22 Glutenfri kageopskrifter

22 Glutenfri kageopskrifter
22 Glutenfri kageopskrifter

Klassens-time-kage: Glutenfri og laktosefri Mazarinkage | Liv Martine

Klassens-time-kage: Glutenfri og laktosefri Mazarinkage | Liv Martine

Indholdsfortegnelse:

Anonim

Hvis du har cøliaki eller lever en glutenfri livsstil, kan du antage, at kagen er uden grænser. Men fortvivl ikke! Her er 22 glutenfrie opskrifter, som viser, at du stadig kan fejre med kage.

Når du forbereder glutenfri mad, især kage og andre bagt behandler, bruger du stadig ingredienser, der giver fedt og kalorier. Bare fordi noget er glutenfrit betyder det ikke, at det også er kaloriefrit!

Som følge heraf skal du læse etiketterne omhyggeligt og gemme kager og desserter til særlige lejligheder. At nyde slik i moderation er altid god ide.

Glutenallergier Fødevareliste: Hvad skal man undgå og hvad man skal spise "

1. Glutenfri æbleauce Crumbcake med kanel

Denne crumbkage er perfekt til en efterårsmad buffet. Den er lavet med sorghum mel, kartoffel stivelse og nødmel og krydret med kanel, muskatnød, allspice og ingefær. Appelsauce tilsætter fugt og skærer også ned på mængden af ​​nødvendigt olie.

2. Gluten- Gratis rød fløjlkage

Billedkilde: Foto courtesy of With Sprinkles on Top / medsprinklesontop. Net

Rød fløjlkage er en klassisk dessert i sydlig stil kendt for sin dybe røde farve og intense kakao smag. Denne glutenfri opskrift, lagdelt med vaniljeflødeostfrosning, skuffer ikke.

3. Napolitansk glutenfri iskage

Ikke kun er denne iskage smuk, men det slår ud for enhver butikskøbt version. Den har vanilje og jordbæris, men er du velkommen til at bruge din favorit smagskombination. Jordnøddesmør og chokolade nogen? 99> 4. Glutenfri Angel Food Cake

Angel food kage er beregnet til at være lys, luftig og lav i kalorier og fedt. Denne glutenfri version er ikke anderledes. Smagspræget med vanilje og citron, det er en perfekt forårsmiddag.

5. Den bedste Glutenfri Hvide Kage Ever

Denne opskrift står op til sit navn og er sikker på at blive en hæfteklammer i dit dessertrepertoire. Mens denne blogger indeholder instruktioner til fremstilling af pink buttercream frosting, kan du spare nogle kalorier ved at fylde det med frisk frugt eller spise det i stedet.

6. Glutenfri enkeltlags gul kage

Hver bagerens arsenal bør indeholde en gullagerkageopskrift, herunder glutenfri bagere. Denne opskrift tager kun en time at lave, selv med chokoladeis, så det er et godt valg, hvis du kører kort tid.

7. Glutenfri Chokolade Fødselsdagskage

Leder du efter en chokoladefødselsdagskage? Se ikke længere end denne opskrift. En kombination af bittersød og usødet chokolade forstærker virkelig smagen, ligesom den ledsagende chokoladesyre creme froster.

8. Glutenfri Bananekage

Næste gang du har overrykte bananer, må du ikke smide dem væk. I stedet skal du lave denne fugtige og søde kage. Og hvis du virkelig ønsker at tage den over toppen, skal du dekorere den med vanilje eller flødeostfrosning, eller top den med en pulveriseret sukkerglasur.

9. Glutenfri Chokolade Framboise Laget Kage

Billedkilde: Foto courtesy of Gluten-Free Kantine / Glutenfreecanteen. com

Hvis du tror, ​​at glutenfri kage ikke kan være dekadent, så tænk igen. Denne tætte, mørke chokolademokka-kage er udstyret med framboise-smagede flødeskum og friske hindbær.

10. Glutenfri Citronkage med Citron Butter Icing

En smagfuld citronskum og citronfrosning gør denne lagkage særlig. Serveres ved en kildebrunch eller nyd med din eftermiddagste eller kaffe.

11. Thanksgiving Pumpkin Cake Roll

Mens tærter kan være højdepunktet i de fleste Thanksgiving-spred, er denne glutenfri græskarkage-rulle med flødeost-frosting også nødt til at være en showstopper. Og rullende kage kan være meget sjovere end at udbrede kagedej!

12. Glutenfri karamel æblekage

Fejr høst med en klassisk efterårskombination - karamel og æble. Denne kage er lavet af ris mel i stedet for all-purpose og har en buttery, kanel og æble topping.

13. Ikke-Bake Citron Cheesecake

Efter at have lavet blandingen, læne sig tilbage og slappe af, da denne kage køles. Skorpen er lavet af knust glutenfri Graham-krakkere og smør, mens påfyldningen er lavet af flødeost, sukker, fløde og citron.

14. Verdens bedste Frugtkage Ever

Billedkilde: Foto med tilladelse til My Big Fat Grain-Free Life / mybigfatgrainfreelife. com

Ikke alle frugtkager fortjener at blive bespottet, især denne gluten- og raffinerede sukkerfri kage. Soaking frugtdelen af ​​denne kage i triple sec, port og brandy sikrer, at det er fugtigt og smagfuldt, ikke tørt eller usmageligt.

15. Glutenfri græskar Spice Bundt Cake

Lavet med græskar smør og drizzled med en brun sukker penuche frosting, denne Bundt kage er helt sikkert overbærende. En lille skive går godt med en varm kop te eller et koldt glas mælk.

16. Perfect Pound Cake

Pound kager er et af de mest alsidige kager. De er lige så lækre serveret almindelig som de er grillet og toppet med frisk frugt og frosne yoghurt. Denne opskrift kræver mandelekstrakt, men du er velkommen til at bruge din egen yndlingsaroma som vanilje eller citron.

17. Glutenfri marmorkage

Hvis man beslutter mellem chokolade og vaniljekage er bare for svært, så er det tid til at prøve marmorkage. Og mens denne opskrift er glutenfri, mælkefri og vegan, mangler den i smag.

18. Glutenfri Zucchini Cake

Billedkilde: Photo courtesy of The Minimalist Baker / minimalistbaker. com

Hvis du har courgette, pisk op denne kage og top den af ​​med frostfri mælkefrit flødeost. Eller brug den samme opskrift og lav cupcakes i stedet.

19. Glutenfri tysk chokoladekage

Denne kage beskrives bedst som fire lag glutenfri lykke. Mens antallet af ingredienser kan virke skræmmende, er den lækre kokos og pecanfyldning absolut værd at den ekstra indsats.

20. Frisk jordbærkage med jordbærkremost Frosting

Når jordbær er i sæson, bage denne pinkfarvede kage.Det er nemt at lave takket være en glutenfri gul kage blanding og jordbær-flavored gelatinepulver.

21. Flourless Chocolate Cake med Ganache

Hvis du leder efter den perfekte kage til at tjene til din næste formelle samling, er din søgning forbi. Smeltet bittersød mørk chokolade kombineres med smør, sukker, æg og kakaopulver, hvorefter den bages i ovnen og drizzles med mørk chokoladeganache.

22. Glutenfri Rainbow Layer Cake

Når en kage ligner en pastellregnbue, ved du, at det kommer til at være en skarefløjter. Den gode ting er, at denne kage er smuk og velsmagende. Bliv ikke overrasket, når dine børn begynder at anmode om det til deres fødselsdag år efter år!