Allergi
Indholdsfortegnelse:
- Almindelige fødevareallergier
- Der er stadig behov for undersøgelser for at bestemme, hvor meget apple allergen eller proteinet er nødvendigt for at udløse en allergisk reaktion fra person til person.
- sværhedsvanskeligheder
- Allergisk reaktion Førstehjælp: Hvad skal man gøre?
Appel allergi
En fødevareallergi er når noget du spiser forårsager en bivirkning med dit immunsystem. Reaktionen kan omfatte symptomer, der spænder fra fordøjelsesproblemer, til elveblest, til hævelsen af luftbølger, der kan gøre det svært at trække vejret. En anslået 15 millioner mennesker har fødevareallergi i USA. Appel allergier opstår, hvis din krop har en reaktion på æbler, uanset om du spiser dem hele eller i fødevarer som desserter eller æbleauce. Æbler findes også i drikkevarer som cider, saft og æblepektin, som anvendes til gelering i retter som syltetøj og gelé.Appelallergier kan ligesom andre fødevareallergier tage forskellige former i forskellige mennesker. en udløser en allergisk reaktion kan også variere fra person til person.
Almindelige fødevareallergier
Risikofaktorer Hvem bliver allergisk over for æbler
Appelallergi og birk pollen
Appelallergier kan tage forskellige former. Nogle mennesker med birk pollenallergi kan udvikle en æbleallergi. Ligheden af et protein, der findes i æbler, er relateret til et protein i birk, der er forbundet med allergi med birk pollen. Denne type æbleallergi forekommer ofte i områder med mange birketræer som i Central- og Nordeuropa. du har denne type æbleallergi, og madlavning æblerne kan ofte ødelægge allergenet og forhindre en allergisk reaktion.Appelallergi og andre frugtallergier
Den anden type æble allergi er forbundet med ferskenallergi.Det skyldes, at allergenerne i denne type allergi er ens i både ferskner og æbler. Personer med disse allergier kan også være allergiske over for andre frugter og nødder som blommer, abrikoser, kirsebær, valnødder og hasselnødder . Madlavning vil normalt ikke eliminere te symptomer på en allergisk reaktion i denne type æbleallergi.Kvinder har en tendens til at være mere tilbøjelige til at have æbleallergier. Allergi er også mest almindelig hos voksne og unge.
Der er stadig behov for undersøgelser for at bestemme, hvor meget apple allergen eller proteinet er nødvendigt for at udløse en allergisk reaktion fra person til person.
Symptomer og komplikationerSymptomer på en æbleallergi
- Hvis du oplever en allergisk reaktion, kan symptomer vises under spisning eller kort tid efter at have spist. Du bemærker måske, at dine læber svulmer. Du kan få en kløefornemmelse i din hals eller på ryggen af munden. Symptomer kan opstå, når du spiser et æble eller mad indeholdende æble. Symptomer omfatter:
- hævede læber
- kløende følelse i din hals eller ryg i munden
- hævede øjenlåg
- mavesmerter eller kramper
- diarré
hududslæt eller elveblestninger
For nogle mennesker disse symptomer kan falme efter 15 minutter.
Nødsymptomer
- I alvorlige tilfælde kan der opstå en akut tilstand, der kaldes anafylaksi. Dette er en meget alvorlig tilstand, hvor din krop går i chok, dit blodtryk sænker og dine luftpassager smal. Dette kræver øjeblikkelig lægehjælp og en injektion af epinephrin. Ring 911, hvis du tror at du eller nogen omkring dig oplever anafylaksi. Symptomer opstår normalt umiddelbart efter kontakt med allergi i spørgsmålet og kan omfatte:
- problemer med at trække vejret
- angst
- forvirring
- sløret tale
- lavpuls
- hvæsenhed
- hævelse i mund og hals
- kvalme og mavesmerter
- ansigtssvulmende
sværhedsvanskeligheder
fødevarer for at undgå fødevarer at undgå, hvis du har en æbleallergi
hvis du har en æbleallergi relateret til en birk pollenallergi, kan du være kunne have æbler, der er kogte eller forarbejdede. I nogle tilfælde dør allergenerne i disse tilfælde ved opvarmning eller pasteurisering.
- Vær opmærksom på andre allergier, der kan knyttes sammen. Nogle mennesker, der har allergi over for æbler, er også allergiske overfor andre frugter. Blandt disse lignende fødevarer er:
- selleri
- gulerødder
- abrikoser
- bananer
- pærer
- meloner
hasselnødder og andre nødder
De, der har en æbleallergi, der ligner en ferskenallergi bør undgå alle fødevarer med ingredienser fra æbler og ferskner. Det protein, der forårsager den allergiske reaktion, eller allergenet, vil gøre det gennem forarbejdning og findes også i saft. Hvis du har denne æbleallergi, bør du undgå selv behandlede æbler eller frugter i pureer eller andre fødevarer.
Allergisk reaktion Førstehjælp: Hvad skal man gøre?
OutlookOutlook og forebyggelse
Apple er ikke en almindelig ingrediens i ikke-fødevareprodukter, så din fokus på at styre din allergi er hvad du spiser. Den bedste måde at undgå en allergisk reaktion er at undgå de fødevarer, der udløser denne reaktion. Sørg for, at du kender omfanget af dine allergier og hvilke æblevarer, der skal undgås. Visse æbleallergier, som birk pollen, kan tolerere forarbejdede æbler eller æbler som ingredienser en gang opvarmet.
Hvis du mener at du har en æbleallergi, skal du tale med din læge eller en ernæringsekspert om, hvilke frugter og grøntsager der er sikkert for dig at spise.
Hvis du ved, at din allergi er alvorlig, skal du altid bære en epinephrin autoinjektor med dig som en sikkerhedsforanstaltning.
