

Sukkerholdige drikkevarer kan føje år til din biologiske alder. DNA kaldet telomerer holder enden af ​​dine kromosomer for at beskytte dem mod skader. Længere er bedre. Forkortede telomerer kan gå hånd i hånd med aldersrelaterede sygdomme som diabetes. En undersøgelse fandt, at folk, der drikker 20 oz soda om dagen, har kortere telomerer. Forskere antager, at det er som at tilføje mere end 4 år til alderen på dine celler.