Crohns sygdom kost - fødevarer for at undgå opblussen

Hvad skal jeg vide om Crohns sygdom? Hvordan ser det ud?

De fleste af os ved, at god ernæring er afgørende for et godt helbred. Sund spisning er endnu vigtigere for mennesker, hvis helbred kompromitteres af en kronisk sygdom. Når du har Crohns sygdom, kan det være en reel udfordring at opretholde god ernæring.

Flere faktorer bidrager til ernæringsproblemer hos mennesker med Crohns sygdom. Når tyndtarmen er betændt, er den ikke i stand til at udføre sin hovedfunktion, der absorberer næringsstoffer fra mad. Graden af ​​denne svækkelse, kaldet malabsorption, afhænger af graden af ​​betændelse og skader i tarmen.

For at gøre tingene værre reducerer tarmen betændelse og smerter ved sygdommen en persons appetit, så de spiser sandsynligvis ikke nok til at levere ernæringsmæssige behov. Diarré udtømmer yderligere vigtige næringsstoffer. Problemet sammensættes er det faktum, at mennesker med en kronisk sygdom, såsom Crohns sygdom, kræver flere kalorier og visse andre næringsstoffer end raske mennesker. Det mest almindelige ernæringsproblem hos mennesker med Crohns sygdom er utilstrækkeligt kaloriindtag.

Billede af Crohns sygdom

Hvorfor er ernæringsmæssige mangler farlige for Crohns sygdom?

Den menneskelige krop har brug for proteiner, fedt, kalorier, vitaminer og mineraler for at vokse, bygge nye celler og væv og udføre dets mange funktioner. De fleste af disse næringsstoffer er indeholdt i de fødevarer, vi spiser. For at sikre, at vi får alle de næringsstoffer, vi har brug for, tilrådes vi at spise en afbalanceret diæt fra de fire fødevaregrupper: kød og andre proteiner, mejeriprodukter, frugter og grøntsager og korn og korn.

Når vi spiser, nedbrydes fødevarer i maven og tarmen. Næringsstoffer absorberes gennem tyndtarmen, og affaldet fjernes som afføring eller afføring, når vi har en tarmbevægelse. Denne proces er forringet hos mennesker med Crohns sygdom, og der kan være ernæringsmæssige mangler.

Ernæringsmæssige mangler er et problem for næsten alle med Crohns sygdom, men de er mest alvorlige hos børn og teenagere, der stadig vokser. Væksten kan blive afstemt permanent og seksuel udvikling (pubertet) forsinket hos børn og teenagere med Crohns sygdom. Piger og kvinder kan udvikle hormonubalance og stoppe menstruation. Ernæringsmæssige mangler kan også forhindre medicin i at arbejde så godt som de burde hos raske mennesker. Generelt kan ernæringsmæssige mangler føre til generelt dårligt helbred. De kan få dig til at føle dig svag, træt, deprimeret eller bare "bla." Hvis du har nok ernæringsmæssige mangler, kan det give dig sårbar over for infektioner og andre sygdomme. De kan forhindre enhver i at se, føle eller optræde på hans eller hendes bedste.

Hvilke fødevarer skal du med en diæt med Crohns sygdom?

Der er ingen specifik diæt, der anbefales til alle med Crohns sygdom. Imidlertid kan mange mennesker med Crohns sygdom reducere deres symptomer ved at ændre deres spisevaner eller undgå visse fødevarer.

Fødevarer, der ofte medfører problemer, er mælk og andre mejeriprodukter, krydret mad, fedtholdige eller stegt mad og fiberrige fødevarer. Mad som rå eller tørrede frugter og grøntsager, nødder, frø og popcorn kan også forværre dine symptomer. Folk lærer ofte, hvilke fødevarer de kan eller ikke kan tolerere gennem prøve og fejl. Hvis du har tyndtarmen, kan det være nødvendigt, at du er i en diæt med lav restkoncentration.

Der er mange velsmagende fødevarer, der giver god ernæring og muligvis ikke irriterer din fordøjelseskanal. Hvis du tåler mejeriprodukter, er is eller mælkeshakes lavet med is eller yoghurt et godt valg. Pizza eller en cheeseburger kan være et godt valg. Disse fødevarer indeholder mange kalorier, tilfredsstillende og smager godt. Imidlertid kan en stabil diæt med fedtfattigt, salt mad såsom cheeseburgere forårsage andre problemer, såsom hjertesygdomme eller højt blodtryk. Du har bestemt ikke brug for disse problemer oven på Crohns sygdom. Mad med "fedt" uønsket mad bør ikke være en daglig kost. Overvej dem som en behandling en gang imellem, hvis de ikke forværrer symptomerne.

Kan spise usunde eller madallergier forårsage Crohns sygdom?

Der er ingen bevis for, at diæt har noget at gøre med at forårsage betændelse eller Crohns sygdom. Uanset hvad du spiste i fortiden, spillede det sandsynligvis ingen rolle i, at du havde Crohns sygdom i dag. Desværre, men nu, hvor du har Crohns sygdom, kan du dog opleve, at du ikke længere kan behageligt spise visse fødevarer, du engang nød.

Der er ingen beviser, der forbinder fødevareallergi med Crohns sygdom. Eksperter mener nu, at mange mennesker troede at have fødevareallergi faktisk kan opleve tidlige symptomer på Crohns sygdom, ulcerøs colitis eller lignende fordøjelsessygdomme.

Hvilke vitaminer og mineraltilskud skal du tage til Crohns sygdom?

Dit behov for vitamintilskud og mineraltilskud afhænger af flere faktorer, din diæt, hvilke dele af din fordøjelseskanal, der er påvirket, og om du har fået operation på din tyndtarme.

De mest almindelige vitaminmangel er vitamin D og B-12, og de mest almindelige mineralmangler er jern, calcium, kalium og magnesium. Du skal tage folsyre, hvis du tager et immunsuppressivt middel såsom azathioprin (Azasan, Imuran), da det reducerer absorptionen af ​​folsyre. Tal med din sundhedspersonale om at tage kosttilskud.

Crohns sygdomssymptomer, årsager og behandlinger

Kan du drikke alkohol med Crohns sygdom?

Drikke af alkohol anbefales ikke til de fleste mennesker med Crohns sygdom. Alkohol kan irritere foringen af ​​tarmvæggen, forårsage eller forværre symptomer såsom opkast, diarré og blødning. Det kan også bidrage til malabsorption, hvilket yderligere komplicerer ernæringsmæssige mangler. Alkohol interagerer med mange medicin, hvilket forårsager bivirkninger, der kan være alvorlige. Endelig forstyrrer alkohol søvncyklusserne og kan efterlade dig følelse træt og irritabel den næste dag. Men hvis alkohol tolereres godt og ikke forårsager nogen komplikationer, kan den indtages med moderation.

Kronisk diarré kan meget let føre til dehydrering. Dehydrering får dig til at føle dig svag, træt, let eller bare "bla." Det kan forårsage hovedpine, mavesmerter og andre symptomer. Det kan også lægge farlig belastning på dine nyrer. Dehydrering kan undgås ved at gøre en særlig indsats for at tage masser af ikke-alkoholiske væsker ind. Du skal tage mindst 8 fulde glas væske hver dag. Prøv at holde sig til vand, fortyndet frugtsaft, sportsdrikke, koffeinholdige drikkevarer og frugt- og grøntsagsdrikke. Undgå koffeinholdige drikkevarer og sodavand.

Hvilke stoffer interagerer med Crohns medicin, vitaminer og kosttilskud?

Nogle medikamenter, der bruges til at behandle Crohns sygdom, såsom sulfasalazin (Azulfidine, Azulfidine EN-tabs, Sulfazine), kan forstyrre optagelsen af ​​næringsstoffer fra mad. Visse medikamenter taget til andre medicinske tilstande kan også påvirke niveauer af vitaminer og mineraler i kroppen. Bed din sundhedspersonale om at gennemgå alle dine medicin.

Hvilke andre diætændringer hjælper med at håndtere symptomer?

Disse tip kan hjælpe dig med at føle dig bedre under og efter at have spist:

• Opbevar en maddagbog. Registrer alt, hvad du spiser, og om det giver dig problemer. Design din egen diæt omkring det, der fungerer for dig.
• Lager dit hjem med mad, som du nyder, og som ikke medfører problemer.
• Spis flere små måltider om dagen i stedet for et par store måltider. Dette hjælper mange mennesker med at reducere eller undgå symptomer.
• Spis, når du er sulten.
• Tag små bid af mad og tygg hver bid helt.

Hvad kan du gøre for at hjælpe med at håndtere kronisk diarré?

Kronisk diarré kan meget let føre til dehydrering. Dehydrering får dig til at føle dig svag, træt, let eller bare "bla." Det kan forårsage hovedpine, mavesmerter og andre symptomer. Det kan også lægge farlig belastning på dine nyrer. Dehydrering kan undgås ved at gøre en særlig indsats for at tage masser af ikke-alkoholiske væsker ind. Du skal tage mindst 8 fulde glas væske hver dag. Prøv at holde sig til vand, fortyndet frugtsaft, sportsdrikke, koffeinholdige drikkevarer og frugt- og grøntsagsdrikke. Undgå koffeinholdige drikkevarer og sodavand.