Lebensmittel mit viel Folsäure – Folatmangel verhindern!
Indholdsfortegnelse:
- Oversigt
- Symptomer Hvad er symptomerne på folatmangel?
- Årsager Hvad forårsager folatmangel?
- Folatmangel er diagnosticeret med en blodprøve. Læger vil ofte teste folatniveauet af gravide under deres prænatal kontrol.
- Folat er påkrævet til normal produktion af RBC'er. Komplikationer af en mangel kan omfatte:
- Behandling indebærer at øge diætindtaget af folat. Du kan også tage et folattilskud. Dem med en genetisk mutation, der påvirker folatabsorption, kendt som MTHFR, skal tage methyleret folat for at undgå mangel.
- Spis en nærende kost for at forhindre folatmangel. Fødevarer, der indeholder høje mængder folat, omfatter:
Oversigt
Folat eller folsyre er en type B-vitamin. Det hjælper med at:
- lave DNA
- reparere DNA
- producere røde blodlegemer (RBC'er)
Hvis du ikke har nok folat i din kost, kan du ende med en folatmangel. Visse drikkevarer og fødevarer, såsom citrusjuice og mørkegrønne grøntsager, er særlig gode kilder til folat. Ikke at spise nok folat kan føre til mangel på få uger. Mangel kan også opstå, hvis du har en sygdom eller genetisk mutation, der forhindrer din krop i at absorbere eller omdanne folat til dets anvendelige form.
Folatmangel kan forårsage anæmi. Anæmi er en tilstand, hvor du har for få RBC'er. Anæmi kan fratage dine væv af ilt, det har brug for, fordi RBC'er bærer iltet. Dette kan påvirke deres funktion.
Folat er særlig vigtigt hos kvinder i den fødedygtige alder. En folatmangel under graviditeten kan føre til fosterskader. De fleste får nok folat fra mad. Mange fødevarer har nu yderligere folat for at forhindre mangel. Ikke desto mindre anbefales kosttilskud til kvinder, der kan blive gravid.
Symptomer Hvad er symptomerne på folatmangel?
Symptomerne på folatmangel er ofte subtile. De omfatter:
- træthed
- grå hår
- mundsår
- tunge hævelse
- vækstproblemer
Symptomerne på anæmi, der opstår på grund af folatmangel, omfatter:
- vedvarende træthed
- svaghed
- sløvhed
- bleg hud
- åndenød
- irritabilitet
Årsager Hvad forårsager folatmangel?
Folat er et vandopløseligt vitamin. Det opløses i vand og opbevares ikke i dine fedtceller. Det betyder, at du skal fortsætte med at tage folat, da din krop ikke kan udvikle en reserve.
Folk frigiver overskydende mængder vandopløselige vitaminer i deres urin. Årsagerne til folatmangel er:
Kost
En diæt, der er lav i frisk frugt, grøntsager og beriget korn er den vigtigste årsag til folatmangel. Derudover kan overcooking din mad til tider ødelægge vitaminerne. Folat niveauer i din krop kan blive lav om nogle få uger, hvis du ikke spiser nok folatrige fødevarer.
Sygdom
Sygdomme, som påvirker absorption i mave-tarmkanalen, kan forårsage folatmangel. Sådanne sygdomme omfatter:
Crohns sygdom
- cøliaki
- visse typer af kræft
- alvorlige nyreproblemer, der kræver dialyse
- Genetik
Nogle mennesker har en genetisk mutation, der forhindrer deres krop fra korrekt og effektivt omdannelse af kosttilskud eller supplerende folat til dets anvendelige form, methylfolat.
Medicinske bivirkninger
Visse lægemidler kan forårsage folatmangel. Disse omfatter:
phenytoin (Dilantin)
- trimethoprimsulfamethoxazol
- methotrexat
- sulfasalazin
- Overdreven alkoholindtagelse
Alkohol interfererer med folatabsorption.Det øger også folat udskillelse gennem urinen.
DiagnoseHvordan er en folatmangel diagnosticeret?
Folatmangel er diagnosticeret med en blodprøve. Læger vil ofte teste folatniveauet af gravide under deres prænatal kontrol.
Komplikationer Hvad er komplikationerne af folatmangel?
Folat er påkrævet til normal produktion af RBC'er. Komplikationer af en mangel kan omfatte:
megaloblastisk anæmi, hvilket betyder, at RBC'erne er større end normale og ikke fuldt udviklede
- lave niveauer af hvide blodlegemer og blodplader
- alvorlige fødselsdefekter i rygmarven og hjernen i en udvikling af foster, der kaldes neurale rørfejl.
- Behandlinger Behandling af folatmangel
Behandling indebærer at øge diætindtaget af folat. Du kan også tage et folattilskud. Dem med en genetisk mutation, der påvirker folatabsorption, kendt som MTHFR, skal tage methyleret folat for at undgå mangel.
Folat kombineres ofte med andre B-vitaminer i kosttilskud. Disse kaldes nogle gange vitamin B-komplekser. Gravide kvinder bør helt undgå alkohol, og alle andre med folatmangel skal reducere deres alkoholindtagelse.
Forebyggelse Forebyggelse af folatmangel
Spis en nærende kost for at forhindre folatmangel. Fødevarer, der indeholder høje mængder folat, omfatter:
grønne grøntsager, såsom broccoli og spinat
- Spirer fra citrusfrugt
- ærter
- Citrus
- frugter, såsom bananer og meloner
- Tomatsaft
- æg
- bønner
- bælgfrugter
- svampe
- asparges
- nyrer
- leverkød
- fjerkræ
- svinekød
- skaldyr
- hvedeklid
- beriget korn
- Den anbefalede folatdosis er 400 mikrogram pr. dag. Kvinder, der kan blive gravid, bør tage et folattilskud. Folat er kritisk for normal føtal vækst.
Folk, der tager medicin, der er kendt for at forårsage folatmangel, bør også tage et tillæg, men det er vigtigt at kontakte din læge først.
Akromegali: Årsager, symptomer og diagnose
Achondroplasi: Årsager, symptomer og diagnose
Akut Cerebellar Ataxi: Årsager , Symptomer og diagnose
Lære om symptomer, årsager, diagnose, behandling og forebyggelse af akut cerebellær ataxi.