Hvor mange kalorier er i en blomme?

Plommer er stenfrugter. Dette betyder, at deres kød er omgivet af en hård pit kaldet en sten. Plommer er tilgængelige i en regnbue nuancer fra mørk lilla og blå til rød og gylden gul.

Plumtoppe fra maj til oktober, selv om du i nogle stater kan nyde dem hele året rundt.

Læs videre for at lære, hvor mange kalorier der findes i søde, saftige blommer, og hvordan de kan gavne dit helbred.

Kalorieindhold i blommer

En kop blommer indeholder kun ca. 76 kalorier. Det er gode nyheder, hvis du holder øje med din vægt. Når din søde tand er i overdrive, nå for en blomme i stedet for en cookie. Du vil undgå at forbruge en masse tomme kalorier og fedt.

Tørrede blommer kaldes svesker, selvom de ofte blot kaldes tørrede blommer. Plommer, der er egnet til tørring, er højt i sukker og surhed for at forhindre ødelæggelse. Alligevel er svesker lav i kalorier. En pitted tørret prune har 23 kalorier. Prunes er tætte og påfyldning, og de fleste mennesker spiser kun et par ad gangen.

Prune juice er lavet af svesker eller friske blommer. Det er højere i kalorier end rå blommer og svesker. En kop prunesaft har 182 kalorier. Du må ikke drikke en hel kop prunejuice på en gang, men hvis du drikker det hele dagen, vil kalorierne tilføje op.

Generelt er svesker lavt i kalorier. Men her er fangsten: Selv om svesker er søde alene, tilføjer nogle producenter sukker til svesker og beskæringsprodukter. Prune juice kan også have tilsat sukker. Dette øger signifikant til kalorieantalet. Kig efter mærker uden tilsatte sukkerarter.

Hvad er sundhedsfordelene ved blommer?

Plommer er gode til dig. Her er flere sundhedsmæssige fordele ved at spise dem:

Hjælp dig med at blive hydreret

Vand kommer ikke kun fra en flaske eller dine vandhaner. Det findes i mange frugter. En 2 1/8-inch pumpe er næsten 60 procent vand. Ligesom vandet du drikker, hjælper det vand, du spiser, når du smelter på en blomme, dig med at blive hydreret.

Rig på antioxidanter

Ifølge en undersøgelse i Journal of Medicinal Food på mus er plommer rig på naturlige antioxidanter, som beskytter granulocytter, en type hvide blodlegemer, mod oxidativ stress. Undersøgelsesresultater tyder på, at polyfenoliske forbindelser som flavonoider er i stor udstrækning ansvarlige for plumens antioxidantaktivitet.

Hjælp lindre forstoppelse

Prunes og prune juice er populære hjemmehjælpemidler til forstoppelse. Ifølge en undersøgelse offentliggjort i Alimentary Pharmacology and Therapeutics på 40 personer med forstoppelse er svampe bedre end psyllium til behandling af mild til moderat forstoppelse.

Ifølge Science Daily viser nylige undersøgelser, at blommer kan hjælpe med at forhindre tykktarmscancer ved at øge gavnlige bakterier i tarmene og reducere de skadelige virkninger af frie radikaler.Selv om denne forskning er lovende, er der behov for mere undersøgelse.

Hjælp til forebyggelse af osteoporose

Benetab er almindeligt hos postmenopausale kvinder. Ifølge en undersøgelse offentliggjort i British Journal of Nutrition er svampe den mest effektive frugt i både forebyggelse og reversering af knogletab. Undersøgelsen viste, at svesker forbedrede knoglemineraltæthed ved at bremse graden af ​​knogleomsætning.

Kan forhindre plakopbygning i dine arterier

Når plaque opbygges i dine arterier (aterosklerose), gør det svært for oxygenagtigt blod at nå dit hjerte, hjerne og andre dele af din krop. Afhængigt af hvilke arterier der påvirkes, kan opbygningen føre til hjerteanfald, slagtilfælde, perifer arteriesygdom eller nyresygdom.

Ifølge forskning offentliggjort i British Journal of Nutrition kan antioxidantaktiviteten i tørrede blommer nedsætte progressionen af ​​aterosklerose.

God kilde til næringsstoffer

At spise en blomme vil ikke give dig 100 procent af det anbefalede daglige tilskud til et enkelt næringsstof, men blommer er stadig en god kilde til mange vitaminer og mineraler, herunder:

• A-vitamin
• vitamin C
• vitamin K
• kalium

blommer indeholder også små mængder:

• vitamin E
• B-vitaminer
• pantothensyre
• jern
• magnesium
• fosfor
• kobber
• mangan

Sådan køber du blommer i butikken

De smukkeste blommer er tunge og lidt bløde. De skal lugte frugtagtig. Firmige, lugtfrie blommer er ikke modne endnu. De vil modnes om et par dage, hvis du lægger dem i en lukket papirpose ved stuetemperatur. Undgå squishy blommer med rynket hud, blå mærker eller revnet hud.

Måder at tilføje blommer til din kost

Plommer er lækre spist rå. Hvis du føler trangen til at oprette dine kulinariske evner, skal du prøve disse ideer til at tilføje blommer til din kost:

• grillpulverhalvdeler og server dem med oksekød eller fjerkræ
• lav blommejuice
• tilsæt tærte blommer til grønt grønne salater
• tilsæt kyllingesalat
• hakket, friske blommer eller svesker til yoghurt-, havregryn og frugtparfaits
• tilsæt tærte blommer eller svesker til smoothies
• lav en blommekage
• tilsæt tærte blommer til din yndlings salsa og server med grillet kylling
• Tilsæt hakkede svesker til muffins, korn og pandekager

Bundlinje

Plommer er en kalorieføde uden fedt. De er fulde af gavnlige næringsstoffer og antioxidanter for at hjælpe med at understøtte dit generelle helbred. For hver plum eller beskær du spiser, får du ca. 1 gram fiber. Hvis du laver blommer, får du endnu mere i en servering. En kop stewed blommer giver næsten 8 gram fiber.

Fiber hjælper med at forhindre forstoppelse og fremmer sunde tarme. Det kan også sænke kolesterolet, hjælpe dig med at opretholde gode blodsukkerniveauer, og hjælpe dig med at holde dig længere, så du spiser mindre. Men hvis du spiser for meget fiber på kort tid og ikke drikker nok vand, gas, oppustethed og diarré. Husk det, når du tilføjer blommer og svesker til din kost. For at behandle forstoppelse, prøv at spise 14 gram fibre for hver 1.000 kalorier.